Titre :	Maîtriser la maturation des fruits: pêche, poire, abricot, kiwi
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Sébastien Lurol, Auteur
Editeur :	Paris : CTIFL
Année de publication :	2012
Collection :	Hortipratic
Importance :	175 p
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-87911-323-4
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] affinage [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] équipement du bâtiment [Thesagri] fruit [Thesagri] stockage des récoltes
Index. décimale :
Note de contenu :	Morphologie, physiologie et composition Développement des fruits sur l'arbre et influence des facteurs culturaux Maturation après la récolte : l'étape d'affinage Influence et maîtrise des paramètres de stockage et d'affinage Chambre d'affinage et équipements Affinage : points clés et fiches pratiques des espèces

Maîtriser la maturation des fruits: pêche, poire, abricot, kiwi [Ouvrage] / Sébastien Lurol, Auteur . - Paris : CTIFL, 2012 . - 175 p. - (Hortipratic) .
ISBN : 978-2-87911-323-4
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Thesagri] affinage [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] équipement du bâtiment [Thesagri] fruit [Thesagri] stockage des récoltes
Index. décimale :
Note de contenu :	Morphologie, physiologie et composition Développement des fruits sur l'arbre et influence des facteurs culturaux Maturation après la récolte : l'étape d'affinage Influence et maîtrise des paramètres de stockage et d'affinage Chambre d'affinage et équipements Affinage : points clés et fiches pratiques des espèces