[article] 
inRéussir. La chèvre > 307 [01/11/2011] . - 8-9

Titre :	Les appellations communiquent sur leurs origines
Type de document :	Article
Auteurs :	Damien Hardy
Article en page(s) :	8-9
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] fromage de chèvre [Thesagri] production laitière caprine
Note de contenu :	Le Conseil national des appellations d'origine laitières ou CNAOL (association des représentants de 49 appellations laitières françaises dont 14 fromages au lait de chèvre) s'est réuni en assemblée générale à  Cluny en septembre 2011. Ce fut l'occasion de faire le point sur la communication des différentes appellations et de mettre en avant leurs points forts : une garantie d'origine et de savoir-faire, une diversité de goûts et de terroirs et une participation au développement des territoires.

[article] Les appellations communiquent sur leurs origines [Article] / Damien Hardy . - 8-9.
Langues : Français (fre)
in Réussir. La chèvre > 307 [01/11/2011] . - 8-9

Catégories :

[Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] fromage de chèvre [Thesagri] production laitière caprine

Note de contenu :

Le Conseil national des appellations d'origine laitières ou CNAOL (association des représentants de 49 appellations laitières françaises dont 14 fromages au lait de chèvre) s'est réuni en assemblée générale à  Cluny en septembre 2011. Ce fut l'occasion de faire le point sur la communication des différentes appellations et de mettre en avant leurs points forts : une garantie d'origine et de savoir-faire, une diversité de goûts et de terroirs et une participation au développement des territoires.