[article] 
inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 18-27

Titre :	Dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?
Type de document :	Article
Auteurs :	Laurence Geffroy
Article en page(s) :	18-27
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] production de viande ovine [Thesagri] recherche agronomique [Thesagri] vente directe
Note de contenu :	L'agriculture biologique n'est plus une exception, elle a pris son essor en dix ans. L'élevage ovin y trouve sa place malgré des difficultés à  produire toute l'année. Un lycée agricole étudie l'impact de la conversion de l'atelier ovin à  l'agriculture biologique. La valorisation de la filière agneau bio passe par une logistique et des pratiques de ventes comme la vente directe plus organisées.

[article] Dossier : quel avenir pour l'agneau bio ? [Article] / Laurence Geffroy . - 18-27.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 18-27

Catégories :	[Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] production de viande ovine [Thesagri] recherche agronomique [Thesagri] vente directe
Note de contenu :	L'agriculture biologique n'est plus une exception, elle a pris son essor en dix ans. L'élevage ovin y trouve sa place malgré des difficultés à  produire toute l'année. Un lycée agricole étudie l'impact de la conversion de l'atelier ovin à  l'agriculture biologique. La valorisation de la filière agneau bio passe par une logistique et des pratiques de ventes comme la vente directe plus organisées.