Actes de la sixième université d'été de l'innovation rurale dans le cadre de "Jazz in Marciac" : 9 et 10 août 2000 Biotechnologie et société : fascination...interpellations Etre de son temps à la campagne (2000)

Public ISBD Titre : Actes de la sixième université d'été de l'innovation rurale dans le cadre de "Jazz in Marciac" : 9 et 10 août 2000 Biotechnologie et société : fascination...interpellations Etre de son temps à la campagne Type de document : Ouvrage Editeur : Inra Toulouse Année de publication : 2000 Importance : 99 p. Format : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] femme [Thesagri] milieu rural Index. décimale : XR-0 Généralités Note de contenu : I- Biotechnologies : fascinations...interpellations a-La science est-elle démocratique b- La nature du pouvoir rattrape la science II- Etre de son temps à la campagne 1) Conférences : Un regard critique sur la modernité des villes 2) Forums a- Entre ville et campagne, faut-il parler de ruralité? b- L'effet Duchamp aux champs c- Des centaines d'emplois dans un pays que l'on croyait mort d- Un savoir-faire traditionnel qui ne répond plus qu'à un souci esthétisant a-t-il un sens? 3) Table ronde a- vivre les traditions culinaires b- aidons les agriculteurs à développer leur production dans le qualitatif et pas dans le quantitatif c- les agriculteurs ont abandonnés le métier de la transformation de leurs produits au profit d'une agriculture intensive d- les appellations, une création du bassin méditerranéen pour défendre ses produits 4) Témoignages a- les femmes, ferments de la modernité dans les campagnes b- les femmes : histoire d'une révolution silencieuse c- les femmes ont la place qu'elles ont bien voulu prendre d- la femme gestionnaire, DRH, formatrice, animatrice sociale... qui s'inscrit dans la durée III- Biotechnologies et société : fascinations... interpellations a- quand les crises alimentaires réveillent les utopies b- les critiques de la science c- la science est-elle démocratique? d- la nature du pouvoir scientifique IV- Etre de son temps à la campagne a- habiter de nouveau dans les campagnes b- vivre les traditions culinaires c- les femmes ferments de la modernité Actes de la sixième université d'été de l'innovation rurale dans le cadre de "Jazz in Marciac" : 9 et 10 août 2000 Biotechnologie et société : fascination...interpellations Etre de son temps à la campagne [Ouvrage] . - [S.l.] : Inra Toulouse, 2000 . - 99 p. ; 30. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] femme [Thesagri] milieu rural Index. décimale : XR-0 Généralités Note de contenu : I- Biotechnologies : fascinations...interpellations a-La science est-elle démocratique b- La nature du pouvoir rattrape la science II- Etre de son temps à la campagne 1) Conférences : Un regard critique sur la modernité des villes 2) Forums a- Entre ville et campagne, faut-il parler de ruralité? b- L'effet Duchamp aux champs c- Des centaines d'emplois dans un pays que l'on croyait mort d- Un savoir-faire traditionnel qui ne répond plus qu'à un souci esthétisant a-t-il un sens? 3) Table ronde a- vivre les traditions culinaires b- aidons les agriculteurs à développer leur production dans le qualitatif et pas dans le quantitatif c- les agriculteurs ont abandonnés le métier de la transformation de leurs produits au profit d'une agriculture intensive d- les appellations, une création du bassin méditerranéen pour défendre ses produits 4) Témoignages a- les femmes, ferments de la modernité dans les campagnes b- les femmes : histoire d'une révolution silencieuse c- les femmes ont la place qu'elles ont bien voulu prendre d- la femme gestionnaire, DRH, formatrice, animatrice sociale... qui s'inscrit dans la durée III- Biotechnologies et société : fascinations... interpellations a- quand les crises alimentaires réveillent les utopies b- les critiques de la science c- la science est-elle démocratique? d- la nature du pouvoir scientifique IV- Etre de son temps à la campagne a- habiter de nouveau dans les campagnes b- vivre les traditions culinaires c- les femmes ferments de la modernité

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La biologie, des origines à nos jours - une histoire des idées et des hommes / Pierre Vignais (2001) 

