10 clés pour réussir dans les circuits courts / Jacques Mathé (2016)

Public ISBD Titre : 10 clés pour réussir dans les circuits courts Type de document : Ouvrage Auteurs : Jacques Mathé, Auteur Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2016 Collection : 10 clés pour réussir Importance : 296 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-441-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] coût de production [Thesagri] gestion de la production [Thesagri] organisation de la production [Thesagri] producteur [Thesagri] production agricole [Thesagri] vente directe Index. décimale : TN-0 Généralités Note de contenu : "Les clefs de la réussite d'un projet reposent, bien sûr, sur la motivation de ceux qui le portent, mais aussi sur une construction patiente et approfondie du projet" rappelle très justement Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, dans la préface de cet ouvrage. Ce guide passe en revue les aspects incontournables du métier de producteur fermier, en s'appuyant sur les témoignages d'une centaine de producteurs d'horizons variés. Tous ces conseils pratiques, recommandations, retours d'expérience, témoignages sont classés en dix clés, dont l'objectif est de vous apporter une méthodologie qui vous permettra de réussir dans les circuits courts : 1. Partir d'une bonne idée qui plaît au porteur de projet... et à ses futurs clients 2. Rechercher l'information incontournable et affûter sa curiosité 3. Cultiver, élever, cuisiner, goûter, confronter, innover 4. Gérer sa croissance : plus vite, plus haut, plus fort 5. Formaliser et argumenter son business plan 6. Fixer le bon prix de vente 7. Choisir le circuit de distribution adapté à son produit et à son client 8. Chouchouter son client pour conforter son chiffre d'affaires 9. S'organiser pour ne pas étouffer 10. S'inspirer de l'expérience des autres producteurs pour réussir. Que vous soyez producteur, novice ou en développement, accompagnateur ou acteur des productions locales, vous trouverez tous les conseils pour sécuriser et conduire au mieux une production fermière. 10 clés pour réussir dans les circuits courts [Ouvrage] / Jacques Mathé, Auteur . - Paris : France Agricole, 2016 . - 296 p.. - (10 clés pour réussir) . ISBN : 978-2-85557-441-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] coût de production [Thesagri] gestion de la production [Thesagri] organisation de la production [Thesagri] producteur [Thesagri] production agricole [Thesagri] vente directe Index. décimale : TN-0 Généralités Note de contenu : "Les clefs de la réussite d'un projet reposent, bien sûr, sur la motivation de ceux qui le portent, mais aussi sur une construction patiente et approfondie du projet" rappelle très justement Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, dans la préface de cet ouvrage. Ce guide passe en revue les aspects incontournables du métier de producteur fermier, en s'appuyant sur les témoignages d'une centaine de producteurs d'horizons variés. Tous ces conseils pratiques, recommandations, retours d'expérience, témoignages sont classés en dix clés, dont l'objectif est de vous apporter une méthodologie qui vous permettra de réussir dans les circuits courts : 1. Partir d'une bonne idée qui plaît au porteur de projet... et à ses futurs clients 2. Rechercher l'information incontournable et affûter sa curiosité 3. Cultiver, élever, cuisiner, goûter, confronter, innover 4. Gérer sa croissance : plus vite, plus haut, plus fort 5. Formaliser et argumenter son business plan 6. Fixer le bon prix de vente 7. Choisir le circuit de distribution adapté à son produit et à son client 8. Chouchouter son client pour conforter son chiffre d'affaires 9. S'organiser pour ne pas étouffer 10. S'inspirer de l'expérience des autres producteurs pour réussir. Que vous soyez producteur, novice ou en développement, accompagnateur ou acteur des productions locales, vous trouverez tous les conseils pour sécuriser et conduire au mieux une production fermière.

