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Guide des bonnes pratiques d'hygiène : Fabrication des conserves de produits végétaux appertisés / Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (1999)

Titre :	Guide des bonnes pratiques d'hygiène : Fabrication des conserves de produits végétaux appertisés
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles, Auteur
Editeur :	Paris : Journaux Officiels
Année de publication :	1999
Importance :	64 p.
ISBN/ISSN/EAN :	211074732X
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] conserve alimentaire [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] hygiène [Thesagri] matériel de transformation [Thesagri] transformation des produits agricoles

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001345801	RF-5000	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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