

[article]
[article] La connaissance de la levure de bière et de la fermentation [Article] / Jean Adrian, Auteur . - 1995 . - 652-658. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 9 [01/09/1995] . - 652-658
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV-00010923 | 9 - 01/09/1995 | Revue | Archives sur place | Documentaires | Disponible |
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