[article] 
inCahiers de Nutrition et de Diététique > Vol. 50, N°3 (01/06/2015) . - 131-141

Titre :	L'étiquetage nutritionnel : entre réglementations et controverses
Type de document :	Article
Auteurs :	Nicole Darmon, Auteur
Année de publication :	2015
Article en page(s) :	131-141
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] étiquetage [Thesagri] législation communautaire [Thesagri] valeur nutritive
Note de contenu :	L'étiquetage nutritionnel est utilisé dans de nombreux pays avec pour objectif d'orienter le consommateur vers des choix alimentaires plus sains. On distingue deux formes d'étiquetage : le tableau des valeurs nutritionnelles et les logos.

[article] L'étiquetage nutritionnel : entre réglementations et controverses [Article] / Nicole Darmon, Auteur . - 2015 . - 131-141.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de Nutrition et de Diététique > Vol. 50, N°3 (01/06/2015) . - 131-141

Catégories :	[Thesagri] étiquetage [Thesagri] législation communautaire [Thesagri] valeur nutritive
Note de contenu :	L'étiquetage nutritionnel est utilisé dans de nombreux pays avec pour objectif d'orienter le consommateur vers des choix alimentaires plus sains. On distingue deux formes d'étiquetage : le tableau des valeurs nutritionnelles et les logos.