Titre :	Le riz et la Camargue : vers des agroécosystèmes durables
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Jean-Claude Mouret, Editeur scientifique ; Bernadette Leclerc, Directeur de publication, rédacteur en chef
Editeur :	Dijon : Educagri
Année de publication :	2018
Autre Editeur :	Lirac : Editions de la Cardère
Collection :	Sciences en partage, ISSN 1768-2274
Importance :	508 p.
ISBN/ISSN/EAN :	979-10-275-0154-0
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] Camargue [Thesagri] céréale [Thesagri] commercialisation [Thesagri] culture durable [Thesagri] développement durable [Thesagri] évolution de l'agriculture [Thesagri] rendement d'une culture [Thesagri] riz
Index. décimale :	ME-4 Riz
Note de contenu :	Le riz est une céréale dont la culture inondée permet de valoriser les sols salés de nombreuses plaines deltaïques. En Camargue, cette fonction est régulièrement remise en cause par des contraintes techniques, économiques et écologiques. Comment assurer une riziculture durable sur ce territoire? Telle est la question centrale des projets de recherche pluridisciplinaires conduits par l'Inra en partenariat avec divers organismes de recherche et de développement et la profession rizicole. Voici donc une synthèse des connaissances acquises visant à accompagner la mise en oeuvre d'une riziculture économiquement viable, écologiquement durable et socialement adaptée.

Le riz et la Camargue : vers des agroécosystèmes durables [Ouvrage] / Jean-Claude Mouret, Editeur scientifique ; Bernadette Leclerc, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Dijon : Educagri : Lirac : Editions de la Cardère, 2018 . - 508 p.. - (Sciences en partage, ISSN 1768-2274) .
ISBN : 979-10-275-0154-0
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] Camargue [Thesagri] céréale [Thesagri] commercialisation [Thesagri] culture durable [Thesagri] développement durable [Thesagri] évolution de l'agriculture [Thesagri] rendement d'une culture [Thesagri] riz
Index. décimale :	ME-4 Riz
Note de contenu :	Le riz est une céréale dont la culture inondée permet de valoriser les sols salés de nombreuses plaines deltaïques. En Camargue, cette fonction est régulièrement remise en cause par des contraintes techniques, économiques et écologiques. Comment assurer une riziculture durable sur ce territoire? Telle est la question centrale des projets de recherche pluridisciplinaires conduits par l'Inra en partenariat avec divers organismes de recherche et de développement et la profession rizicole. Voici donc une synthèse des connaissances acquises visant à accompagner la mise en oeuvre d'une riziculture économiquement viable, écologiquement durable et socialement adaptée.