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DOC-00002352	TN-0238	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

En bio, conversion & installation / Gabriel Guet ; Barbara Meyer Soula ; Karim Riman ; Eliette Girard (2016)

Public ISBD Titre : En bio, conversion & installation Type de document : Ouvrage Auteurs : Gabriel Guet, Auteur ; Barbara Meyer Soula, Auteur ; Karim Riman, Auteur ; Eliette Girard, Auteur Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2016 Collection : 10 clés pour réussir Importance : 200 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-440-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] culture biologique [Thesagri] entreprise agricole [Thesagri] exploitant agricole [Thesagri] produit biologique [Thesagri] reconversion Index. décimale : TC-0 Généralités Note de contenu : Vous voulez convertir votre ferme au bio ? Evaluez votre système de production et déterminez les éléments à modifier dans vos pratiques, identifiez vos points d'appui internes et externes, trouvez des solutions les plus adaptées. Vous rêvez de vous installer comme agriculteur bio ? Définissez une organisation, adaptée à votre projet et qui vous convient, appréhendez votre marché et le contexte de votre projet, listez toutes les questions pour une installation en bio réussie. De plus, ce guide très pratique apportera aux consommateurs des réponses leur permettant de se construire une opinion sur les systèmes de production en bio et leurs contraintes et de réajuster leurs achats pour contribuer au développement du marché bio. En bio, conversion & installation [Ouvrage] / Gabriel Guet, Auteur ; Barbara Meyer Soula, Auteur ; Karim Riman, Auteur ; Eliette Girard, Auteur . - Paris : France Agricole, 2016 . - 200 p. - (10 clés pour réussir) . ISBN : 978-2-85557-440-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] culture biologique [Thesagri] entreprise agricole [Thesagri] exploitant agricole [Thesagri] produit biologique [Thesagri] reconversion Index. décimale : TC-0 Généralités Note de contenu : Vous voulez convertir votre ferme au bio ? Evaluez votre système de production et déterminez les éléments à modifier dans vos pratiques, identifiez vos points d'appui internes et externes, trouvez des solutions les plus adaptées. Vous rêvez de vous installer comme agriculteur bio ? Définissez une organisation, adaptée à votre projet et qui vous convient, appréhendez votre marché et le contexte de votre projet, listez toutes les questions pour une installation en bio réussie. De plus, ce guide très pratique apportera aux consommateurs des réponses leur permettant de se construire une opinion sur les systèmes de production en bio et leurs contraintes et de réajuster leurs achats pour contribuer au développement du marché bio.

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Réussir le redressement de son entreprise agricole / Guillaume Favoreu ; Claude Domenget (2017) 

