Agriculture biologique méditerranéenne ; Guide pratique à usage professionnel [Ouvrage] /
Gabriel Guet . -
S.l. : Graphot, 1993 . - 520 p. ; 24 cm.
316
Langues : Français (
fre)
| Catégories : |
[Thesagri] agriculture biologique
[Thesagri] circuit de distribution
[Thesagri] conformité
[Thesagri] fertilité du sol
[Thesagri] technique culturale
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| Note de contenu : |
Introduction
1ère PARTIE : Principes - méthodes
1/ Règles générales
2/ Sources d'information pratique
3/ Fertilité du sol
4/ Protection phytosanitaire
2ème PARTIE : Principales cultures en région méditerranéenne
1/ Maraîchage
2/ Arboriculture
4/ Viticulture
5/ Céréales
3ème PARTIE : Aspects particuliers
1/ aménagement de l'environnement des cultures
2/ Pollutions et problèmes de qualité après récolte
3/ Cahier des charges - contrôle - certification
4/ Reconversion
5/ Commercialisation
Conclusions
Annexes :
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