[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 725 [01/07/2011] . - 46-47

Titre :	Mélangeurs : une polyvalence adaptée pour les sauces
Type de document :	Article
Auteurs :	Hanne-Lys Meyer
Article en page(s) :	46-47
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] homogénéisation [Thesagri] matériel de transformation
Note de contenu :	Conseils techniques et clés pour choisir un mélangeur pour sauces. Quelques matériels sont mis à l'honneur, ceux à traitement en continu et ceux destinés pour des mélanges homogènes en ligne ou en batch.

[article] Mélangeurs : une polyvalence adaptée pour les sauces [Article] / Hanne-Lys Meyer . - 46-47.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 725 [01/07/2011] . - 46-47

Catégories :	[Thesagri] homogénéisation [Thesagri] matériel de transformation
Note de contenu :	Conseils techniques et clés pour choisir un mélangeur pour sauces. Quelques matériels sont mis à l'honneur, ceux à traitement en continu et ceux destinés pour des mélanges homogènes en ligne ou en batch.