[article] 
inFrance agricole (La) > 3654/3655 [00/00/0000] . - p. 32-33

Titre :	Bouleverser un système pour intégrer l'AOP Laguiole
Type de document :	Article
Auteurs :	Frédérique Ehrhard
Article en page(s) :	p. 32-33
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] production laitière bovine [Thesagri] technique d'alimentation animale
Note de contenu :	Expérience d'un couple d'éleveurs en Lozère qui ont revu leur cahier des charges pour faire partie de l'AOP (Appellation d'origine protégée) Laguiole en changeant de race de vache et en intégrant le pâturage.

[article] Bouleverser un système pour intégrer l'AOP Laguiole [Article] / Frédérique Ehrhard . - p. 32-33.
Langues : Français (fre)
in France agricole (La) > 3654/3655 [00/00/0000] . - p. 32-33

Catégories :	[Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] production laitière bovine [Thesagri] technique d'alimentation animale
Note de contenu :	Expérience d'un couple d'éleveurs en Lozère qui ont revu leur cahier des charges pour faire partie de l'AOP (Appellation d'origine protégée) Laguiole en changeant de race de vache et en intégrant le pâturage.