[article] 
inIndustries des Céréales > 210 [01/12/2018] . - p. 29-32

Titre :	Valeur meunière des mélanges de la récolte 2018
Type de document :	Article
Auteurs :	François Brionnet
Année de publication :	2018
Article en page(s) :	p. 29-32
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] boulangerie : technique [Thesagri] farine [Thesagri] industrie des céréales
Résumé :	Résultats d'une étude portant sur la valeur meunière des mélanges meuniers proposés par cinq régions céréalières et réalisée au moulin pilote du lycée agricole de l'ENILIA-ENSMIC de Surgères.
Note de contenu :	photogr. / tabl. / carte(s) / sch.

[article] Valeur meunière des mélanges de la récolte 2018 [Article] / François Brionnet . - 2018 . - p. 29-32.
Langues : Français (fre)
in Industries des Céréales > 210 [01/12/2018] . - p. 29-32

Catégories :	[Thesagri] boulangerie : technique [Thesagri] farine [Thesagri] industrie des céréales
Résumé :	Résultats d'une étude portant sur la valeur meunière des mélanges meuniers proposés par cinq régions céréalières et réalisée au moulin pilote du lycée agricole de l'ENILIA-ENSMIC de Surgères.
Note de contenu :	photogr. / tabl. / carte(s) / sch.