[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 816 [01/11/2019] . - p. 31

Titre :	Bridor nourrit le microbiote
Type de document :	Article
Auteurs :	Sylvie Richard
Année de publication :	2019
Article en page(s) :	p. 31
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] boulangerie : technique [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] pain [Thesagri] technologie agroalimentaire
Résumé :	Présentation des caractéristiques de la nouvelle baguette développée par Bridor, l'Amibiote, qui vise le microbiote intestinal en lui apportant une association de fibres.

[article] Bridor nourrit le microbiote [Article] / Sylvie Richard . - 2019 . - p. 31.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 816 [01/11/2019] . - p. 31

Catégories :	[Thesagri] boulangerie : technique [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] pain [Thesagri] technologie agroalimentaire
Résumé :	Présentation des caractéristiques de la nouvelle baguette développée par Bridor, l'Amibiote, qui vise le microbiote intestinal en lui apportant une association de fibres.