[article] 
inProcess alimentaire > 1288 [01/01/2012] . - 42-48

Titre :	Food Ingredients Europe 2011 : la lame de fond "naturalité" et "nutrition"
Type de document :	Article
Auteurs :	Pierre Christen ; Fanny Rousselin-Rousvoal
Article en page(s) :	42-48
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] additif alimentaire [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] recherche développement
Note de contenu :	Tour d'horizon des principales tendances du salon FIE en matière d'édulcorant d'origine naturelle, de reformulation nutritionnelle, de boissons, de coloration naturelle et d'arômes.

[article] Food Ingredients Europe 2011 : la lame de fond "naturalité" et "nutrition" [Article] / Pierre Christen ; Fanny Rousselin-Rousvoal . - 42-48.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1288 [01/01/2012] . - 42-48

Catégories :	[Thesagri] additif alimentaire [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] recherche développement
Note de contenu :	Tour d'horizon des principales tendances du salon FIE en matière d'édulcorant d'origine naturelle, de reformulation nutritionnelle, de boissons, de coloration naturelle et d'arômes.