Atlas et geographie de la region lyonnaise ; coll. atlas & geog. de la france moderne / R. Lebeau ; J. Pelletier (1977)

Public ISBD Titre : Atlas et geographie de la region lyonnaise ; coll. atlas & geog. de la france moderne Type de document : Ouvrage Auteurs : R. Lebeau ; J. Pelletier Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1977 Importance : 312 p. Atlas et geographie de la region lyonnaise ; coll. atlas & geog. de la france moderne [Ouvrage] / R. Lebeau ; J. Pelletier . - Paris : Flammarion, 1977 . - 312 p.

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77002948	WJ-0206	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Atlas de poche de biotechnologie et de génie génétique / Rolf Schmidt (2005)

Public ISBD Titre : Atlas de poche de biotechnologie et de génie génétique Type de document : Ouvrage Auteurs : Rolf Schmidt Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2005 Importance : 335 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-257-12118-9 Prix : 50 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acide aminé [Thesagri] antibiotique [Thesagri] biochimie [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] clone [Thesagri] enzyme [Thesagri] gène : biologie [Thesagri] génétique [Thesagri] génie génétique [Thesagri] levure [Thesagri] microbiologie [Thesagri] morale [Thesagri] OGM Index. décimale : RT-0 Généralités Note de contenu : Aperçu historique Biotechnologie et alimentation Alcools, acides et acides aminés Antibiotiques Spécialités Enzymes Levures Biotechnologie et environnement Biotechnologie et médecine Biotechnologie et agriculture Microbiologie Génie des procédés Biologie moléculaire Tendances actuelles Sécurité, éthique, économie Atlas de poche de biotechnologie et de génie génétique [Ouvrage] / Rolf Schmidt . - Paris : Flammarion, 2005 . - 335 p. ISBN : 978-2-257-12118-9 : 50 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acide aminé [Thesagri] antibiotique [Thesagri] biochimie [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] clone [Thesagri] enzyme [Thesagri] gène : biologie [Thesagri] génétique [Thesagri] génie génétique [Thesagri] levure [Thesagri] microbiologie [Thesagri] morale [Thesagri] OGM Index. décimale : RT-0 Généralités Note de contenu : Aperçu historique Biotechnologie et alimentation Alcools, acides et acides aminés Antibiotiques Spécialités Enzymes Levures Biotechnologie et environnement Biotechnologie et médecine Biotechnologie et agriculture Microbiologie Génie des procédés Biologie moléculaire Tendances actuelles Sécurité, éthique, économie

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Atlas de poche d'immunologie: Bases, analyses biologiques, pathologies / Gerd-Rüdiger Burmester ; Antonio Pezzutto (2005)

Public ISBD Titre : Atlas de poche d'immunologie: Bases, analyses biologiques, pathologies Type de document : Ouvrage Auteurs : Gerd-Rüdiger Burmester, Auteur ; Antonio Pezzutto, Auteur Mention d'édition : 2ème ed Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2005 Collection : Atlas de poche Importance : 321 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-257-16076-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] allergie [Thesagri] anticorps [Thesagri] antigène [Thesagri] immunité : physiologie [Thesagri] réponse immunitaire [Thesagri] système immunitaire Index. décimale : Note de contenu : La réussite d'un pari pédagogique : cet atlas de poche couvre en 325 pages et 135 planches tout ce qu'un doit savoir en immunologie. Comme dans les autres volumes de la collection, la richesse des illustrations en couleur (400 illustrations) et la liaison particulière du texte et des images font de cet atlas de poche concis, pratique et exhaustif, un outil précieux et efficace pour préparer, réviser, réussir l'examen d'immunologie. L'ouvrage s'adresse aux étudiants en médecine, pharmacie et sciences ; les médecins et chercheurs soucieux d'actualiser leurs connaissances en immunologie seront aussi sûrement intéressés ouvrage. Atlas de poche d'immunologie: Bases, analyses biologiques, pathologies [Ouvrage] / Gerd-Rüdiger Burmester, Auteur ; Antonio Pezzutto, Auteur  . -  2ème ed . - Paris : Flammarion, 2005 . - 321 p. - (Atlas de poche) . ISBN : 978-2-257-16076-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] allergie [Thesagri] anticorps [Thesagri] antigène [Thesagri] immunité : physiologie [Thesagri] réponse immunitaire [Thesagri] système immunitaire Index. décimale : Note de contenu : La réussite d'un pari pédagogique : cet atlas de poche couvre en 325 pages et 135 planches tout ce qu'un doit savoir en immunologie. Comme dans les autres volumes de la collection, la richesse des illustrations en couleur (400 illustrations) et la liaison particulière du texte et des images font de cet atlas de poche concis, pratique et exhaustif, un outil précieux et efficace pour préparer, réviser, réussir l'examen d'immunologie. L'ouvrage s'adresse aux étudiants en médecine, pharmacie et sciences ; les médecins et chercheurs soucieux d'actualiser leurs connaissances en immunologie seront aussi sûrement intéressés ouvrage.

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Bretons de plozevet ; pref. de gessain r.;coll. biblioth. d'ethonol.hist. / A. Burguiere (1975)

Public ISBD Titre : Bretons de plozevet ; pref. de gessain r.;coll. biblioth. d'ethonol.hist. Type de document : Ouvrage Auteurs : A. Burguiere Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1975 Importance : 383 p. Bretons de plozevet ; pref. de gessain r.;coll. biblioth. d'ethonol.hist. [Ouvrage] / A. Burguiere . - Paris : Flammarion, 1975 . - 383 p.

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000000434701	XQ-0368	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Au coeur de la fermentation : usages, histoire et recettes / Mathilde Fenestraz (2022)

Public ISBD Titre : Au coeur de la fermentation : usages, histoire et recettes Type de document : Ouvrage Auteurs : Mathilde Fenestraz, Auteur ; Stéphane Ros, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2022 Importance : 207 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-024997-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bière [Thesagri] cidre [Thesagri] fermentation [Thesagri] fermentation lactique [Thesagri] pain [Thesagri] recette culinaire [Thesagri] spiritueux [Thesagri] vin Index. décimale : RR-0 Généralités Note de contenu : 1 - Histoires de fermentation Aux origines de la fermentation Ferment de civilisation Pasteurisation, déclin et renouveau 2 - La grande famille des aliments fermentés Les produits emblématiques Le pain, un acteur incontournable de notre culture Les boissons fermentées : des élixirs qui ne manquent pas d’originalité ! 3 - Les produits fermentés au service de nos sens La théorie des accords Accords fermentés 4 - La fermentation dans le monde de demain Au coeur de la fermentation : usages, histoire et recettes [Ouvrage] / Mathilde Fenestraz, Auteur ; Stéphane Ros, Auteur . - Paris : Flammarion, 2022 . - 207 p. ISBN : 978-2-08-024997-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bière [Thesagri] cidre [Thesagri] fermentation [Thesagri] fermentation lactique [Thesagri] pain [Thesagri] recette culinaire [Thesagri] spiritueux [Thesagri] vin Index. décimale : RR-0 Généralités Note de contenu : 1 - Histoires de fermentation Aux origines de la fermentation Ferment de civilisation Pasteurisation, déclin et renouveau 2 - La grande famille des aliments fermentés Les produits emblématiques Le pain, un acteur incontournable de notre culture Les boissons fermentées : des élixirs qui ne manquent pas d’originalité ! 3 - Les produits fermentés au service de nos sens La théorie des accords Accords fermentés 4 - La fermentation dans le monde de demain

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