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Révéler les bénéfices des produits céréaliers sans sucres avec SweetPearl (dossier : spécial sucres) / Henri Gilliard in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

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[article]
inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 50

Titre :	Révéler les bénéfices des produits céréaliers sans sucres avec SweetPearl (dossier : spécial sucres)
Type de document :	Article
Auteurs :	Henri Gilliard
Année de publication :	2010
Article en page(s) :	50
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] édulcorant de synthèse [Thesagri] produit céréalier [Thesagri] qualité alimentaire
Note de contenu :	Présentation de SweetPearl, ingrédient inventé pour optimiser la qualité gustative de produits céréaliers à teneur en sucres réduite ou nulle.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00003805	07-08 - 01/07/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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