[article] 
inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 2018-009/010 [01/09/2018] . - p. 50-52

Titre :	Apprécier les qualités nutritionnelles des produits alimentaires : les applications Internet révolutionnent les IAA (dossier : innovation technique)
Type de document :	Article
Auteurs :	Pierre-Henri Texier
Année de publication :	2018
Article en page(s) :	p. 50-52
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] alimentation (nutrition) [Thesagri] application de l'informatique [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] téléphone mobile
Résumé :	Le point sur les applications Internet les plus utilisées par les consommateurs pour apprécier les qualités nutritionnelles des produits alimentaires. Réflexion sur l'évolution des critères d'achat et en quoi ces critères sont des marqueurs sociaux.

[article] Apprécier les qualités nutritionnelles des produits alimentaires : les applications Internet révolutionnent les IAA (dossier : innovation technique) [Article] / Pierre-Henri Texier . - 2018 . - p. 50-52.
Langues : Français (fre)
in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 2018-009/010 [01/09/2018] . - p. 50-52

Catégories :	[Thesagri] alimentation (nutrition) [Thesagri] application de l'informatique [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] téléphone mobile
Résumé :	Le point sur les applications Internet les plus utilisées par les consommateurs pour apprécier les qualités nutritionnelles des produits alimentaires. Réflexion sur l'évolution des critères d'achat et en quoi ces critères sont des marqueurs sociaux.