Analyses factorielles simples et multiples : Cours et études de cas / Brigitte Escofier ; Jérôme Pagès (2016) 

Public ISBD Titre : Analyses factorielles simples et multiples : Cours et études de cas Type de document : Ouvrage Auteurs : Brigitte Escofier, Auteur ; Jérôme Pagès, Auteur Mention d'édition : 5ème ed Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2016 Collection : Sciences Sup, ISSN 1636-2217 Importance : 392 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-074144-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] analyse des données [Thesagri] analyse statistique [Thesagri] statistique Index. décimale : DF-0 Généralités Note de contenu : Cet ouvrage est destiné aux étudiants en Masters de mathématiques appliquées, d'économie ou d'économétrie, ainsi qu'aux élèves ingénieurs. Il aborde les méthodes d'analyse de données qui ont démontré leur efficacité dans l'étude des grandes masses complexes d'informations. Cette cinquième édition, entièrement revue et augmentée, a été enrichie de nombreux exercices corrigés Analyses factorielles simples et multiples : Cours et études de cas [Ouvrage] / Brigitte Escofier, Auteur ; Jérôme Pagès, Auteur  . -  5ème ed . - Malakoff : Dunod, 2016 . - 392 p. - (Sciences Sup, ISSN 1636-2217) . ISBN : 978-2-10-074144-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] analyse des données [Thesagri] analyse statistique [Thesagri] statistique Index. décimale : DF-0 Généralités Note de contenu : Cet ouvrage est destiné aux étudiants en Masters de mathématiques appliquées, d'économie ou d'économétrie, ainsi qu'aux élèves ingénieurs. Il aborde les méthodes d'analyse de données qui ont démontré leur efficacité dans l'étude des grandes masses complexes d'informations. Cette cinquième édition, entièrement revue et augmentée, a été enrichie de nombreux exercices corrigés

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Biochimie alimentaire / Charles Alais (2020)

Public ISBD Titre : Biochimie alimentaire Type de document : Ouvrage Auteurs : Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur ; Laurent Miclo, Auteur Mention d'édition : 6ème ed Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2020 Collection : Sciences Sup, ISSN 1636-2217 Importance : 260 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-081548-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] analyse des aliments [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] composition des aliments Index. décimale : RR-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 : Les constituants des aliments 1. Généralités sur la composition des aliments 2. Glucides simples et produits dérivés 3. Glycannes 4. Lipides 5. Protéines 6. Minéraux 7. Eau 8. Vitamines 9. Pigments Partie 2 : Biochimie des principaux aliments 10. Les céréales-Le pain 11. Légumineuses - Protéines végétales - Protéines d'organismes unicellulaires 12. Boissons fermentées 13. Laits et produits laitiers 14. Viandes et sang 15. Oeufs 16. Corps gras 17. Additifs Biochimie alimentaire [Ouvrage] / Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur ; Laurent Miclo, Auteur  . -  6ème ed . - Malakoff : Dunod, 2020 . - 260 p. - (Sciences Sup, ISSN 1636-2217) . ISBN : 978-2-10-081548-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] analyse des aliments [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] composition des aliments Index. décimale : RR-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 : Les constituants des aliments 1. Généralités sur la composition des aliments 2. Glucides simples et produits dérivés 3. Glycannes 4. Lipides 5. Protéines 6. Minéraux 7. Eau 8. Vitamines 9. Pigments Partie 2 : Biochimie des principaux aliments 10. Les céréales-Le pain 11. Légumineuses - Protéines végétales - Protéines d'organismes unicellulaires 12. Boissons fermentées 13. Laits et produits laitiers 14. Viandes et sang 15. Oeufs 16. Corps gras 17. Additifs

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• Biochimie alimentaire 6ed / Charles Alais ; Guy Linden ; Laurent Miclo (2008)

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Biologie végétale : croissance et développement / Jean-François Morot-Gaudry ; Roger Prat (2017) 

