Les bioraffineries : ou comment satisfaire la demande en aliments, énergie et molécules d'origine végétale pour la chimie / Jean-Marie Chauvet in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2021-003/004 ([01/03/2021])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 2021-003/004 [01/03/2021] . - p. 32-35 Titre : Les bioraffineries : ou comment satisfaire la demande en aliments, énergie et molécules d'origine végétale pour la chimie Type de document : Article Auteurs : Jean-Marie Chauvet Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 32-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] éco-industrie [Thesagri] économie circulaire Résumé : Comment l'utilisation du carbone renouvelable d'origine végétale répond aux enjeux sociétaux actuels. Comment les bioraffineries permettent de satisfaire les besoins alimentaires, énergétiques tout en préservant la biodiversité. Note de contenu : bibliogr. [article] Les bioraffineries : ou comment satisfaire la demande en aliments, énergie et molécules d'origine végétale pour la chimie [Article] / Jean-Marie Chauvet . - 2021 . - p. 32-35. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 2021-003/004 [01/03/2021] . - p. 32-35 Catégories : [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] éco-industrie [Thesagri] économie circulaire Résumé : Comment l'utilisation du carbone renouvelable d'origine végétale répond aux enjeux sociétaux actuels. Comment les bioraffineries permettent de satisfaire les besoins alimentaires, énergétiques tout en préservant la biodiversité. Note de contenu : bibliogr.

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Freins et leviers juridico-politiques au déploiement de l'économie circulaire dans le secteur agroalimentaire / Samira Rousselière in Economie Rurale, 380 ([01/04/2022])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 380 [01/04/2022] . - 69-85 Titre : Freins et leviers juridico-politiques au déploiement de l'économie circulaire dans le secteur agroalimentaire Type de document : Article Auteurs : Samira Rousselière, Auteur ; Gaëlle Petit, Auteur ; Tom Naïmi, Auteur ; Catherine Del Cont, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : 69-85 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] développement durable [Thesagri] économie circulaire [Thesagri] industrie agroalimentaire Note de contenu : L’économie circulaire (EC) occupe une place prépondérante dans le discours des pouvoirs publics. Elle s’apparente à un nouveau paradigme pour le développement durable, mais le concept semble divisé entre approches théoriques et pratiques diverses, potentiellement contradictoires. Si les pouvoirs publics disposent de leviers importants pour accompagner les acteurs économiques et la société civile dans leurs démarches de circularité, il semblerait que des faiblesses juridiques limitent la portée de l’EC. En s’intéressant au cas de l’agroalimentaire, cet article étudie l’EC du point de vue institutionnel, ainsi que son encadrement par les pouvoirs publics pour contribuer à la durabilité de la société. Des limites sont mises en évidence, d’une part dans l’intention d’un réel changement de paradigme, et d’autre part dans l’opérationnalisation du développement durable. [article] Freins et leviers juridico-politiques au déploiement de l'économie circulaire dans le secteur agroalimentaire [Article] / Samira Rousselière, Auteur ; Gaëlle Petit, Auteur ; Tom Naïmi, Auteur ; Catherine Del Cont, Auteur . - 2022 . - 69-85. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 380 [01/04/2022] . - 69-85 Catégories : [Thesagri] développement durable [Thesagri] économie circulaire [Thesagri] industrie agroalimentaire Note de contenu : L’économie circulaire (EC) occupe une place prépondérante dans le discours des pouvoirs publics. Elle s’apparente à un nouveau paradigme pour le développement durable, mais le concept semble divisé entre approches théoriques et pratiques diverses, potentiellement contradictoires. Si les pouvoirs publics disposent de leviers importants pour accompagner les acteurs économiques et la société civile dans leurs démarches de circularité, il semblerait que des faiblesses juridiques limitent la portée de l’EC. En s’intéressant au cas de l’agroalimentaire, cet article étudie l’EC du point de vue institutionnel, ainsi que son encadrement par les pouvoirs publics pour contribuer à la durabilité de la société. Des limites sont mises en évidence, d’une part dans l’intention d’un réel changement de paradigme, et d’autre part dans l’opérationnalisation du développement durable.

