Les alternatives biologiques aux pesticides : solutions naturelles au jardin et en agriculture / Eric Petiot (2020)

Public ISBD Titre : Les alternatives biologiques aux pesticides : solutions naturelles au jardin et en agriculture Type de document : Ouvrage Auteurs : Eric Petiot, Auteur ; Patrick Goater, Auteur Editeur : Escalquens : Editions de Terran Année de publication : 2020 Importance : 207 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35981-134-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] jardin [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] micro-organisme [Thesagri] pesticide Index. décimale : LT-0 Généralités Note de contenu : Introduction: un pas vers l'autonomie Partie 1 : Les fondamentaux théoriques Molécule de synthèse chimique versus molécule naturelle Une petite histoire des origines de l'agriculture industrielle Les phénomènes de résistance des insectes, des champignons et des plantes Partie 2 : La théorie du triangle Une méthodologie au service de la terre Les apports de micro-organismes (le sommet du triangle) La nourriture des micro-organismes (en bas à droite du triangle) Retrouver le paramagnétisme originel (en bas à gauche du triangle) Et le BRF ? Partie 3 : Protocoles d'application en phytothérapie agricole Guide des traitements naturels au jardin amateur Une prévention de fond indispensable Les traitements curatifs Fabrication et conservation des extraits fermentés Fabrication des tisanes et de la macération d'ail Les alternatives biologiques aux pesticides : solutions naturelles au jardin et en agriculture [Ouvrage] / Eric Petiot, Auteur ; Patrick Goater, Auteur . - Escalquens : Editions de Terran, 2020 . - 207 p. ISBN : 978-2-35981-134-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] jardin [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] micro-organisme [Thesagri] pesticide Index. décimale : LT-0 Généralités Note de contenu : Introduction: un pas vers l'autonomie Partie 1 : Les fondamentaux théoriques Molécule de synthèse chimique versus molécule naturelle Une petite histoire des origines de l'agriculture industrielle Les phénomènes de résistance des insectes, des champignons et des plantes Partie 2 : La théorie du triangle Une méthodologie au service de la terre Les apports de micro-organismes (le sommet du triangle) La nourriture des micro-organismes (en bas à droite du triangle) Retrouver le paramagnétisme originel (en bas à gauche du triangle) Et le BRF ? Partie 3 : Protocoles d'application en phytothérapie agricole Guide des traitements naturels au jardin amateur Une prévention de fond indispensable Les traitements curatifs Fabrication et conservation des extraits fermentés Fabrication des tisanes et de la macération d'ail

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DOC-00005557	LT-0301	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Arbres fourragers : de l'élevage paysan au respect de l'environnement / Jérôme Goust (2017)

