[article]
Titre : |
Acceptabilité sociale de l'élevage en France : recensement et analyse des principales controverses à partir des regards croisés de différents acteurs |
Type de document : |
Article |
Auteurs : |
E. Delanque |
Article en page(s) : |
p. 39-50 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
[Thesagri] bien-être animal [Thesagri] environnement [Thesagri] organisation professionnelle [Thesagri] santé publique
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Note de contenu : |
Dans un contexte de remise en cause fréquente de l'élevage et de ses pratiques, une analyse des points de débat, dans différentes filières en France (porcs, volailles, bovins, ovins et caprins), a été réalisée dans le cadre du GIS Elevages Demain. Une étude bibliographique a été conduite pour comprendre les fondements des préoccupations de la part de la société à l'égard de l'élevage, qui ne peuvent se résumer à des "effets de mode". En parallèle, des entretiens ont été menés auprès de différentes parties prenantes aux débats afin de recenser et décrire les principaux sujets de controverses sur les élevages. |
in INRA : productions animales > vol. 028-001 [01/04/2015] . - p. 39-50
[article] Acceptabilité sociale de l'élevage en France : recensement et analyse des principales controverses à partir des regards croisés de différents acteurs [Article] / E. Delanque . - p. 39-50. Langues : Français ( fre) in INRA : productions animales > vol. 028-001 [01/04/2015] . - p. 39-50
Catégories : |
[Thesagri] bien-être animal [Thesagri] environnement [Thesagri] organisation professionnelle [Thesagri] santé publique
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Note de contenu : |
Dans un contexte de remise en cause fréquente de l'élevage et de ses pratiques, une analyse des points de débat, dans différentes filières en France (porcs, volailles, bovins, ovins et caprins), a été réalisée dans le cadre du GIS Elevages Demain. Une étude bibliographique a été conduite pour comprendre les fondements des préoccupations de la part de la société à l'égard de l'élevage, qui ne peuvent se résumer à des "effets de mode". En parallèle, des entretiens ont été menés auprès de différentes parties prenantes aux débats afin de recenser et décrire les principaux sujets de controverses sur les élevages. |
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