Une agriculture qui répare la planète : les promesses de l'agriculture biologique régénérative / Shiva Vandana (2021)

Public ISBD Titre : Une agriculture qui répare la planète : les promesses de l'agriculture biologique régénérative Type de document : Ouvrage Auteurs : Shiva Vandana, Auteur ; Jacques Caplat, Auteur ; André Leu, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2021 Collection : Domaine du possible Importance : 550 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-13898-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] biodiversité Index. décimale : LH-0 Généralités Note de contenu : 1 - Les multiples crises des systèmes agricoles et alimentaires 2 - Agroécologie paysanne et agriculture biologique régénérative 3 - Les semences de la biodiversité 4 - régénérer la vie des sols 5 - Préserver et régénérer l'eau 6 - L'agrobiologie et la diversité, remèdes à la crise climatique 7 - La biodiversité pour lutter contre les ravageurs : gérer les nuisibles sans la chimie 8 - Sécurité alimentaire et nutritionnelle 9 - L'agriculture biologique pour revitaliser le monde paysan et l'économie rurale Une agriculture qui répare la planète : les promesses de l'agriculture biologique régénérative [Ouvrage] / Shiva Vandana, Auteur ; Jacques Caplat, Auteur ; André Leu, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2021 . - 550 p. - (Domaine du possible) . ISBN : 978-2-330-13898-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] biodiversité Index. décimale : LH-0 Généralités Note de contenu : 1 - Les multiples crises des systèmes agricoles et alimentaires 2 - Agroécologie paysanne et agriculture biologique régénérative 3 - Les semences de la biodiversité 4 - régénérer la vie des sols 5 - Préserver et régénérer l'eau 6 - L'agrobiologie et la diversité, remèdes à la crise climatique 7 - La biodiversité pour lutter contre les ravageurs : gérer les nuisibles sans la chimie 8 - Sécurité alimentaire et nutritionnelle 9 - L'agriculture biologique pour revitaliser le monde paysan et l'économie rurale

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L' agroécologie : une éthique de vie : entretien avec Jacques Caplat / Pierre Rabhi ; Jacques Caplat (2015)

Public ISBD Titre : L' agroécologie : une éthique de vie : entretien avec Jacques Caplat Type de document : Ouvrage Auteurs : Pierre Rabhi, Auteur ; Jacques Caplat, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2015 Importance : 74 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-05646-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] écologie [Thesagri] humanisme [Thesagri] morale Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Depuis près de cinquante ans, Pierre Rabhi en est persuadé : c’est en nous reconnectant à la terre qui nous nourrit, en prenant le temps de comprendre le miracle qui transforme une graine en de multiples fruits, que nous trouverons les ressources nécessaires pour construire une société véritablement intelligente et pérenne. Car, selon lui, l’agriculture tient la place centrale de nos organisations humaines. Elle conditionne non seulement notre capacité à nous nourrir et donc à survivre, mais également la possibilité d’élaborer nos cultures et toutes les activités qui constituent nos sociétés. Or, nous sommes aujourd’hui face à un choix. Continuons-nous à favoriser l’agriculture industrielle, responsable de près de 70 % des destructions écologiques sur la planète et de la disparition de millions de petits paysans ? Ou prenons-nous le tournant de l’agroécologie qui, selon nombre d’experts, permettrait de nourrir sainement l’humanité tout en régénérant les écosystèmes ? Pierre Rabhi, un des pionniers de l’agroécologie, met les choses au point dans un dialogue passionnant avec Jacques Caplat, chercheur et agronome. À la fois scientifique, politique et philosophique, cet ouvrage éclaire la relation entre l’être humain et la nature, et propose des solutions à mettre en oeuvre par tous. L' agroécologie : une éthique de vie : entretien avec Jacques Caplat [Ouvrage] / Pierre Rabhi, Auteur ; Jacques Caplat, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2015 . - 74 p. ISBN : 978-2-330-05646-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] écologie [Thesagri] humanisme [Thesagri] morale Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Depuis près de cinquante ans, Pierre Rabhi en est persuadé : c’est en nous reconnectant à la terre qui nous nourrit, en prenant le temps de comprendre le miracle qui transforme une graine en de multiples fruits, que nous trouverons les ressources nécessaires pour construire une société véritablement intelligente et pérenne. Car, selon lui, l’agriculture tient la place centrale de nos organisations humaines. Elle conditionne non seulement notre capacité à nous nourrir et donc à survivre, mais également la possibilité d’élaborer nos cultures et toutes les activités qui constituent nos sociétés. Or, nous sommes aujourd’hui face à un choix. Continuons-nous à favoriser l’agriculture industrielle, responsable de près de 70 % des destructions écologiques sur la planète et de la disparition de millions de petits paysans ? Ou prenons-nous le tournant de l’agroécologie qui, selon nombre d’experts, permettrait de nourrir sainement l’humanité tout en régénérant les écosystèmes ? Pierre Rabhi, un des pionniers de l’agroécologie, met les choses au point dans un dialogue passionnant avec Jacques Caplat, chercheur et agronome. À la fois scientifique, politique et philosophique, cet ouvrage éclaire la relation entre l’être humain et la nature, et propose des solutions à mettre en oeuvre par tous.

