Titre :	Manger local, manger global
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Gilles Fumey, Auteur
Editeur :	Paris : CNRS éditions
Année de publication :	2020
Collection :	Biblis
Importance :	188 p
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-271-08696-9
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] alimentation [Thesagri] sociologie
Index. décimale :	XX-0 Généralités
Note de contenu :	1 - Manger : une expérience de l'espace Alimentation et géographie 2 - Les grandes cultures alimentaires dans le monde 3 - L'alimentation construite par les mangeurs 4 - L'alimentation géographique

Manger local, manger global [Ouvrage] / Gilles Fumey, Auteur . - Paris : CNRS éditions, 2020 . - 188 p. - (Biblis) .
ISBN : 978-2-271-08696-9
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Thesagri] alimentation [Thesagri] sociologie
Index. décimale :	XX-0 Généralités
Note de contenu :	1 - Manger : une expérience de l'espace Alimentation et géographie 2 - Les grandes cultures alimentaires dans le monde 3 - L'alimentation construite par les mangeurs 4 - L'alimentation géographique