Agricultural policy formation in the european community: the birth of milk quotas and cap reform / M. Petit ; D. Britton (1987)

Public ISBD Titre : Agricultural policy formation in the european community: the birth of milk quotas and cap reform Type de document : Ouvrage Auteurs : M. Petit ; D. Britton Editeur : London ; New York : Elsevier Année de publication : 1987 Importance : 165 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-444-42894-3 Agricultural policy formation in the european community: the birth of milk quotas and cap reform [Ouvrage] / M. Petit ; D. Britton . - London ; New York : Elsevier, 1987 . - 165 p. ISBN : 978-0-444-42894-3

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Agriculture et alimentation : nouveaux problèmes, nouvelles questions : Sociologie du travail, 2003, vol. 45, n°1 / Pierre-Benoît Joly ; Catherine Paradeise (2003)

Public ISBD Titre : Agriculture et alimentation : nouveaux problèmes, nouvelles questions : Sociologie du travail, 2003, vol. 45, n°1 Type de document : Ouvrage Auteurs : Pierre-Benoît Joly ; Catherine Paradeise Editeur : London ; New York : Elsevier Année de publication : 2003 Importance : 167 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 0038-0296 Prix : 25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bien-être animal [Thesagri] boue d'épuration [Thesagri] législation des produits agricoles [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] société rurale Note de contenu : - Les agriculteurs dans la fabrique d'une nouvelle agriculture - Bien-être et souffrance en élevage : conditions de vie au travail des personnes et des animaux - Réguler ou qualifier ? Le cas des boues d'épuration urbaines - Brèves réflexions sur la reconnaissance d'un "droit à la différence alimentaire" dans le commerce international - Qualité des produits alimentaires : une approche par la sociologie des relations marchandes - Ordres socio-économiques et polarisation de la recherche dans l'agriculture : pour une critique des rapports science/société Agriculture et alimentation : nouveaux problèmes, nouvelles questions : Sociologie du travail, 2003, vol. 45, n°1 [Ouvrage] / Pierre-Benoît Joly ; Catherine Paradeise . - London ; New York : Elsevier, 2003 . - 167 p. ; 24 cm. ISSN : 0038-0296 : 25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bien-être animal [Thesagri] boue d'épuration [Thesagri] législation des produits agricoles [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] société rurale Note de contenu : - Les agriculteurs dans la fabrique d'une nouvelle agriculture - Bien-être et souffrance en élevage : conditions de vie au travail des personnes et des animaux - Réguler ou qualifier ? Le cas des boues d'épuration urbaines - Brèves réflexions sur la reconnaissance d'un "droit à la différence alimentaire" dans le commerce international - Qualité des produits alimentaires : une approche par la sociologie des relations marchandes - Ordres socio-économiques et polarisation de la recherche dans l'agriculture : pour une critique des rapports science/société

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Alternative food geographies ; Representation and practice / Damian Maye ; Lewis Holloway ; Moya Kneafsey (2008)

Public ISBD Titre : Alternative food geographies ; Representation and practice Type de document : Ouvrage Auteurs : Damian Maye ; Lewis Holloway ; Moya Kneafsey Editeur : London ; New York : Elsevier Année de publication : 2008 Importance : 358 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-08-045018-6 Prix : 81 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] développement local [Thesagri] économie agro-alimentaire [Thesagri] technique culturale Note de contenu : Communications présentées en partie à la conférence annuelle de la Royal Geographical Society/Institute of British Geography tenue à Londres en septembre 2005 Sommaire : Part 1 - Alternative food geographies : concepts and debates Part 2 - Public policy and alternative food projects Part 3 - Practising alternative food geographies Alternative food geographies ; Representation and practice [Ouvrage] / Damian Maye ; Lewis Holloway ; Moya Kneafsey . - London ; New York : Elsevier, 2008 . - 358 p. ; 23 cm. ISBN : 978-0-08-045018-6 : 81 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] développement local [Thesagri] économie agro-alimentaire [Thesagri] technique culturale Note de contenu : Communications présentées en partie à la conférence annuelle de la Royal Geographical Society/Institute of British Geography tenue à Londres en septembre 2005 Sommaire : Part 1 - Alternative food geographies : concepts and debates Part 2 - Public policy and alternative food projects Part 3 - Practising alternative food geographies

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Biotechnological progress and beverage consumption: Volume 19: the science of beverages / Alexandru Mihai Grumezescu (2020)

