| Titre : |
Les fondamentaux de l'emballage alimentaire |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
François Morel, Auteur |
| Editeur : |
Chantepie : CEDIMI |
| Année de publication : |
2022 |
| Importance : |
131 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-9584088-1-7 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] conservation des aliments
[Thesagri] matériel d'emballage
[Thesagri] matière plastique
[Thesagri] produit d'emballage
|
| Index. décimale : |
RN-0 Généralités |
| Note de contenu : |
Partie 1 : Introduction
1 - Principes généraux
Partie 2 : Matériaux
2.1 - Emballages pour produits liquides / "Liquid foods"
2.2 - Les codes emballage classiques des aliments
Partie 3 : Plastiques
3.1 - La gamme des matières plastiques pou l'emballage
3.2 - Fabrication, transformation des films plastiques
3.3 - La solution des bioplastiques biodégradables
Partie 4 : Techniques
4.1 - Conditionnement - Conservation des aliments
4.2 - L'étiquetage des produits alimentaires
Partie 5 : Enjeux
5.1 - Le défi environnemental pour les plastiques
5.2 - Conformité et sécurité des emballages
Partie 6 : Développement
6 - Les solutions "packaging" aux attentes marketing
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Les fondamentaux de l'emballage alimentaire [Ouvrage] / François Morel, Auteur . - Chantepie : CEDIMI, 2022 . - 131 p. ISBN : 978-2-9584088-1-7 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Thesagri] conservation des aliments
[Thesagri] matériel d'emballage
[Thesagri] matière plastique
[Thesagri] produit d'emballage
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| Index. décimale : |
RN-0 Généralités |
| Note de contenu : |
Partie 1 : Introduction
1 - Principes généraux
Partie 2 : Matériaux
2.1 - Emballages pour produits liquides / "Liquid foods"
2.2 - Les codes emballage classiques des aliments
Partie 3 : Plastiques
3.1 - La gamme des matières plastiques pou l'emballage
3.2 - Fabrication, transformation des films plastiques
3.3 - La solution des bioplastiques biodégradables
Partie 4 : Techniques
4.1 - Conditionnement - Conservation des aliments
4.2 - L'étiquetage des produits alimentaires
Partie 5 : Enjeux
5.1 - Le défi environnemental pour les plastiques
5.2 - Conformité et sécurité des emballages
Partie 6 : Développement
6 - Les solutions "packaging" aux attentes marketing
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