[article]
| Titre : |
Des glaces au lait de brebis pour l'été |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Béranger Morel |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
p. 42 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] production laitière ovine
[Thesagri] produit laitier
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| Résumé : |
La ferme du Bosc, dans l'Aude, transforme le lait de ses brebis en crèmes glacées. Lancement de la crème glacée Audeline en 1995. Ouverture vers de nouveaux marchés comme la grande distribution et la restauration. |
in Réussir. Pâtre > 655 [01/06/2018] . - p. 42
[article] Des glaces au lait de brebis pour l'été [Article] / Béranger Morel . - 2018 . - p. 42. Langues : Français ( fre) in Réussir. Pâtre > 655 [01/06/2018] . - p. 42
| Catégories : |
[Thesagri] production laitière ovine
[Thesagri] produit laitier
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| Résumé : |
La ferme du Bosc, dans l'Aude, transforme le lait de ses brebis en crèmes glacées. Lancement de la crème glacée Audeline en 1995. Ouverture vers de nouveaux marchés comme la grande distribution et la restauration. |
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Des glaces au lait de brebis pour l'été in Réussir. Pâtre, 655 ([01/06/2018])