Public ISBD Titre : Biologie végétale : croissance et développement Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-François Morot-Gaudry, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Roger Prat, Directeur de publication, rédacteur en chef Mention d'édition : 3ème éd. Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2017 Collection : Sciences Sup, ISSN 1636-2217 Importance : 256 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-075886-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biologie végétale Index. décimale : HC-1 Biologie végétale Note de contenu : Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cette seconde édition, entièrement corrigée, offre un panorama de l'ensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années d'études supérieures (Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT). Ce volume traite des aspects physiologiques et moléculaires de la croissance et du développement des végétaux supérieurs couvrant les phytohormones, la perception et la transduction des signaux abiotiques, les méristèmes, la paroi et l'élongation cellulaire, l'élaboration et la germination de la graine, la floraison. Les relations entre la plante et son environnement biotique et le métabolisme secondaire terminent l'ouvrage. Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de s'entraîner avant l'épreuve. Dans cette troisième édition, actualisée, de nouveaux encarts replacent la biologie végétale dans l'actualité (utilisation des engrais, des pesticides, photosynthèse et régulation du climat, chimie verte, etc) et un nouveau chapitre traite de la formation des fruits. Biologie végétale : croissance et développement [Ouvrage] / Jean-François Morot-Gaudry, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Roger Prat, Directeur de publication, rédacteur en chef  . -  3ème éd. . - Malakoff : Dunod, 2017 . - 256 p.. - (Sciences Sup, ISSN 1636-2217) . ISBN : 978-2-10-075886-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biologie végétale Index. décimale : HC-1 Biologie végétale Note de contenu : Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cette seconde édition, entièrement corrigée, offre un panorama de l'ensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années d'études supérieures (Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT). Ce volume traite des aspects physiologiques et moléculaires de la croissance et du développement des végétaux supérieurs couvrant les phytohormones, la perception et la transduction des signaux abiotiques, les méristèmes, la paroi et l'élongation cellulaire, l'élaboration et la germination de la graine, la floraison. Les relations entre la plante et son environnement biotique et le métabolisme secondaire terminent l'ouvrage. Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de s'entraîner avant l'épreuve. Dans cette troisième édition, actualisée, de nouveaux encarts replacent la biologie végétale dans l'actualité (utilisation des engrais, des pesticides, photosynthèse et régulation du climat, chimie verte, etc) et un nouveau chapitre traite de la formation des fruits.

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DOC-00004053	HC-1232	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
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Biologie végétale : nutrition et métabolisme / Jean-François Morot-Gaudry (2017) 

Public ISBD Titre : Biologie végétale : nutrition et métabolisme Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-François Morot-Gaudry, Auteur ; François Maurel, Auteur ; François Moreau, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; Hervé Sentenac, Auteur Mention d'édition : 3ème ed Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2017 Collection : Sciences Sup, ISSN 1636-2217 Importance : 242 p ISBN/ISSN/EAN : 97_2100758876 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biologie végétale [Thesagri] eau [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nutrition végétale [Thesagri] photosynthèse [Thesagri] transport de l'eau Index. décimale : HC-1 Biologie végétale Note de contenu : Sommaire : La cellule végétale, ses particularités L'eau, l'absorption et la transpiration des plantes Nutrition minérale, transport d'ions La photosynthèse Respiration et catabolisme : glucides et lipides La fixation symbiotique de l'azote et des mycorhizes Croissance et morphogenèse : méristèmes végétatifs et floraux Phyto- hormones Germination, dormance, vernalisation, photopériodisme, floraison, développement du fruit Résistance des plantes aux stress biotiques et abiotiques Conclusion : écophysiologie, pollution, changement climatique, agronomie, plantes transgéniques Biologie végétale : nutrition et métabolisme [Ouvrage] / Jean-François Morot-Gaudry, Auteur ; François Maurel, Auteur ; François Moreau, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; Hervé Sentenac, Auteur  . -  3ème ed . - Malakoff : Dunod, 2017 . - 242 p. - (Sciences Sup, ISSN 1636-2217) . ISSN : 97_2100758876 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biologie végétale [Thesagri] eau [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nutrition végétale [Thesagri] photosynthèse [Thesagri] transport de l'eau Index. décimale : HC-1 Biologie végétale Note de contenu : Sommaire : La cellule végétale, ses particularités L'eau, l'absorption et la transpiration des plantes Nutrition minérale, transport d'ions La photosynthèse Respiration et catabolisme : glucides et lipides La fixation symbiotique de l'azote et des mycorhizes Croissance et morphogenèse : méristèmes végétatifs et floraux Phyto- hormones Germination, dormance, vernalisation, photopériodisme, floraison, développement du fruit Résistance des plantes aux stress biotiques et abiotiques Conclusion : écophysiologie, pollution, changement climatique, agronomie, plantes transgéniques

