[article] 
inEconomie Rurale > 363 [01/01/2018] . - p. 23-37

Titre :	Les éleveurs de Montbéliarde au carrefour de l’innovation génomique : entre adhésion et résistance, solidarité et concurrence
Type de document :	Article
Auteurs :	Claire Gaillard, Auteur ; Catherine Mougenot, Auteur
Année de publication :	2018
Article en page(s) :	p. 23-37
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] élevage bovin [Thesagri] génome [Thesagri] race bovine laitière [Thesagri] sélection animale [Thesagri] sélection génétique
Note de contenu :	La mise en œuvre de la sélection génomique constitue une étape majeure dans l’histoire de l’élevage bovin. L’objectif de cet article est d’étudier comment elle s’introduit dans les pratiques de sélection de la race Montbéliarde en Franche-Comté. Des entretiens réalisés auprès d’éleveurs, d’inséminateurs et de techniciens-cadres des entreprises de sélection mettent en évidence comment les outils génomiques s’imposent peu à peu, suivant un processus d’alliances, de doutes et parfois de résistances. Les relations historiquement fortes entre l’éleveur et l’entreprise de sélection, notamment la médiation des inséminateurs, donnent lieu à des mécanismes d’entraînement mutuel, favorisant l’intégration de cette innovation. À terme cependant, la sélection génomique vient questionner le savoir-faire de l’éleveur et ce lien au vivant qui fait le cœur de son métier.

[article] Les éleveurs de Montbéliarde au carrefour de l’innovation génomique : entre adhésion et résistance, solidarité et concurrence [Article] / Claire Gaillard, Auteur ; Catherine Mougenot, Auteur . - 2018 . - p. 23-37.
Langues : Français (fre)
in Economie Rurale > 363 [01/01/2018] . - p. 23-37

Catégories :

[Thesagri] élevage bovin [Thesagri] génome [Thesagri] race bovine laitière [Thesagri] sélection animale [Thesagri] sélection génétique

Note de contenu :

La mise en œuvre de la sélection génomique constitue une étape majeure dans l’histoire de l’élevage bovin. L’objectif de cet article est d’étudier comment elle s’introduit dans les pratiques de sélection de la race Montbéliarde en Franche-Comté. Des entretiens réalisés auprès d’éleveurs, d’inséminateurs et de techniciens-cadres des entreprises de sélection mettent en évidence comment les outils génomiques s’imposent peu à peu, suivant un processus d’alliances, de doutes et parfois de résistances. Les relations historiquement fortes entre l’éleveur et l’entreprise de sélection, notamment la médiation des inséminateurs, donnent lieu à des mécanismes d’entraînement mutuel, favorisant l’intégration de cette innovation. À terme cependant, la sélection génomique vient questionner le savoir-faire de l’éleveur et ce lien au vivant qui fait le cœur de son métier.