[article] 
inRLF. Revue laitière française > 715 [01/10/2011] . - 30-31

Titre :	Salmonelles : la surveillance s'étend aux variants
Type de document :	Article
Auteurs :	Hanne-Lys Meyer
Article en page(s) :	30-31
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] bactérie [Thesagri] microbiologie du lait
Note de contenu :	Les salmonelles sont la première cause de toxi-infections alimentaires collectives déclarées en France. Alors que les réseaux de surveillance constatent l'émergence de nouveaux variants, les fabricants de méthodes de détection réagissent.

[article] Salmonelles : la surveillance s'étend aux variants [Article] / Hanne-Lys Meyer . - 30-31.
Langues : Français (fre)
in RLF. Revue laitière française > 715 [01/10/2011] . - 30-31

Catégories :	[Thesagri] bactérie [Thesagri] microbiologie du lait
Note de contenu :	Les salmonelles sont la première cause de toxi-infections alimentaires collectives déclarées en France. Alors que les réseaux de surveillance constatent l'émergence de nouveaux variants, les fabricants de méthodes de détection réagissent.