Public ISBD Titre : Réussir le redressement de son entreprise agricole Type de document : Ouvrage Auteurs : Guillaume Favoreu, Auteur ; Claude Domenget, Auteur Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2017 Collection : 10 clés pour réussir Importance : 187 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-467-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] chef d'entreprise [Thesagri] entreprise agricole [Thesagri] entreprise en difficulté [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] gestion commerciale [Thesagri] gestion de l'entreprise [Thesagri] gestion de l'exploitation agricole [Thesagri] gestion financière [Thesagri] plan de redressement [Thesagri] politique judiciaire [Thesagri] résultat de l'exploitation agricole Index. décimale : TC-0 Généralités Note de contenu : L'objectif premier du traitement des difficultés des entreprises est de protéger le chef d'entreprise et sa famille des conséquences financières, patrimoniales et humaines que celui-ci pourrait subir du fait de sa situation. Cet ouvrage propose aux chefs d'entreprises agricoles mais aussi à leur entourage, qu'il soit professionnel ou non, 10 clés pour : . aider à s'approprier une démarche qui permette de ne pas subir ses difficultés, et faire en sorte qu'elle devienne une véritable démarche active de gestion stratégique ; . donner des références et des méthodes de gestion et d'anticipation pour se poser les bonnes questions et acquérir des réflexes dans la gestion quotidienne de son entreprise agricole ; . informer des différents dispositifs qui existent. Une large part de cet ouvrage sera notamment dédiée aux procédures judiciaires, très (trop) souvent méconnues, et rejetées pour cette raison ; . et pourquoi pas, provoquer un déclic chez le chef d'entreprise : c'est décidé, désormais je prends les choses à bras le corps et je reprends les commandes de mon entreprise ! . Anticiper avec des outils de gestion simples . Gérer ses contrats et les engagements patrimoniaux des membres de la famille . L'importance d'un diagnostic objectif de sa situation économique et financière . Construire une stratégie de retournement et s'approprier le challenge . Préparer une négociation amiable avec ses partenaires économiques et financiers . Connaître les différentes procédures et leurs utilités . Réussir son règlement amiable agricole . Utiliser efficacement la sauvegarde . Réussir sa procédure collective . Réussir l'arrêt d'une activité sans issue Réussir le redressement de son entreprise agricole [Ouvrage] / Guillaume Favoreu, Auteur ; Claude Domenget, Auteur . - Paris : France Agricole, 2017 . - 187 p.. - (10 clés pour réussir) . ISBN : 978-2-85557-467-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] chef d'entreprise [Thesagri] entreprise agricole [Thesagri] entreprise en difficulté [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] gestion commerciale [Thesagri] gestion de l'entreprise [Thesagri] gestion de l'exploitation agricole [Thesagri] gestion financière [Thesagri] plan de redressement [Thesagri] politique judiciaire [Thesagri] résultat de l'exploitation agricole Index. décimale : TC-0 Généralités Note de contenu : L'objectif premier du traitement des difficultés des entreprises est de protéger le chef d'entreprise et sa famille des conséquences financières, patrimoniales et humaines que celui-ci pourrait subir du fait de sa situation. Cet ouvrage propose aux chefs d'entreprises agricoles mais aussi à leur entourage, qu'il soit professionnel ou non, 10 clés pour : . aider à s'approprier une démarche qui permette de ne pas subir ses difficultés, et faire en sorte qu'elle devienne une véritable démarche active de gestion stratégique ; . donner des références et des méthodes de gestion et d'anticipation pour se poser les bonnes questions et acquérir des réflexes dans la gestion quotidienne de son entreprise agricole ; . informer des différents dispositifs qui existent. Une large part de cet ouvrage sera notamment dédiée aux procédures judiciaires, très (trop) souvent méconnues, et rejetées pour cette raison ; . et pourquoi pas, provoquer un déclic chez le chef d'entreprise : c'est décidé, désormais je prends les choses à bras le corps et je reprends les commandes de mon entreprise ! . Anticiper avec des outils de gestion simples . Gérer ses contrats et les engagements patrimoniaux des membres de la famille . L'importance d'un diagnostic objectif de sa situation économique et financière . Construire une stratégie de retournement et s'approprier le challenge . Préparer une négociation amiable avec ses partenaires économiques et financiers . Connaître les différentes procédures et leurs utilités . Réussir son règlement amiable agricole . Utiliser efficacement la sauvegarde . Réussir sa procédure collective . Réussir l'arrêt d'une activité sans issue

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Réussir sa vie d'agriculteur et la gestion de son exploitation / Raymond Levallois ; Roland Levallois (2016) 

