Titre :	Pour une éthique de l'alimentation : apprivoiser la nature
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Pierre Feillet, Auteur
Editeur :	Versailles : Quae
Année de publication :	2022
Importance :	183 p
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7592-3569-8
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] agroécologie [Thesagri] alimentation [Thesagri] comportement alimentaire [Thesagri] micro-organisme [Thesagri] protection des cultures
Index. décimale :	LG-0 Généralités
Note de contenu :	Chapitre 1 - De la complexité du système alimentaire Chapitre 2 - De l’éthique Chapitre 3 - Apprivoiser la nature pour nourrir les hommes Chapitre 4 - Les hommes prennent la main sur l’évolution des espèces cultivées Chapitre 5 - Resserrer les liens entre les plantes cultivées et la nature Chapitre 6 - Rechercher la complicité de la nature pour protéger les cultures Chapitre 7 - Vivre en harmonie avec les micro-organismes pour bien se nourrir Chapitre 8 - Peut-on respecter la nature et manger de la viande ? Chapitre 9 - Et si les hommes se passaient de la terre nourricière ! Chapitre 10 - Changer nos habitudes alimentaires pour sauvegarder la nature Chapitre 11 - La nature, l’alimentation, la réglementation et le principe de précaution

Pour une éthique de l'alimentation : apprivoiser la nature [Ouvrage] / Pierre Feillet, Auteur . - Versailles : Quae, 2022 . - 183 p.
ISBN : 978-2-7592-3569-8
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Thesagri] agroécologie [Thesagri] alimentation [Thesagri] comportement alimentaire [Thesagri] micro-organisme [Thesagri] protection des cultures
Index. décimale :	LG-0 Généralités
Note de contenu :	Chapitre 1 - De la complexité du système alimentaire Chapitre 2 - De l’éthique Chapitre 3 - Apprivoiser la nature pour nourrir les hommes Chapitre 4 - Les hommes prennent la main sur l’évolution des espèces cultivées Chapitre 5 - Resserrer les liens entre les plantes cultivées et la nature Chapitre 6 - Rechercher la complicité de la nature pour protéger les cultures Chapitre 7 - Vivre en harmonie avec les micro-organismes pour bien se nourrir Chapitre 8 - Peut-on respecter la nature et manger de la viande ? Chapitre 9 - Et si les hommes se passaient de la terre nourricière ! Chapitre 10 - Changer nos habitudes alimentaires pour sauvegarder la nature Chapitre 11 - La nature, l’alimentation, la réglementation et le principe de précaution