Public ISBD Titre : Arbres fourragers : de l'élevage paysan au respect de l'environnement Type de document : Ouvrage Auteurs : Jérôme Goust, Auteur Editeur : Escalquens : Editions de Terran Année de publication : 2017 Importance : 220 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35981-071-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] arbre [Thesagri] culture fourragère [Thesagri] feuille [Thesagri] fourrage [Thesagri] industrie de l'alimentation animale [Thesagri] pâturage : utilisation [Thesagri] système fourrager [Thesagri] technique d'alimentation animale Index. décimale : MJ-0 Généralités Note de contenu : Pendant des millénaires, les feuilles d'arbres ont constitué la base de l'alimentation du bétail. La mécanisation de la récolte d'herbe a peu à peu fait disparaître cette pratique, qui a résisté jusqu'au milieu du XXème siècle pour le fourrage d'appoint. L'augmentation des périodes de sécheresse menace les éleveurs, qui, en fin d'été, se trouvent en rupture de pâtures et doivent entamer prématurément leurs stocks fourragers... avec des conséquences graves : le surpâturage, qui dégrade les prairies permanentes, provoquant une pénurie des aliments produits sur la ferme pour le bétail... entraînant soit la diminution du cheptel soit des achats extérieurs. Les arbres fourragers représentent une solution à ce problème tout en contribuant à la biodiversité et en fournissant des produits pour d'autres usages : bois de chauffage, BRF, fagots, manches... Jérôme Goust nous explique les arbres, leur fonctionnement et leur valeur fourragère et raconte l'histoire des arbres fourragers depuis le Néolithique. En s'appuyant sur l'exemple d'agriculteurs qui pratiquent encore cette technique, il présente ce qui peut être fait dès aujourd'hui, les recherches menées par l'INRA, les améliorations techniques qui pourraient redonner toute leur place aux fourrages arborés. Enfin des fiches présentent plusieurs dizaines d'arbres dont les feuilles peuvent nourrir le bétail. C'est sur le terrain que ce livre s'est construit, au contact d'agriculteurs continuant à utiliser les arbres fourragers et de chercheurs s'attachant à actualiser ces pratiques. Arbres fourragers : de l'élevage paysan au respect de l'environnement [Ouvrage] / Jérôme Goust, Auteur . - Escalquens : Editions de Terran, 2017 . - 220 p. ISBN : 978-2-35981-071-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] arbre [Thesagri] culture fourragère [Thesagri] feuille [Thesagri] fourrage [Thesagri] industrie de l'alimentation animale [Thesagri] pâturage : utilisation [Thesagri] système fourrager [Thesagri] technique d'alimentation animale Index. décimale : MJ-0 Généralités Note de contenu : Pendant des millénaires, les feuilles d'arbres ont constitué la base de l'alimentation du bétail. La mécanisation de la récolte d'herbe a peu à peu fait disparaître cette pratique, qui a résisté jusqu'au milieu du XXème siècle pour le fourrage d'appoint. L'augmentation des périodes de sécheresse menace les éleveurs, qui, en fin d'été, se trouvent en rupture de pâtures et doivent entamer prématurément leurs stocks fourragers... avec des conséquences graves : le surpâturage, qui dégrade les prairies permanentes, provoquant une pénurie des aliments produits sur la ferme pour le bétail... entraînant soit la diminution du cheptel soit des achats extérieurs. Les arbres fourragers représentent une solution à ce problème tout en contribuant à la biodiversité et en fournissant des produits pour d'autres usages : bois de chauffage, BRF, fagots, manches... Jérôme Goust nous explique les arbres, leur fonctionnement et leur valeur fourragère et raconte l'histoire des arbres fourragers depuis le Néolithique. En s'appuyant sur l'exemple d'agriculteurs qui pratiquent encore cette technique, il présente ce qui peut être fait dès aujourd'hui, les recherches menées par l'INRA, les améliorations techniques qui pourraient redonner toute leur place aux fourrages arborés. Enfin des fiches présentent plusieurs dizaines d'arbres dont les feuilles peuvent nourrir le bétail. C'est sur le terrain que ce livre s'est construit, au contact d'agriculteurs continuant à utiliser les arbres fourragers et de chercheurs s'attachant à actualiser ces pratiques.

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DOC-00004335	MJ-0042	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Sorti jusqu'au 01/09/2023

Guide pratique de l'aquaponie : produire ensemble légumes et poissons : construire sa propre installation / Grégory Biton (2017)