Public ISBD Titre : Réussir sa vie d'agriculteur et la gestion de son exploitation Type de document : Ouvrage Auteurs : Raymond Levallois, Auteur ; Roland Levallois, Auteur Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2016 Collection : 10 clés pour réussir Importance : 207 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-457-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur [Thesagri] agriculture [Thesagri] développement agricole [Thesagri] entreprise agricole [Thesagri] exploitant agricole [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] gestion de l'exploitation agricole [Thesagri] métier : production agricole [Thesagri] projet d'entreprise Index. décimale : TC-0 Généralités Note de contenu : Quel statut choisir en fonction de mon projet ? Comment et quand investir ? Quel changement de méthode de production pour l'avenir ? Faire des choix concernant son exploitation qui impactent en grande partie sa vie quotidienne est plus aisé si l'on est bien informé. Les deux auteurs ont construit ce guide en pensant d'abord aux agriculteurs mais aussi aux conseillers du monde agricole. Ils ont créé un outil précieux qui apporte un éclairage sur les conséquences à court et long termes liées aux décisions que l'agriculteur est amené à prendre au cours de sa vie. Cet ouvrage offre d'abord et avant tout une approche humaine du travail de l'agriculteur : satisfaire au mieux les besoins de la personne par la gestion de son exploitation en proposant des pistes et des procédures d'analyses qui pourront alimenter sa réflexion pour prendre des décisions les plus adaptées possibles pour sa vie professionnelle et personnelle. Vous y trouverez 5 points clés pour réussir votre vie d'agriculteur en gérant efficacement votre exploitation : Réussir toutes les étapes de sa vie professionnelle : installation, atteinte de l'équilibre, croissance, association, départ à la retraite. . Réfléchir sur les aspects juridiques, fiscaux et sociaux : montage juridique de l'exploitation, entreprise individuelle apportée en société, comptes courants, holding. . Pratiquer une gestion quotidienne efficace et prendre les bonnes décisions concernant ses investissements. . Rendre son exploitation cohérente, adaptable et moins sensible aux risques. Comprendre et interpréter les chiffres de son exploitation : bilan, tableau de financement, compte de résultat, tableau de bord. Les compétences des deux auteurs sont complémentaires : l'un est un théoricien qui pratique aussi le conseil aux agriculteurs et l'autre est un praticien. Réussir sa vie d'agriculteur et la gestion de son exploitation [Ouvrage] / Raymond Levallois, Auteur ; Roland Levallois, Auteur . - Paris : France Agricole, 2016 . - 207 p.. - (10 clés pour réussir) . ISBN : 978-2-85557-457-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur [Thesagri] agriculture [Thesagri] développement agricole [Thesagri] entreprise agricole [Thesagri] exploitant agricole [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] gestion de l'exploitation agricole [Thesagri] métier : production agricole [Thesagri] projet d'entreprise Index. décimale : TC-0 Généralités Note de contenu : Quel statut choisir en fonction de mon projet ? Comment et quand investir ? Quel changement de méthode de production pour l'avenir ? Faire des choix concernant son exploitation qui impactent en grande partie sa vie quotidienne est plus aisé si l'on est bien informé. Les deux auteurs ont construit ce guide en pensant d'abord aux agriculteurs mais aussi aux conseillers du monde agricole. Ils ont créé un outil précieux qui apporte un éclairage sur les conséquences à court et long termes liées aux décisions que l'agriculteur est amené à prendre au cours de sa vie. Cet ouvrage offre d'abord et avant tout une approche humaine du travail de l'agriculteur : satisfaire au mieux les besoins de la personne par la gestion de son exploitation en proposant des pistes et des procédures d'analyses qui pourront alimenter sa réflexion pour prendre des décisions les plus adaptées possibles pour sa vie professionnelle et personnelle. Vous y trouverez 5 points clés pour réussir votre vie d'agriculteur en gérant efficacement votre exploitation : Réussir toutes les étapes de sa vie professionnelle : installation, atteinte de l'équilibre, croissance, association, départ à la retraite. . Réfléchir sur les aspects juridiques, fiscaux et sociaux : montage juridique de l'exploitation, entreprise individuelle apportée en société, comptes courants, holding. . Pratiquer une gestion quotidienne efficace et prendre les bonnes décisions concernant ses investissements. . Rendre son exploitation cohérente, adaptable et moins sensible aux risques. Comprendre et interpréter les chiffres de son exploitation : bilan, tableau de financement, compte de résultat, tableau de bord. Les compétences des deux auteurs sont complémentaires : l'un est un théoricien qui pratique aussi le conseil aux agriculteurs et l'autre est un praticien.

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• Réussir sa vie d'agriculteur et la gestion de son exploitation / Raymond Levallois (2022) 

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