[article]
| Titre : |
Une consommation de viande de cabris festive et religieuse |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Amélie Villette |
| Année de publication : |
2016 |
| Article en page(s) : |
p. 40-41 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] production de viande caprine
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| Note de contenu : |
Regard sur la particularité de l'élevage de chèvres à la Réunion, département français de l'océan Indien. La morphologie géographique de l'île et les pratiques religieuses locales font de l'élevage caprin réunionnais, une activité de complément essentiellement familiale et dédiée à la production de viande. |
in Réussir. La chèvre > 335 [01/07/2016] . - p. 40-41
[article] Une consommation de viande de cabris festive et religieuse [Article] / Amélie Villette . - 2016 . - p. 40-41. Langues : Français ( fre) in Réussir. La chèvre > 335 [01/07/2016] . - p. 40-41
| Catégories : |
[Thesagri] production de viande caprine
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| Note de contenu : |
Regard sur la particularité de l'élevage de chèvres à la Réunion, département français de l'océan Indien. La morphologie géographique de l'île et les pratiques religieuses locales font de l'élevage caprin réunionnais, une activité de complément essentiellement familiale et dédiée à la production de viande. |
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Une consommation de viande de cabris festive et religieuse in Réussir. La chèvre, 335 ([01/07/2016])