Public ISBD Titre : La biologie, des origines à nos jours - une histoire des idées et des hommes Type de document : Ouvrage Auteurs : Pierre Vignais, Auteur Editeur : Les Ulis : Edp Sciences Année de publication : 2001 Importance : 478 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86883-519-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bioéthique [Thesagri] biologie [Thesagri] évolution des espèces [Thesagri] origine de la vie Index. décimale : XR-0 Généralités Note de contenu : L'ouvrage permet de s'approprier les bases de la biologie contemporaine en découvrant ses origines et le cheminement des idées et des expériences. Ainsi sont retracées les théories de l'évolution, les démarches qui ont conduit à la biologie cellulaire, à la biologie moléculaire et au déchiffrage du métabolisme cellulaire, en insistant sur les liens qui les unissent. Le lecteur appréhende la complexité des processus inhérents à la vie et acquiert une vision, un recul sur l'état actuel de nos connaissances. Ce savoir ne peut être dissocié de la réflexion philosophique que suscitent les interrogations et les errements des scientifiques qui nous ont précédés, leur vision intuitive étayée par des expérimentations souvent étonnantes compte tenu des moyens dont ils disposaient. L'ouvrage comprend de nombreuses illustrations, un index des auteurs et un glossaire pour faciliter la lecture de celui qui ne dispose pas de bases classiques de biologie. La biologie, des origines à nos jours - une histoire des idées et des hommes [Ouvrage] / Pierre Vignais, Auteur . - Les Ulis : Edp Sciences, 2001 . - 478 p. ISBN : 978-2-86883-519-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bioéthique [Thesagri] biologie [Thesagri] évolution des espèces [Thesagri] origine de la vie Index. décimale : XR-0 Généralités Note de contenu : L'ouvrage permet de s'approprier les bases de la biologie contemporaine en découvrant ses origines et le cheminement des idées et des expériences. Ainsi sont retracées les théories de l'évolution, les démarches qui ont conduit à la biologie cellulaire, à la biologie moléculaire et au déchiffrage du métabolisme cellulaire, en insistant sur les liens qui les unissent. Le lecteur appréhende la complexité des processus inhérents à la vie et acquiert une vision, un recul sur l'état actuel de nos connaissances. Ce savoir ne peut être dissocié de la réflexion philosophique que suscitent les interrogations et les errements des scientifiques qui nous ont précédés, leur vision intuitive étayée par des expérimentations souvent étonnantes compte tenu des moyens dont ils disposaient. L'ouvrage comprend de nombreuses illustrations, un index des auteurs et un glossaire pour faciliter la lecture de celui qui ne dispose pas de bases classiques de biologie.

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Biotechnologie, nanotechnologie, écologie ; Entre science et idéologie / Marie-Hélène Parizeau (2010) 

Public ISBD Titre : Biotechnologie, nanotechnologie, écologie ; Entre science et idéologie Type de document : Ouvrage Auteurs : Marie-Hélène Parizeau, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2010 Importance : 86 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0881-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bioéthique [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] écologie : science [Thesagri] génétique : science [Thesagri] nanotechnologie Index. décimale : XR-0 Généralités Note de contenu : Ce livre propose une réflexion sur les nouvelles disciplines scientifiques. Quelle idéologie se cache derrière biotechnologie, nanotechnologie ou encore écologie, ces disciplines qui suscitent craintes et espoirs pour la modernité occidentale. Biotechnologie, nanotechnologie, écologie ; Entre science et idéologie [Ouvrage] / Marie-Hélène Parizeau, Auteur . - Versailles : Quae, 2010 . - 86 p. ISBN : 978-2-7592-0881-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bioéthique [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] écologie : science [Thesagri] génétique : science [Thesagri] nanotechnologie Index. décimale : XR-0 Généralités Note de contenu : Ce livre propose une réflexion sur les nouvelles disciplines scientifiques. Quelle idéologie se cache derrière biotechnologie, nanotechnologie ou encore écologie, ces disciplines qui suscitent craintes et espoirs pour la modernité occidentale.

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Biotechnologie, nanotechnologie, écologie ; Entre science et idéologie URL

Biotechnologies : le droit de savoir / Gérard Tobelem ; Pascal Briand (1998)

