Titre :	Aliments sous labels (Les) ; Origine, sécurité, qualité
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	André Rival
Editeur :	Paris : France Agricole
Année de publication :	2001
Importance :	695 p.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85557-064-8
Prix :	301,74
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] label de certification [Thesagri] milieu rural
Note de contenu :	Préface 1/ Mode d'utilisation 2/ Présentation des différents labels 3/ Le CERQUA 4/ Céréales - produits sucrés 5/ Charcuteries - salaisons 6/ Divers 7/ Produits de la mer et d'eau douce 8/ Fruits et légumes 9/ Produits laitiers 10/ Palmipèdes 11/ Viandes 12/ Volailles

Aliments sous labels (Les) ; Origine, sécurité, qualité [Ouvrage] / André Rival . - Paris : France Agricole, 2001 . - 695 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85557-064-8 : 301,74
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] label de certification [Thesagri] milieu rural
Note de contenu :	Préface 1/ Mode d'utilisation 2/ Présentation des différents labels 3/ Le CERQUA 4/ Céréales - produits sucrés 5/ Charcuteries - salaisons 6/ Divers 7/ Produits de la mer et d'eau douce 8/ Fruits et légumes 9/ Produits laitiers 10/ Palmipèdes 11/ Viandes 12/ Volailles