| Titre : |
Fertilisation : qualité des moûts et des vins |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
André Crespy, Auteur |
| Editeur : |
Chaintré : Oenoplurimédia |
| Année de publication : |
2007 |
| Importance : |
143 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-905428-30-1 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] analyse du sol
[Thesagri] fertilisation
[Thesagri] moût
[Thesagri] physiologie végétale
[Thesagri] sol
[Thesagri] sol : propriété chimique
[Thesagri] sol : propriété physique
[Thesagri] vigne
[Thesagri] viticulture
|
| Index. décimale : |
MR-0 Viticulture |
| Note de contenu : |
1 - A quoi servent les éléments minéraux ?
1.1 - Physiologie de la vigne - Rôle des éléments minéraux indispensables
1.2 - Éléments minéraux et qualité des moûts et des vins
2 - Comment évaluer les besoins et les apports ?
2.1 - Évaluation des besoins : quantité, rythme d'absorption, variations (N, P, K, Ca, Mg)
2.2 - Évaluation des apports naturels et des doses à amener
3 - Comment vérifier les effets de la fertilisation ?
3.1 - Analyses foliaires et pétiolaires
3.2 - Analyses des moûts et des vins
4 - Quelques particularités des sols viticoles
4.1 - Origine et nature de divers sols viticoles
4.2 - Le pH des sols viticoles
4.3 - Pratique : correction de l'acidité des sols
4.4 - La matière organique des sols viticoles
5 - L'analyse de sol : intérêts et limites en viticulture |
Fertilisation : qualité des moûts et des vins [Ouvrage] / André Crespy, Auteur . - Chaintré : Oenoplurimédia, 2007 . - 143 p. ISBN : 978-2-905428-30-1 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Thesagri] analyse du sol
[Thesagri] fertilisation
[Thesagri] moût
[Thesagri] physiologie végétale
[Thesagri] sol
[Thesagri] sol : propriété chimique
[Thesagri] sol : propriété physique
[Thesagri] vigne
[Thesagri] viticulture
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| Index. décimale : |
MR-0 Viticulture |
| Note de contenu : |
1 - A quoi servent les éléments minéraux ?
1.1 - Physiologie de la vigne - Rôle des éléments minéraux indispensables
1.2 - Éléments minéraux et qualité des moûts et des vins
2 - Comment évaluer les besoins et les apports ?
2.1 - Évaluation des besoins : quantité, rythme d'absorption, variations (N, P, K, Ca, Mg)
2.2 - Évaluation des apports naturels et des doses à amener
3 - Comment vérifier les effets de la fertilisation ?
3.1 - Analyses foliaires et pétiolaires
3.2 - Analyses des moûts et des vins
4 - Quelques particularités des sols viticoles
4.1 - Origine et nature de divers sols viticoles
4.2 - Le pH des sols viticoles
4.3 - Pratique : correction de l'acidité des sols
4.4 - La matière organique des sols viticoles
5 - L'analyse de sol : intérêts et limites en viticulture |
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