Public ISBD Titre : Biotechnologies : le droit de savoir Type de document : Ouvrage Auteurs : Gérard Tobelem ; Pascal Briand Editeur : Montrouge : John Libbey Eurotext Année de publication : 1998 Importance : 285 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7420-0220-7 Prix : 96,8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] clone [Thesagri] OGM [Thesagri] santé Index. décimale : XR-0 Généralités Note de contenu : Introduction 1/ Qu'est-ce que les biotechnologies ? 2/ Les apports en santé 3/ L'agriculture et l'alimentation en question 4/ Les avancées contestées 5/ Des enjeux industriels et financiers considérables 6/ Qui croire et comment s'informer ? 7/ Quelques éléments de débat Conclusion Biotechnologies : le droit de savoir [Ouvrage] / Gérard Tobelem ; Pascal Briand . - Montrouge : John Libbey Eurotext, 1998 . - 285 p. ; 21 cm. ISBN : 978-2-7420-0220-7 : 96,8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] clone [Thesagri] OGM [Thesagri] santé Index. décimale : XR-0 Généralités Note de contenu : Introduction 1/ Qu'est-ce que les biotechnologies ? 2/ Les apports en santé 3/ L'agriculture et l'alimentation en question 4/ Les avancées contestées 5/ Des enjeux industriels et financiers considérables 6/ Qui croire et comment s'informer ? 7/ Quelques éléments de débat Conclusion

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Ecologie & Politique N°51 : Les temps des sciences impliquées / Léo Coutellec (2015)

Public ISBD Titre : Ecologie & Politique N°51 : Les temps des sciences impliquées Type de document : Ouvrage Auteurs : Léo Coutellec, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Presses de Sciences Po Année de publication : 2015 Importance : 192 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7246-3401-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] épistémologie [Thesagri] philosophie : science [Thesagri] rapport au savoir [Thesagri] recherche scientifique [Thesagri] science [Thesagri] science exacte [Thesagri] science expérimentale [Thesagri] sciences humaines Index. décimale : XR-0 Généralités Résumé : Contient : - La fin des temps modernes / Jean-Paul Deléage - Pour une philosophie politique des sciences impliquées. Valeurs, finalités, pratiques / Léo Coutellec - Agroécologie : la science et les valeurs de la justice sociale, de la démocratie et de la durabilité / Hugh Lacey - Rôle des valeurs en science : contributions de la philosophie féministe des sciences / Stéphanie Ruphy - L'écologie scientifique, une science impliquée ? / Jean-Paul Deléage - Le pari Dingdingdong. Coproduire de nouvelles histoires naturelles de la maladie de Huntington avec et pour ses usagers / Émilie Hermant et Katrin Solhdju - Coconstruction de savoir à l'université populaire Quart Monde / Geneviève Defraigne Tardieu - Entre occultation volontaire et régulation publique : les petites morts de la critique radicale des sciences / Céline Pessis et Sara Angeli Aguiton - Science et démocratie : une articulation difficile mais nécessaire / Annick Jacq et Janine Guespin-Michel Ecologie & Politique N°51 : Les temps des sciences impliquées [Ouvrage] / Léo Coutellec, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Presses de Sciences Po, 2015 . - 192 p. ISBN : 978-2-7246-3401-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] épistémologie [Thesagri] philosophie : science [Thesagri] rapport au savoir [Thesagri] recherche scientifique [Thesagri] science [Thesagri] science exacte [Thesagri] science expérimentale [Thesagri] sciences humaines Index. décimale : XR-0 Généralités Résumé : Contient : - La fin des temps modernes / Jean-Paul Deléage - Pour une philosophie politique des sciences impliquées. Valeurs, finalités, pratiques / Léo Coutellec - Agroécologie : la science et les valeurs de la justice sociale, de la démocratie et de la durabilité / Hugh Lacey - Rôle des valeurs en science : contributions de la philosophie féministe des sciences / Stéphanie Ruphy - L'écologie scientifique, une science impliquée ? / Jean-Paul Deléage - Le pari Dingdingdong. Coproduire de nouvelles histoires naturelles de la maladie de Huntington avec et pour ses usagers / Émilie Hermant et Katrin Solhdju - Coconstruction de savoir à l'université populaire Quart Monde / Geneviève Defraigne Tardieu - Entre occultation volontaire et régulation publique : les petites morts de la critique radicale des sciences / Céline Pessis et Sara Angeli Aguiton - Science et démocratie : une articulation difficile mais nécessaire / Annick Jacq et Janine Guespin-Michel

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La France face au défi des biotechnologies : quels enjeux pour l'avenir ? : séance des 6 et 7 juillet 1999 / Philippe Rouvillois ; Fur Le (1999)

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Histoire des sciences à l'époque moderne / Simone Mazauric (2009)

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L'origine des individus / Jean-Jacques Kupiec (2008)

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Quelles alternatives en expérimentation animale ? : pratiques et éthique / Francelyne Marano (2020)

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Les sciences autrement : éléments de philosophie à l'usage des chercheurs curieux / François Grison (2011) 

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Sociologie des sciences / Yves Gingras (2017)

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