Titre :	Fraise - analyse du marché - Perception de la distribution et du détail
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Xavier Vernin, Auteur
Editeur :	Paris : CTIFL
Année de publication :	2012
Importance :	88 p
ISBN/ISSN/EAN :	2-87911-319-7
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] fruit charnu [Thesagri] fruit frais [Thesagri] marché des fruits et légumes
Index. décimale :	TN-6 Fruits et légumes
Note de contenu :	- Le marché mondial de la fraise - Le marché européen - Situation française - Les achats des ménages de fraises et de Gariguette - Connaissance de l'offre - Construction de l'assortiment - Appréciation de la qualité de l'offre - Déterminants des campagnes fraises et dynamique commerciale

Fraise - analyse du marché - Perception de la distribution et du détail [Ouvrage] / Xavier Vernin, Auteur . - Paris : CTIFL, 2012 . - 88 p.
ISSN : 2-87911-319-7
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] fruit charnu [Thesagri] fruit frais [Thesagri] marché des fruits et légumes
Index. décimale :	TN-6 Fruits et légumes
Note de contenu :	- Le marché mondial de la fraise - Le marché européen - Situation française - Les achats des ménages de fraises et de Gariguette - Connaissance de l'offre - Construction de l'assortiment - Appréciation de la qualité de l'offre - Déterminants des campagnes fraises et dynamique commerciale