[article] 
inProcess alimentaire > 1284 [01/09/2011] . - 36-56

Titre :	Dossier : lait et ultra-frais : créez la différence !
Type de document :	Article
Auteurs :	Rémi Pin ; Pierre Christen ; Fanny Rousselin-Rousvoal
Article en page(s) :	36-56
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] marché du lait [Thesagri] produit laitier [Thesagri] santé [Thesagri] technologie du lait [Thesagri] ultra-frais
Note de contenu :	Santé intestinale avec les laits délactosés, les probiotiques, nouvelles textures avec les mousses, packagings innovants, sont les tendances clés pour sortir du lot. Les distributeurs recherchent la différenciation et l'innovation. Témoignage du directeur marketing de Sill Entreprises pour les produits Malo. Tableau et graphique : les laits spécifiques sauvent le marché.

[article] Dossier : lait et ultra-frais : créez la différence ! [Article] / Rémi Pin ; Pierre Christen ; Fanny Rousselin-Rousvoal . - 36-56.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1284 [01/09/2011] . - 36-56

Catégories :	[Thesagri] marché du lait [Thesagri] produit laitier [Thesagri] santé [Thesagri] technologie du lait [Thesagri] ultra-frais
Note de contenu :	Santé intestinale avec les laits délactosés, les probiotiques, nouvelles textures avec les mousses, packagings innovants, sont les tendances clés pour sortir du lot. Les distributeurs recherchent la différenciation et l'innovation. Témoignage du directeur marketing de Sill Entreprises pour les produits Malo. Tableau et graphique : les laits spécifiques sauvent le marché.