[article] 
inRéussir. Pâtre > 633 [01/04/2016] . - p. 26

Titre :	L'agneau des prés salés met en avant le patrimoine local (dossier : en Bretagne, le mouton suscite des vocations)
Type de document :	Article
Auteurs :	Amélie Villette
Article en page(s) :	p. 26
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] Le Mont-Saint-Michel : Manche
Note de contenu :	Le pâturage des agneaux dans la baie du Mont Saint-Michel confère à la viande une saveur particulière, liée aux espèces végétales de cet espace naturel. Une AOP (Appelation d'origine protégée) protège et valorise cette production et assure un prix de revient entre 8 et 12 euros aux éleveurs.

[article] L'agneau des prés salés met en avant le patrimoine local (dossier : en Bretagne, le mouton suscite des vocations) [Article] / Amélie Villette . - p. 26.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Pâtre > 633 [01/04/2016] . - p. 26

Catégories :	[Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] Le Mont-Saint-Michel : Manche
Note de contenu :	Le pâturage des agneaux dans la baie du Mont Saint-Michel confère à la viande une saveur particulière, liée aux espèces végétales de cet espace naturel. Une AOP (Appelation d'origine protégée) protège et valorise cette production et assure un prix de revient entre 8 et 12 euros aux éleveurs.