[article] 
inProcess alimentaire > 1292 [01/05/2012] . - 88-89

Titre :	Sécurité des aliments : risques émergents : traquer les dangers de demain
Type de document :	Article
Auteurs :	Anne-Katell Mousset
Article en page(s) :	88-89
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] sécurité alimentaire
Note de contenu :	Au niveau européen, c'est l'Efsa (European food safety authorithy) qui travaille sur la détection des risques émergents. Son but : être prêt à détecter la menace le plus vite possible pour y faire obstacle le plus rapidement possible. Tableau : les nouveaux domaines d'évaluation du risque (chimique et biologique).
Permalink :	https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=142448

[article] Sécurité des aliments : risques émergents : traquer les dangers de demain [Article] / Anne-Katell Mousset . - 88-89.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1292 [01/05/2012] . - 88-89

Catégories :	[Thesagri] sécurité alimentaire
Note de contenu :	Au niveau européen, c'est l'Efsa (European food safety authorithy) qui travaille sur la détection des risques émergents. Son but : être prêt à détecter la menace le plus vite possible pour y faire obstacle le plus rapidement possible. Tableau : les nouveaux domaines d'évaluation du risque (chimique et biologique).
Permalink :	https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=142448