[article] 
inArboriculture Fruitière > 2011-05 HS Enjeux [01/05/2011] . - 19-22

Titre :	L'outil Nir Case : mesurer la qualité d'un fruit... sans le détruire !
Type de document :	Article
Auteurs :	Sébastien Lurol ; Vincent Mathieu-Hurtiger ; Jérémy Ciron
Article en page(s) :	19-22
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] instrument de mesure [Thesagri] qualité alimentaire
Note de contenu :	Résultats d'une étude sur les performances de l'outil Nir Case mesurant le taux de sucre des fruits et détectant le brunissement interne des pommes.

[article] L'outil Nir Case : mesurer la qualité d'un fruit... sans le détruire ! [Article] / Sébastien Lurol ; Vincent Mathieu-Hurtiger ; Jérémy Ciron . - 19-22.
Langues : Français (fre)
in Arboriculture Fruitière > 2011-05 HS Enjeux [01/05/2011] . - 19-22

Catégories :	[Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] instrument de mesure [Thesagri] qualité alimentaire
Note de contenu :	Résultats d'une étude sur les performances de l'outil Nir Case mesurant le taux de sucre des fruits et détectant le brunissement interne des pommes.