Public ISBD Titre : Guide pratique de l'aquaponie : produire ensemble légumes et poissons : construire sa propre installation Type de document : Ouvrage Auteurs : Grégory Biton, Auteur Editeur : Escalquens : Editions de Terran Année de publication : 2017 Importance : 143 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35981-080-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aquaculture [Thesagri] aquarium [Thesagri] association végétale [Thesagri] culture durable [Thesagri] culture légumière [Thesagri] écosystème aquatique [Thesagri] guide pratique [Thesagri] légume [Thesagri] plante aquatique [Thesagri] poisson [Thesagri] production végétale [Thesagri] productions aquacoles : discipline [Thesagri] symbiose Index. décimale : PN-0 Généralités Note de contenu : Vous avez envie de consommer une nourriture de qualité produite et récoltée de vos mains ? Vous avez une âme de pionnier et souhaitez apprendre quelque chose de nouveau ? Vous voulez savoir si l'aquaponie correspond à vos besoins ? Cet ouvrage est pour vous. Grégory Biton a décidé d'écrire ce livre - le premier en français sur le sujet - afin de rendre plus accessible cette forme de culture en circuit fermé associant plantes et poissons, encore largement méconnue dans le monde francophone. Elle est particulièrement idéale pour celles et ceux qui disposent de peu de place : à vous les récoltes abondantes de fruits, légumes et poissons en symbiose et sur un espace très réduit ! Grâce à une approche pragmatique et raisonnable, l'auteur vous accompagne dans votre quête d'une nourriture saine et produite de manière soutenable. Il explique clairement et simplement le concept d'aquaponie et sa pertinence dans notre monde moderne. Il expose le fonctionnement avec des principes clairs, pose les bases pour construire sa propre installation et donne les clés pour apprendre à gérer le subtil équilibre de l'écosystème créé. Vous trouverez tous les détails pour la fabrication pas à pas et la gestion d'un premier petit système simple et peu onéreux vous permettant de démarrer rapidement. À la portée de tous, enrichi de schémas et de photos, ce guide rassemble des informations pratiques et issues de l'expérience, pour permettre à tout un chacun de s'essayer à l'aquaponie. Guide pratique de l'aquaponie : produire ensemble légumes et poissons : construire sa propre installation [Ouvrage] / Grégory Biton, Auteur . - Escalquens : Editions de Terran, 2017 . - 143 p. ISBN : 978-2-35981-080-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aquaculture [Thesagri] aquarium [Thesagri] association végétale [Thesagri] culture durable [Thesagri] culture légumière [Thesagri] écosystème aquatique [Thesagri] guide pratique [Thesagri] légume [Thesagri] plante aquatique [Thesagri] poisson [Thesagri] production végétale [Thesagri] productions aquacoles : discipline [Thesagri] symbiose Index. décimale : PN-0 Généralités Note de contenu : Vous avez envie de consommer une nourriture de qualité produite et récoltée de vos mains ? Vous avez une âme de pionnier et souhaitez apprendre quelque chose de nouveau ? Vous voulez savoir si l'aquaponie correspond à vos besoins ? Cet ouvrage est pour vous. Grégory Biton a décidé d'écrire ce livre - le premier en français sur le sujet - afin de rendre plus accessible cette forme de culture en circuit fermé associant plantes et poissons, encore largement méconnue dans le monde francophone. Elle est particulièrement idéale pour celles et ceux qui disposent de peu de place : à vous les récoltes abondantes de fruits, légumes et poissons en symbiose et sur un espace très réduit ! Grâce à une approche pragmatique et raisonnable, l'auteur vous accompagne dans votre quête d'une nourriture saine et produite de manière soutenable. Il explique clairement et simplement le concept d'aquaponie et sa pertinence dans notre monde moderne. Il expose le fonctionnement avec des principes clairs, pose les bases pour construire sa propre installation et donne les clés pour apprendre à gérer le subtil équilibre de l'écosystème créé. Vous trouverez tous les détails pour la fabrication pas à pas et la gestion d'un premier petit système simple et peu onéreux vous permettant de démarrer rapidement. À la portée de tous, enrichi de schémas et de photos, ce guide rassemble des informations pratiques et issues de l'expérience, pour permettre à tout un chacun de s'essayer à l'aquaponie.

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DOC-00004336	PN-0163	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La microferme agroécologique : une agriculture circulaire où tout est valorisé grâce à la permaculture / Lauriane Durant (2019)