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L'agroécologie peut nous sauver : entretiens / Marc Dufumier (2019) 

Public ISBD Titre : L'agroécologie peut nous sauver : entretiens Type de document : Ouvrage Auteurs : Marc Dufumier, Auteur ; Olivier Le Naire, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2019 Importance : 158 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-11986-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agroécologie [Thesagri] alimentation [Thesagri] environnement [Thesagri] inégalité sociale [Thesagri] migration de population [Thesagri] milieu rural [Thesagri] milieu urbain [Thesagri] relations Nord-Sud [Thesagri] santé Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Ingénieur agronome, Marc Dufumier a découvert l’agroécologie à 22 ans, non sur les bancs d’AgroParisTech où il était étudiant, mais à Madagascar, lorsque des femmes analphabètes l’ont initié à une agriculture paysanne respectueuse de l’Homme et de son environnement. Devenu professeur à AgroParisTech et expert sur des missions de terrain aux quatre coins du monde, il est aujourd’hui l’un des spécialistes les plus reconnus dans le domaine de l’agroécologie. Alliant rigueur scientifique et engagement, Marc Dufumier explique dans ces entretiens avec le journaliste Olivier Le Naire en quoi la révolution agroécologique est une réponse concrète, réalisable et globale à beaucoup des maux de notre monde moderne dont la famine, la malbouffe, l’obésité, la pollution, le réchauffement climatique, la perte de biodiversité, les inégalités mondiales ou les migrations contraintes. Selon lui, tous ces problèmes étant liés, leurs solutions ne peuvent plus être étudiées séparément. Pour nourrir les 10 milliards d’habitants que nous serons bientôt, il faut donc à la fois renoncer à la privatisation des semences, à l’emploi des produits pesticides et aux dérives du commerce mondial, mais surtout amener les citoyens à prendre conscience que leur sort, comme celui de la planète, est entre leurs mains et non entre celles des lobbys industriels. Concrète, vivante, optimiste et à la portée de tous, cette conversation redonnera espoir à toutes celles et tous ceux qui seraient tentés de baisser les bras. Marc Dufumier, ingénieur agronome, docteur en géographie et professeur honoraire d’agriculture comparée à AgroParisTech, est aussi président de Commerce équitable France. Il a réalisé de nombreuses missions d’appui à la conception et à la mise en œuvre de projets de développement agricole dans les pays du Sud. L'agroécologie peut nous sauver : entretiens [Ouvrage] / Marc Dufumier, Auteur ; Olivier Le Naire, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2019 . - 158 p. ISBN : 978-2-330-11986-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agroécologie [Thesagri] alimentation [Thesagri] environnement [Thesagri] inégalité sociale [Thesagri] migration de population [Thesagri] milieu rural [Thesagri] milieu urbain [Thesagri] relations Nord-Sud [Thesagri] santé Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Ingénieur agronome, Marc Dufumier a découvert l’agroécologie à 22 ans, non sur les bancs d’AgroParisTech où il était étudiant, mais à Madagascar, lorsque des femmes analphabètes l’ont initié à une agriculture paysanne respectueuse de l’Homme et de son environnement. Devenu professeur à AgroParisTech et expert sur des missions de terrain aux quatre coins du monde, il est aujourd’hui l’un des spécialistes les plus reconnus dans le domaine de l’agroécologie. Alliant rigueur scientifique et engagement, Marc Dufumier explique dans ces entretiens avec le journaliste Olivier Le Naire en quoi la révolution agroécologique est une réponse concrète, réalisable et globale à beaucoup des maux de notre monde moderne dont la famine, la malbouffe, l’obésité, la pollution, le réchauffement climatique, la perte de biodiversité, les inégalités mondiales ou les migrations contraintes. Selon lui, tous ces problèmes étant liés, leurs solutions ne peuvent plus être étudiées séparément. Pour nourrir les 10 milliards d’habitants que nous serons bientôt, il faut donc à la fois renoncer à la privatisation des semences, à l’emploi des produits pesticides et aux dérives du commerce mondial, mais surtout amener les citoyens à prendre conscience que leur sort, comme celui de la planète, est entre leurs mains et non entre celles des lobbys industriels. Concrète, vivante, optimiste et à la portée de tous, cette conversation redonnera espoir à toutes celles et tous ceux qui seraient tentés de baisser les bras. Marc Dufumier, ingénieur agronome, docteur en géographie et professeur honoraire d’agriculture comparée à AgroParisTech, est aussi président de Commerce équitable France. Il a réalisé de nombreuses missions d’appui à la conception et à la mise en œuvre de projets de développement agricole dans les pays du Sud.

