Titre :	Agrotourisme et la valorisation des produits drômois (L') : Etat des lieux et préconisations pour une politique départementale
Type de document :	Mémoire (MFE)
Auteurs :	Maud Dubus, Auteur ; Cécile Bernard, Directeur de thèse
Editeur :	Lyon : Isara Lyon
Année de publication :	2005
Importance :	255 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] agrotourisme [Thesagri] développement régional [Thesagri] Drôme : département
Note de contenu :	Introduction Partie I - Analyse du sujet et méthodologie Chapitre I. Analyse du sujet I.1 Le contexte départemental I.2 Le problème posé I.3 La problématique Chapitre II. Méthodologie II.1 La démarche générale II.2 Les outils II.3 Les limites de la méthodologie Partie II - Diagnostic de l'agrotourisme et de la valorisation des produits agricoles dans la Drôme Chapitre I. L'offre départementale I.1 L'agrotourisme I.2 L'identification et la promotion des produits I.3 La valorisation en circuits courts I.4 Synthèse Chapitre II. Les modes d'organisation II.1 Les réseaux agrotouristiques II.2 Les autres structures II.3 Les relations territoriales II.4 Les difficultés et besoins exprimés Chapitre III. La clientèle et le marché III.1 L'évolution de la consommation III.2 Les produits locaux et les produits de qualité III.3 Les circuits courts Chapitre IV. Synthèse et diagnostic départemental IV.1 Synthèse IV.2 Diagnostic IV.3 Perspectives Partie III - Vers une stratégie d'intervention pour le Conseil Général Chapitre I. L'intervention du Conseil général de la Drôme I.1 La politique départementale I.2 Le budget départemental Chapitre II. Expériences sur d'autres départements II.1 Démarche II.2 La valorisation des produits sur 6 autres départements Chapitre III. Propositions III.1 Stratégie de valorisation des produits locaux III.2 Stratégie d'intervention pour le Conseil Général Conclusion générale
Organisme demandeur :	Conseil général de la Drôme

Agrotourisme et la valorisation des produits drômois (L') : Etat des lieux et préconisations pour une politique départementale [Mémoire (MFE)] / Maud Dubus, Auteur ; Cécile Bernard, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2005 . - 255 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Thesagri] agrotourisme [Thesagri] développement régional [Thesagri] Drôme : département
Note de contenu :	Introduction Partie I - Analyse du sujet et méthodologie Chapitre I. Analyse du sujet I.1 Le contexte départemental I.2 Le problème posé I.3 La problématique Chapitre II. Méthodologie II.1 La démarche générale II.2 Les outils II.3 Les limites de la méthodologie Partie II - Diagnostic de l'agrotourisme et de la valorisation des produits agricoles dans la Drôme Chapitre I. L'offre départementale I.1 L'agrotourisme I.2 L'identification et la promotion des produits I.3 La valorisation en circuits courts I.4 Synthèse Chapitre II. Les modes d'organisation II.1 Les réseaux agrotouristiques II.2 Les autres structures II.3 Les relations territoriales II.4 Les difficultés et besoins exprimés Chapitre III. La clientèle et le marché III.1 L'évolution de la consommation III.2 Les produits locaux et les produits de qualité III.3 Les circuits courts Chapitre IV. Synthèse et diagnostic départemental IV.1 Synthèse IV.2 Diagnostic IV.3 Perspectives Partie III - Vers une stratégie d'intervention pour le Conseil Général Chapitre I. L'intervention du Conseil général de la Drôme I.1 La politique départementale I.2 Le budget départemental Chapitre II. Expériences sur d'autres départements II.1 Démarche II.2 La valorisation des produits sur 6 autres départements Chapitre III. Propositions III.1 Stratégie de valorisation des produits locaux III.2 Stratégie d'intervention pour le Conseil Général Conclusion générale
Organisme demandeur :	Conseil général de la Drôme