Public ISBD Titre : Biotechnological progress and beverage consumption: Volume 19: the science of beverages Type de document : Ouvrage Auteurs : Alexandru Mihai Grumezescu, Auteur ; Alina Maria Holban, Auteur Editeur : London ; New York : Elsevier Année de publication : 2020 Importance : 521 p ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-816678-9 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] arôme [Thesagri] arôme du vin [Thesagri] bière [Thesagri] boisson [Thesagri] composé aromatique [Thesagri] fermentation [Thesagri] fermentation alcoolique [Thesagri] industrie des boissons [Thesagri] thé [Thesagri] thé (boisson) [Thesagri] thé : boisson [Thesagri] vin Index. décimale : RJ-5 Autres productions Note de contenu : 1. Biotechnological Interventions in Beverage Production 2. Emerging Technologies for the improvement of bioactive concentration in functional beverages 3. Immobilized β-galactosidases for improved synthesis of short-chain galacto-oligosaccharides 4. Biotechnological approaches for tea improvement 5. Biotechnological tools in the production of functional cereal-based beverages 6. Role of Encapsulation in Functional Beverages 7. Tavern or Coyol Wine a Beverage from Palm Sap with Biotechnological Potential 8. Biotechnology of Flavored or Special Wines 9. Antioxidant activity of polyphenols extracted from hop used in craft beer 10. Challenges in the production line of new generation balsamic vinegars 11. Immobilized Cell Bioreactors in Fermented Beverge Production: Desgin And Modelling 12. Fermentative bioprocesses 13. Green technological fermentation for probioticated beverages for health enhancement 14. Footprint of non-conventional yeasts and their contribution in alcoholic fermentations 15. Isolation, selection and identification techniques for non-Saccharomyces yeasts of oenological interest Biotechnological progress and beverage consumption: Volume 19: the science of beverages [Ouvrage] / Alexandru Mihai Grumezescu, Auteur ; Alina Maria Holban, Auteur . - London ; New York : Elsevier, 2020 . - 521 p. ISBN : 978-0-12-816678-9 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] arôme [Thesagri] arôme du vin [Thesagri] bière [Thesagri] boisson [Thesagri] composé aromatique [Thesagri] fermentation [Thesagri] fermentation alcoolique [Thesagri] industrie des boissons [Thesagri] thé [Thesagri] thé (boisson) [Thesagri] thé : boisson [Thesagri] vin Index. décimale : RJ-5 Autres productions Note de contenu : 1. Biotechnological Interventions in Beverage Production 2. Emerging Technologies for the improvement of bioactive concentration in functional beverages 3. Immobilized β-galactosidases for improved synthesis of short-chain galacto-oligosaccharides 4. Biotechnological approaches for tea improvement 5. Biotechnological tools in the production of functional cereal-based beverages 6. Role of Encapsulation in Functional Beverages 7. Tavern or Coyol Wine a Beverage from Palm Sap with Biotechnological Potential 8. Biotechnology of Flavored or Special Wines 9. Antioxidant activity of polyphenols extracted from hop used in craft beer 10. Challenges in the production line of new generation balsamic vinegars 11. Immobilized Cell Bioreactors in Fermented Beverge Production: Desgin And Modelling 12. Fermentative bioprocesses 13. Green technological fermentation for probioticated beverages for health enhancement 14. Footprint of non-conventional yeasts and their contribution in alcoholic fermentations 15. Isolation, selection and identification techniques for non-Saccharomyces yeasts of oenological interest

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Botanique - les familes de plantes / Frédéric Dupont (2012)

Public ISBD Titre : Botanique - les familes de plantes Type de document : Ouvrage Auteurs : Frédéric Dupont, Auteur ; Jean-Louis Guignard, Auteur Mention d'édition : 15ème ed Editeur : London ; New York : Elsevier Année de publication : 2012 Collection : Abrégés de pharmacie Importance : 300 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-71426-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] botanique : science [Thesagri] cours d'enseignement [Thesagri] enseignement scientifique Index. décimale : Note de contenu : Dans la présente édition, la présentation des grands groupes végétaux est faite selon la dernière classification des plantes à fleurs proposée par les botanistes de l'Angiosperm Phylogeny Group (APG)III. Botanique - les familes de plantes [Ouvrage] / Frédéric Dupont, Auteur ; Jean-Louis Guignard, Auteur  . -  15ème ed . - London ; New York : Elsevier, 2012 . - 300 p. - (Abrégés de pharmacie) . ISBN : 978-2-294-71426-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] botanique : science [Thesagri] cours d'enseignement [Thesagri] enseignement scientifique Index. décimale : Note de contenu : Dans la présente édition, la présentation des grands groupes végétaux est faite selon la dernière classification des plantes à fleurs proposée par les botanistes de l'Angiosperm Phylogeny Group (APG)III.

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DOC-00002530	HC-0062	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Les champignons : mycologie fondamentale et appliquée / Philippe Bouchet ; Jean-Louis Guignard ; Yves-François Pouchus (2005)

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Channel catfish culture / Craig S. Tucker (1985)

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Como dizer tudo em francês : fale a coisa certa em qualquer situaçao / Ron Martinez (2007)

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Compost ; Production quality and use / M. Bertoldi ; P. L'Hermite ; M. Ferranti ; F. Zucconi (1987)

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Controlled and modified atmospheres for fresh and fresh-cut produce / Maria Isabel Gil (2020)

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Développer la santé mentale des étudiants : outils à destination des professionnels / Rebecca Bègue-Shankland (2021)

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Eau, de la cellule au paysage (L') / Stanislas Wicherek (2000)

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Elsevier's dictionnary of nutrition and food processing ; English, German, French and Portuguese / H.E. Philippsborn (2002)

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Grazing animals / F.H.W. Morley (1981)

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Integrated renewable energy for rural communities ; Planning guidelines, technologies and applications / Bassam El ; Preben Maegaard (2004)

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Marketing plans ; How to prepare them, how to use them / McDonald Malcolm (2007)

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Perspectives for agroecosystem management: balancing environmental and socio-economic demands / P. Schröder ; J. Pfadenhauer ; Jean-Charles Munch (2008)

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Present knowledge in food society: a risk-based approach through the food chain / Michael E. Knowles (2022)

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Probiotics and prebiotics in foods: challenges, innovations, and advances / Adriano Gomes da Cruz (2021)

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