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Animal : chaque génération a son combat, voici le nôtre / Cyril Dion (2021)

Public ISBD Titre : Animal : chaque génération a son combat, voici le nôtre Type de document : Ouvrage Auteurs : Cyril Dion, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2021 Collection : Domaine du possible Importance : 426 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-14687-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] changement climatique [Thesagri] écologie [Thesagri] écologie animale [Thesagri] écosystème [Thesagri] pollution Index. décimale : IA-0 Généralités Note de contenu : Table des matières : Sixième extinction de masse : la guerre contre le vivant Pourquoi les espèces disparaissent ? Se passer des pesticides Arrêter de parler et agir Dans la maternité d'un élevage intensif Des lois pour transformer la société Le récit de la croissance et les nouveaux indicateurs La nature n'existe pas Nous faisons partie du monde vivant La bibliothèque du vivant La cascade trophique et les superprédateurs Cohabiter avec les loups Coopérer avec le vivant, l'exemple du Bec Hellouin Faire revenir les espèces en danger Passer à l'échelle supérieure Réensauvager et restaurer les habitats Changer de perspective Et maintenant ? Animal : chaque génération a son combat, voici le nôtre [Ouvrage] / Cyril Dion, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2021 . - 426 p. - (Domaine du possible) . ISBN : 978-2-330-14687-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] changement climatique [Thesagri] écologie [Thesagri] écologie animale [Thesagri] écosystème [Thesagri] pollution Index. décimale : IA-0 Généralités Note de contenu : Table des matières : Sixième extinction de masse : la guerre contre le vivant Pourquoi les espèces disparaissent ? Se passer des pesticides Arrêter de parler et agir Dans la maternité d'un élevage intensif Des lois pour transformer la société Le récit de la croissance et les nouveaux indicateurs La nature n'existe pas Nous faisons partie du monde vivant La bibliothèque du vivant La cascade trophique et les superprédateurs Cohabiter avec les loups Coopérer avec le vivant, l'exemple du Bec Hellouin Faire revenir les espèces en danger Passer à l'échelle supérieure Réensauvager et restaurer les habitats Changer de perspective Et maintenant ?

