[article] 
inInfos. CTIFL > 243 [01/01/2008] . - pp.11-14

Titre :	consommation de fruits et légumes (La) ; impact de l'âge et du revenu
Type de document :	Article
Auteurs :	Camille Goasmat ; Christian Hutin
Article en page(s) :	pp.11-14
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] fruit
Note de contenu :	La consommation de fruits et légumes frais en France n'est pas répartie de façon homogène entre les différentes catégories de population. L'enquête réalisée par l'Insee et intitulée "enquête budget famille 2006", permet de le montrer. A partir de l'analyse des achats de fruits et légumes frais et de leur part dans le budget alimentaire, on remarque que les facteurs les plus discriminants pour expliquer le niveau de dépense sont en premier lieu l'âge de la personne de référence du foyer puis le niveau de revenu.

[article] consommation de fruits et légumes (La) ; impact de l'âge et du revenu [Article] / Camille Goasmat ; Christian Hutin . - pp.11-14.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 243 [01/01/2008] . - pp.11-14

Catégories :

[Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] fruit

Note de contenu :

La consommation de fruits et légumes frais en France n'est pas répartie de façon homogène entre les différentes catégories de population. L'enquête réalisée par l'Insee et intitulée "enquête budget famille 2006", permet de le montrer. A partir de l'analyse des achats de fruits et légumes frais et de leur part dans le budget alimentaire, on remarque que les facteurs les plus discriminants pour expliquer le niveau de dépense sont en premier lieu l'âge de la personne de référence du foyer puis le niveau de revenu.