[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 679 [01/01/2007] . - p. 38-40

Titre :	Céréales un potentiel à valoriser
Type de document :	Article
Auteurs :	Agnès Boiron
Article en page(s) :	p. 38-40
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] aliment [Thesagri] céréale [Thesagri] produit céréalier [Thesagri] valeur nutritive
Note de contenu :	1. Vertus nutritionnelles : Passion céréales, uncollectif pour les redécouvrir 2. Ingrédients à haute valeur ajoutée: Concentrés nutritionnels 3. Fibres de blé, maïs, orge, avoine, sarrasin: Le champ des origines d'élargit

[article] Céréales un potentiel à valoriser [Article] / Agnès Boiron . - p. 38-40.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 679 [01/01/2007] . - p. 38-40

Catégories :	[Thesagri] aliment [Thesagri] céréale [Thesagri] produit céréalier [Thesagri] valeur nutritive
Note de contenu :	1. Vertus nutritionnelles : Passion céréales, uncollectif pour les redécouvrir 2. Ingrédients à haute valeur ajoutée: Concentrés nutritionnels 3. Fibres de blé, maïs, orge, avoine, sarrasin: Le champ des origines d'élargit