Public ISBD Titre : La microferme agroécologique : une agriculture circulaire où tout est valorisé grâce à la permaculture Type de document : Ouvrage Auteurs : Lauriane Durant, Auteur ; Charles Durant, Auteur Editeur : Escalquens : Editions de Terran Année de publication : 2019 Importance : 319 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35981-122-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] agroécologie [Thesagri] animal [Thesagri] fabrication des aliments à la ferme [Thesagri] permaculture [Thesagri] transformation des produits agricoles [Thesagri] vente à la ferme Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Ce livre est le récit d’une aventure personnelle : celle de Lauriane et Charles, qui ont décidé de devenir paysans. Au XXIe siècle, c’est tout un roman ! Il s’appuie sur un vécu de plusieurs années, acquis sur le terrain dans leur microferme (moins de 5 hectares). Mais c’est aussi une réflexion sur l’agriculture française : certains voudraient nous faire croire qu’elle est condamnée, d’autres nous disent qu’elle doit s’industrialiser pour gagner la compétition mondiale. Lauriane et Charles explorent d’autres pistes, très prometteuses. Plutôt que de travailler contre la nature, ils ont décidé de travailler avec elle, en suivant les principes de la permaculture. Leur terrain est humide ? Ils creuseront des étangs et planteront des arbres autour ! Ils élèveront des écrevisses dans l’eau, des abeilles et des porcs en dehors… Ainsi, petit à petit, s’invente une agriculture nouvelle, écologique, plus humaine, circulaire et très productive, qui tire le maximum d’un petit territoire sans jamais l’épuiser. Enfin, cet ouvrage est un guide d’installation. Les aspirants paysans, tout comme les simples curieux, trouveront dans l’expérience de Lauriane et Charles une mine d’informations utiles. D’autant qu’ils n’éludent pas les questions fondamentales : combien ça coûte ? Comment obtenir des aides ? Où se former ? Où vendre ? Comment s’organiser à plusieurs ? Accessible et concret, riche de témoignages et d’illustrations, ce titre se révèle indispensable pour créer sa microferme agroécologique et en vivre. La microferme agroécologique : une agriculture circulaire où tout est valorisé grâce à la permaculture [Ouvrage] / Lauriane Durant, Auteur ; Charles Durant, Auteur . - Escalquens : Editions de Terran, 2019 . - 319 p. ISBN : 978-2-35981-122-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] agroécologie [Thesagri] animal [Thesagri] fabrication des aliments à la ferme [Thesagri] permaculture [Thesagri] transformation des produits agricoles [Thesagri] vente à la ferme Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Ce livre est le récit d’une aventure personnelle : celle de Lauriane et Charles, qui ont décidé de devenir paysans. Au XXIe siècle, c’est tout un roman ! Il s’appuie sur un vécu de plusieurs années, acquis sur le terrain dans leur microferme (moins de 5 hectares). Mais c’est aussi une réflexion sur l’agriculture française : certains voudraient nous faire croire qu’elle est condamnée, d’autres nous disent qu’elle doit s’industrialiser pour gagner la compétition mondiale. Lauriane et Charles explorent d’autres pistes, très prometteuses. Plutôt que de travailler contre la nature, ils ont décidé de travailler avec elle, en suivant les principes de la permaculture. Leur terrain est humide ? Ils creuseront des étangs et planteront des arbres autour ! Ils élèveront des écrevisses dans l’eau, des abeilles et des porcs en dehors… Ainsi, petit à petit, s’invente une agriculture nouvelle, écologique, plus humaine, circulaire et très productive, qui tire le maximum d’un petit territoire sans jamais l’épuiser. Enfin, cet ouvrage est un guide d’installation. Les aspirants paysans, tout comme les simples curieux, trouveront dans l’expérience de Lauriane et Charles une mine d’informations utiles. D’autant qu’ils n’éludent pas les questions fondamentales : combien ça coûte ? Comment obtenir des aides ? Où se former ? Où vendre ? Comment s’organiser à plusieurs ? Accessible et concret, riche de témoignages et d’illustrations, ce titre se révèle indispensable pour créer sa microferme agroécologique et en vivre.

