[article]
Titre : |
Lacaune et bière, deux ateliers complémentaires |
Type de document : |
Article |
Auteurs : |
Johanne Chabanet |
Année de publication : |
2022 |
Article en page(s) : |
p. 42-43 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
[Thesagri] bière [Thesagri] circuit court [Thesagri] diversification [Thesagri] élevage ovin
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Résumé : |
Reportage dans une ferme familiale, en Aveyron. Un couple élève 300 brebis de race Lacaune, tout en diversifiant les activités de leur exploitation agricole avec un restaurant et un atelier de fabrication de bière. L'autonomie en fourrage du troupeau s'élève à 90 %. Vente de bière en circuit court. |
in Réussir. Pâtre > 697 [01/10/2022] . - p. 42-43
[article] Lacaune et bière, deux ateliers complémentaires [Article] / Johanne Chabanet . - 2022 . - p. 42-43. Langues : Français ( fre) in Réussir. Pâtre > 697 [01/10/2022] . - p. 42-43
Catégories : |
[Thesagri] bière [Thesagri] circuit court [Thesagri] diversification [Thesagri] élevage ovin
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Résumé : |
Reportage dans une ferme familiale, en Aveyron. Un couple élève 300 brebis de race Lacaune, tout en diversifiant les activités de leur exploitation agricole avec un restaurant et un atelier de fabrication de bière. L'autonomie en fourrage du troupeau s'élève à 90 %. Vente de bière en circuit court. |
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