[article] 
inPerspectives Agricoles > 291 [01/01/2003] . - p. 68-71

Titre :	Orges d'hiver brassicole à six rangs; L'exception culturale française
Type de document :	Article
Auteurs :	Régis Doucet
Article en page(s) :	p. 68-71
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] grande culture [Thesagri] hiver [Thesagri] orge
Note de contenu :	Premier producteur mondial d'orge de brasserie avec 3,6 millions de tonnes, la France possède dans son prortefeuille variétal une exclusivité : l'orge d'hiver brassicole à 6 rangs. La variété Estérel représente à elle seule la quasi totalité de cette production. Sa productivité et les coûts de commercialisation qui en découlent lui confère des atouts indéniables sur les marchés. Dans certaines régions, elle occupe plus de 50 % des surfaces cultivées en orges, ce qui suscite des interrogations sur les risques agronomiques et les techniques culturales à mettre en oeuvre pour sécuriser rendement et qualité du grain.

[article] Orges d'hiver brassicole à six rangs; L'exception culturale française [Article] / Régis Doucet . - p. 68-71.
Langues : Français (fre)
in Perspectives Agricoles > 291 [01/01/2003] . - p. 68-71

Catégories :

[Thesagri] grande culture [Thesagri] hiver [Thesagri] orge

Note de contenu :

Premier producteur mondial d'orge de brasserie avec 3,6 millions de tonnes, la France possède dans son prortefeuille variétal une exclusivité : l'orge d'hiver brassicole à 6 rangs. La variété Estérel représente à elle seule la quasi totalité de cette production. Sa productivité et les coûts de commercialisation qui en découlent lui confère des atouts indéniables sur les marchés. Dans certaines régions, elle occupe plus de 50 % des surfaces cultivées en orges, ce qui suscite des interrogations sur les risques agronomiques et les techniques culturales à mettre en oeuvre pour sécuriser rendement et qualité du grain.