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DOC-00004915	LG-1200	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
DOC-00005283	LG-1211	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Planter des arbres pour les abeilles : l'api-foresterie de demain / Yves Darricau (2018)

Public ISBD Titre : Planter des arbres pour les abeilles : l'api-foresterie de demain Type de document : Ouvrage Auteurs : Yves Darricau, Auteur Editeur : Escalquens : Editions de Terran Année de publication : 2018 Collection : Alternatives apicoles : des pistes "douces" pour renouveler l'apiculture et aider les abeilles, ISSN 2275-4636 Importance : 223 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35981-093-6 Prix : 19 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] abeille [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] apiculture [Thesagri] arbre [Thesagri] choix des végétaux [Thesagri] culture durable [Thesagri] essaimage : apiculture [Thesagri] floraison [Thesagri] hyménoptère [Thesagri] maladie de l'abeille [Thesagri] miel [Thesagri] plante mellifère [Thesagri] pollen : abeille [Thesagri] pollinisation [Thesagri] production végétale [Thesagri] propolis [Thesagri] protection des animaux [Thesagri] race apicole [Thesagri] variation climatique Index. décimale : MB-0 Généralités Note de contenu : Nos paysages changent, les plantes souffrent et dessaisonnent, les abeilles disparaissent et leur alimentation devient problématique... Chacun de nous peut agir et planter pour que, demain, les pollinisateurs survivent et que nos jardins s'adaptent et continuent à faire rêver. Autour de quelque cinquante portraits d'arbres, d'arbustes et de lianes indigènes et exotiques (savonniers, tilleuls, lotus, buddleias, kalopanax, tetradiums, cyprès, saules...) se dévoile une nouvelle diversité végétale qui apportera des solutions écologiques face au changement climatique, enrichira la palette des amoureux des abeilles et permettra l'émergence d'une api-agroforesterie adaptée tant à nos jardins qu'aux espaces agricoles et urbains. Ces plantes, déjà expérimentées, sont choisies, en complément de la flore usuelle, pour leurs floraisons tardives ou au contraire très précoces, pour des solutions paysagères et écologiques adaptées aux canicules et aux hivers doux à venir, et pour assurer aux abeilles une alimentation saine avec des apports réguliers de nectar, de pollen et de résines à propolis... Des végétaux beaux, faciles à vivre, mellifères et riches d'histoires à planter pour demain ! Planter des arbres pour les abeilles : l'api-foresterie de demain [Ouvrage] / Yves Darricau, Auteur . - Escalquens : Editions de Terran, 2018 . - 223 p.. - (Alternatives apicoles : des pistes "douces" pour renouveler l'apiculture et aider les abeilles, ISSN 2275-4636) . ISBN : 978-2-35981-093-6 : 19 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] abeille [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] apiculture [Thesagri] arbre [Thesagri] choix des végétaux [Thesagri] culture durable [Thesagri] essaimage : apiculture [Thesagri] floraison [Thesagri] hyménoptère [Thesagri] maladie de l'abeille [Thesagri] miel [Thesagri] plante mellifère [Thesagri] pollen : abeille [Thesagri] pollinisation [Thesagri] production végétale [Thesagri] propolis [Thesagri] protection des animaux [Thesagri] race apicole [Thesagri] variation climatique Index. décimale : MB-0 Généralités Note de contenu : Nos paysages changent, les plantes souffrent et dessaisonnent, les abeilles disparaissent et leur alimentation devient problématique... Chacun de nous peut agir et planter pour que, demain, les pollinisateurs survivent et que nos jardins s'adaptent et continuent à faire rêver. Autour de quelque cinquante portraits d'arbres, d'arbustes et de lianes indigènes et exotiques (savonniers, tilleuls, lotus, buddleias, kalopanax, tetradiums, cyprès, saules...) se dévoile une nouvelle diversité végétale qui apportera des solutions écologiques face au changement climatique, enrichira la palette des amoureux des abeilles et permettra l'émergence d'une api-agroforesterie adaptée tant à nos jardins qu'aux espaces agricoles et urbains. Ces plantes, déjà expérimentées, sont choisies, en complément de la flore usuelle, pour leurs floraisons tardives ou au contraire très précoces, pour des solutions paysagères et écologiques adaptées aux canicules et aux hivers doux à venir, et pour assurer aux abeilles une alimentation saine avec des apports réguliers de nectar, de pollen et de résines à propolis... Des végétaux beaux, faciles à vivre, mellifères et riches d'histoires à planter pour demain !

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