Titre :	A boire et à manger. Tome 1 : bande dessinée
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Guillaume Long, Auteur
Editeur :	Paris : Gallimard
Année de publication :	2012
Importance :	141 p
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-07-064268-7
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] art culinaire [Thesagri] bande dessinée [Thesagri] produit culinaire [Thesagri] recette culinaire
Index. décimale :	TN-3 Produits de terroir, biologiques et AOC
Note de contenu :	"Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits... imaginés pour son blog gastronomique." (site de l'éditeur)

A boire et à manger. Tome 1 : bande dessinée [Ouvrage] / Guillaume Long, Auteur . - Paris : Gallimard, 2012 . - 141 p.
ISBN : 978-2-07-064268-7
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Thesagri] art culinaire [Thesagri] bande dessinée [Thesagri] produit culinaire [Thesagri] recette culinaire
Index. décimale :	TN-3 Produits de terroir, biologiques et AOC
Note de contenu :	"Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits... imaginés pour son blog gastronomique." (site de l'éditeur)