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• Animal / Cyril Dion (2021)

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Changeons d'agriculture: réussir la transition / Jacques Caplat (2014)

Public ISBD Titre : Changeons d'agriculture: réussir la transition Type de document : Ouvrage Auteurs : Jacques Caplat, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2014 Collection : Domaine du possible Importance : 151 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-03234-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] aliment [Thesagri] économie Index. décimale : LH-0 Généralités Note de contenu : Le "modèle" agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est de plus en plus critiqué en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi et la santé humaine et animale. Pour tant, sa remise en cause est souvent écartée au nom de l'urgence alimentaire : il serait "le seul capable de nourrir l'humanité". Cette affirmation péremptoire interdit le débat et nous enferme dans une impasse dont il est urgent de sortir. L'objet de cet ouvrage est de lever certains malentendus et de détailler les alternatives qui nous permettront d'élaborer une autre agriculture, capable de réconcilier paysans, environnement et société. Pour ce faire, l'auteur explique quels ont été les choix scientifiques, économiques et politiques qui ont présidé à l'élaboration du modèle "conventionnel", et démontre que d'autres choix tout aussi performants sont possibles. Il décrit alors les étapes d'une transition en s'appuyant sur la réalité de milliers de paysans passés de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture biologique. C'est donc bien d'actes concrets et réalisables qu'il est question ici, où paysans et citoyens sont mis à contribution, chacun ayant son rôle à jouer dans une transition réussie vers l'agriculture de demain. Changeons d'agriculture: réussir la transition [Ouvrage] / Jacques Caplat, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2014 . - 151 p. - (Domaine du possible) . ISBN : 978-2-330-03234-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] aliment [Thesagri] économie Index. décimale : LH-0 Généralités Note de contenu : Le "modèle" agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est de plus en plus critiqué en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi et la santé humaine et animale. Pour tant, sa remise en cause est souvent écartée au nom de l'urgence alimentaire : il serait "le seul capable de nourrir l'humanité". Cette affirmation péremptoire interdit le débat et nous enferme dans une impasse dont il est urgent de sortir. L'objet de cet ouvrage est de lever certains malentendus et de détailler les alternatives qui nous permettront d'élaborer une autre agriculture, capable de réconcilier paysans, environnement et société. Pour ce faire, l'auteur explique quels ont été les choix scientifiques, économiques et politiques qui ont présidé à l'élaboration du modèle "conventionnel", et démontre que d'autres choix tout aussi performants sont possibles. Il décrit alors les étapes d'une transition en s'appuyant sur la réalité de milliers de paysans passés de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture biologique. C'est donc bien d'actes concrets et réalisables qu'il est question ici, où paysans et citoyens sont mis à contribution, chacun ayant son rôle à jouer dans une transition réussie vers l'agriculture de demain.

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Demain, une Europe agroécologique : se nourrir sans pesticides, faire revivre la biodiversité / Xavier Poux (2021)

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Deux mains dans la terre : bande dessinée / Jacques Caplat (2021)

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Ecolonomie : entreprendre sans détruire / Emmanuel Druon (2016)

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L'économie symbiotique : régénérer la planète, l'économie et la société / Isabelle Delannoy (2017)

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Ensemble pour mieux se nourrir : enquête sur les projets solidaires et durables pour sortir de la précarité alimentaire / Frédéric Denhez (2021)

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L'espace et le temps en Camargue / Bernard Picon (1988)

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L'espace et le temps en Camargue / Bernard Picon (1988)

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L'espace et le temps en Camargue : histoire d'un delta face aux enjeux climatiques / Bernard Picon (2020)

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La fin des paysans : 20 ans après ; suivi d'une reflexion sur la fin des paysans 20 ans après / H. Mendras (1984)

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Les goûts et les couleurs du monde : une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé / Marc-André Selosse (2019)

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