[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 800 [01/05/2018] . - p. 61

Titre :	Döhler : du fruit dans les biscuits
Type de document :	Article
Auteurs :	Sylvie Richard
Année de publication :	2018
Article en page(s) :	p. 61
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] arôme [Thesagri] colorant alimentaire [Thesagri] innovation technologique
Résumé :	Présentation de la nouvelle offre d'ingrédients naturels moins sucrés et d'origine végétale pour les produits de boulangerie, chocolaterie, confiserie, produits laitiers, boissons végétales et substituts de protéines.
Note de contenu :	photogr. /

[article] Döhler : du fruit dans les biscuits [Article] / Sylvie Richard . - 2018 . - p. 61.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 800 [01/05/2018] . - p. 61

Catégories :	[Thesagri] arôme [Thesagri] colorant alimentaire [Thesagri] innovation technologique
Résumé :	Présentation de la nouvelle offre d'ingrédients naturels moins sucrés et d'origine végétale pour les produits de boulangerie, chocolaterie, confiserie, produits laitiers, boissons végétales et substituts de protéines.
Note de contenu :	photogr. /