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• Biologie végétale : nutrition et métabolisme / Jean-François Morot-Gaudry (2020) 

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Biologie végétale : nutrition et métabolisme / Jean-François Morot-Gaudry (2020) 

Public ISBD Titre : Biologie végétale : nutrition et métabolisme Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-François Morot-Gaudry, Auteur Mention d'édition : 3ème ed Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2020 Collection : Sciences Sup Sous-collection : Sciences de la vie Importance : 242 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-082487-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biologie végétale [Thesagri] nutrition végétale [Thesagri] photosynthèse [Thesagri] plante Index. décimale : HC-1 Biologie végétale Note de contenu : 1 - La plante et l'eau 2 - Nutrition minérale 3 - Photosynthèse : mise en évidence 4 - Machinerie photosynthétique et énergétique 5 - Photosynthèse : aspects métaboliques 6 - Devenir des photo-assimilats 7 - Le catabolisme chez les plantes 8 - Métabolisme secondaire : quelques aspects Biologie végétale : nutrition et métabolisme [Ouvrage] / Jean-François Morot-Gaudry, Auteur  . -  3ème ed . - Malakoff : Dunod, 2020 . - 242 p. - (Sciences Sup. Sciences de la vie) . ISBN : 978-2-10-082487-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biologie végétale [Thesagri] nutrition végétale [Thesagri] photosynthèse [Thesagri] plante Index. décimale : HC-1 Biologie végétale Note de contenu : 1 - La plante et l'eau 2 - Nutrition minérale 3 - Photosynthèse : mise en évidence 4 - Machinerie photosynthétique et énergétique 5 - Photosynthèse : aspects métaboliques 6 - Devenir des photo-assimilats 7 - Le catabolisme chez les plantes 8 - Métabolisme secondaire : quelques aspects

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• Biologie végétale : nutrition et métabolisme / Jean-François Morot-Gaudry (2017) 

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Biologie végétale : nutrition et métabolisme URL

Chimie des milieux aquatiques / Laura Sigg (2022)

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Chimie des solutions / Stéphane Mathé (2018) 

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Écologie générale : structure et fonctionnement de la biosphère / Robert Barbault (2021)

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Initiation à la statistique avec R - Cours, exemples, exercices et problèmes corrigés - Licence 3, Master 1, Ecoles d'ingénieur / F. Bertrand (2010)

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Introduction à la microbiologie : microbiologie fondamentale et appliquée / Luciano Paolozzi (2019) 

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Introduction à la science du sol : sol, végétation, environnement / Philippe Duchaufour (2018) 

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Introduction à la science du sol : sol, végétation, environnement / Philippe Duchaufour (2020) 

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Mécanique des fluides appliquée / Roger Ouziaux (1998)

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Microbiologie : biologie des procaryotes et de leurs virus / Luciano Paolozzi (2021)

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Organisation et gestion de la production / Georges Javel (2010)

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