[article] 
inIndustries des Céréales > 213 [01/08/2019] . - p. 58-60

Titre :	Bellevue Ingrédients & Solutions met les qualités du blé dur au service de la BVP
Type de document :	Article
Auteurs :	Marianne Roumégoux
Année de publication :	2019
Article en page(s) :	p. 58-60
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] biscuiterie-viennoiserie [Thesagri] blé (céréale) [Thesagri] boulangerie : technique [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] technologie des aliments
Résumé :	Présentation du groupe Bellevue, leader de la transformation de blé dur en France, qui travaille pour le secteur de la BVP (Boulangerie viennoiserie pâtisserie).
Note de contenu :	photogr.

[article] Bellevue Ingrédients & Solutions met les qualités du blé dur au service de la BVP [Article] / Marianne Roumégoux . - 2019 . - p. 58-60.
Langues : Français (fre)
in Industries des Céréales > 213 [01/08/2019] . - p. 58-60

Catégories :	[Thesagri] biscuiterie-viennoiserie [Thesagri] blé (céréale) [Thesagri] boulangerie : technique [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] technologie des aliments
Résumé :	Présentation du groupe Bellevue, leader de la transformation de blé dur en France, qui travaille pour le secteur de la BVP (Boulangerie viennoiserie pâtisserie).
Note de contenu :	photogr.