Titre :	La production du mouton
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Christian Dudouet, Auteur
Mention d'édition :	4e édition
Editeur :	Paris : France Agricole
Année de publication :	2016
Collection :	Agriproduction, ISSN 2117-9786
Importance :	339 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85557-410-3
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] élevage ovin [Thesagri] filière ovine [Thesagri] maladie des ovins [Thesagri] production : économie [Thesagri] production de viande ovine [Thesagri] productions animales : discipline [Thesagri] productivité [Thesagri] productivité agricole [Thesagri] race ovine [Thesagri] sélection génétique
Index. décimale :	PG-2 Ovins
Note de contenu :	En production principale, voire en diversification, la production ovine assure aujourd'hui, une marge brute très appréciable par brebis : 60 à 95 €, assurant ainsi un revenu décent pour l'éleveur. Cette production est exigeante, et demande de bonnes connaissances pratiques, ainsi qu'une bonne rigueur dans la conduite d'élevage. La production ovine bénéficie d'un marché porteur. Elle nécessite des capitaux limités et fait l'objet d'aides valorisées. Le cycle court de cette production, assure un retour rapide sur investissement. Les nouvelles recommandations suivantes : améliorer la productivité numérique, produire une viande de qualité et maîtriser les coûts, complètent cette réédition revue et actualisée. Elles permettront aux éleveurs (actuels et futurs) de bien maîtriser cette production animale.

La production du mouton [Ouvrage] / Christian Dudouet, Auteur  . -  4e édition . - Paris : France Agricole, 2016 . - 339 p.. - (Agriproduction, ISSN 2117-9786) .
ISBN : 978-2-85557-410-3
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Thesagri] élevage ovin [Thesagri] filière ovine [Thesagri] maladie des ovins [Thesagri] production : économie [Thesagri] production de viande ovine [Thesagri] productions animales : discipline [Thesagri] productivité [Thesagri] productivité agricole [Thesagri] race ovine [Thesagri] sélection génétique
Index. décimale :	PG-2 Ovins
Note de contenu :	En production principale, voire en diversification, la production ovine assure aujourd'hui, une marge brute très appréciable par brebis : 60 à 95 €, assurant ainsi un revenu décent pour l'éleveur. Cette production est exigeante, et demande de bonnes connaissances pratiques, ainsi qu'une bonne rigueur dans la conduite d'élevage. La production ovine bénéficie d'un marché porteur. Elle nécessite des capitaux limités et fait l'objet d'aides valorisées. Le cycle court de cette production, assure un retour rapide sur investissement. Les nouvelles recommandations suivantes : améliorer la productivité numérique, produire une viande de qualité et maîtriser les coûts, complètent cette réédition revue et actualisée. Elles permettront aux éleveurs (actuels et futurs) de bien maîtriser cette production animale.