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Stratégie de développement d'une marque de la filière piscicole dombiste / Cécile Francescato (2022)

Public ISBD Titre : Stratégie de développement d'une marque de la filière piscicole dombiste : Cuir de Carpe de Dombes® : une marque innovante de l’APPED Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Cécile Francescato, Auteur ; Pierre La Rocca, Directeur de thèse Editeur : Lyon ; Avignon : Isara Année de publication : 2022 Importance : 79 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économie circulaire [Thesagri] étude de marché [Thesagri] filière piscicole Note de contenu : La marque Cuir de Carpe de Dombes® de l’APPED (Association de Promotion du Poisson des Etangs de la Dombes) s’apprête aujourd’hui à prendre un virage déterminant dans la suite de son développement. La question se pose de la meilleure stratégie à suivre. L’APPED envisage deux stratégies macroscopiques : une stratégie d'amélioration de l'existant, et une stratégie de rupture avec le schéma actuel, qui consisterait en l’ouverture d’une structure dédiée. L’objectif de ce mémoire est de pouvoir apporter des éléments d’aide à la décision pour ces choix stratégiques. Cette étude s’efforce d’être réaliste, en prenant notamment en compte des données économiques. Les outils d’analyse stratégique classique, tels que l’étude de l’environnement externe, des concurrents-cibles, et de l’environnement interne à l’entreprise, ont permis ces préconisations, notamment en mettant en évidence les opportunités et menaces de l’environnement, les facteurs clés de succès et les forces et faiblesses de l’APPED. Organisme demandeur : APPED Stratégie de développement d'une marque de la filière piscicole dombiste : Cuir de Carpe de Dombes® : une marque innovante de l’APPED [Mémoire (MFE)] / Cécile Francescato, Auteur ; Pierre La Rocca, Directeur de thèse . - Lyon ; Avignon : Isara, 2022 . - 79 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économie circulaire [Thesagri] étude de marché [Thesagri] filière piscicole Note de contenu : La marque Cuir de Carpe de Dombes® de l’APPED (Association de Promotion du Poisson des Etangs de la Dombes) s’apprête aujourd’hui à prendre un virage déterminant dans la suite de son développement. La question se pose de la meilleure stratégie à suivre. L’APPED envisage deux stratégies macroscopiques : une stratégie d'amélioration de l'existant, et une stratégie de rupture avec le schéma actuel, qui consisterait en l’ouverture d’une structure dédiée. L’objectif de ce mémoire est de pouvoir apporter des éléments d’aide à la décision pour ces choix stratégiques. Cette étude s’efforce d’être réaliste, en prenant notamment en compte des données économiques. Les outils d’analyse stratégique classique, tels que l’étude de l’environnement externe, des concurrents-cibles, et de l’environnement interne à l’entreprise, ont permis ces préconisations, notamment en mettant en évidence les opportunités et menaces de l’environnement, les facteurs clés de succès et les forces et faiblesses de l’APPED. Organisme demandeur : APPED

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La surcyclerie Bidouill'art / Kevin Simon in Transrural initiatives, 486 ([01/06/2021])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 486 [01/06/2021] . - p. 13-17 Titre : La surcyclerie Bidouill'art Type de document : Article Auteurs : Kevin Simon Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 13-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économie circulaire [Thesagri] recyclage des déchets [Thesagri] valorisation des déchets Résumé : Retour sur une expérimentation menée au sud du Luberon par un passionné de bricolage recyclé. L'objectif est de valoriser un nouveau mode de vie où les déchets des uns deviennent les ressources des autres. Note de contenu : photogr. [article] La surcyclerie Bidouill'art [Article] / Kevin Simon . - 2021 . - p. 13-17. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 486 [01/06/2021] . - p. 13-17 Catégories : [Thesagri] économie circulaire [Thesagri] recyclage des déchets [Thesagri] valorisation des déchets Résumé : Retour sur une expérimentation menée au sud du Luberon par un passionné de bricolage recyclé. L'objectif est de valoriser un nouveau mode de vie où les déchets des uns deviennent les ressources des autres. Note de contenu : photogr.

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Le tracteur rechargé grâce aux panneaux photovoltaïques du verger / Willy Deschamps in Arboriculture Fruitière, 754 ([01/03/2022])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 754 [01/03/2022] . - p. 29-30 Titre : Le tracteur rechargé grâce aux panneaux photovoltaïques du verger Type de document : Article Auteurs : Willy Deschamps Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 29-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] capteur solaire [Thesagri] économie circulaire [Thesagri] énergie solaire [Thesagri] moteur électrique [Thesagri] tracteur Résumé : Bilan de tests réalisés en Allemagne sur l'utilisation du tracteur Fendt e100 Vario équipé d'un moteur électrique pouvant être rechargé grâce aux panneaux photovoltaïques disposés dans les vergers fruitiers. Note de contenu : photogr. [article] Le tracteur rechargé grâce aux panneaux photovoltaïques du verger [Article] / Willy Deschamps . - 2022 . - p. 29-30. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 754 [01/03/2022] . - p. 29-30 Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] capteur solaire [Thesagri] économie circulaire [Thesagri] énergie solaire [Thesagri] moteur électrique [Thesagri] tracteur Résumé : Bilan de tests réalisés en Allemagne sur l'utilisation du tracteur Fendt e100 Vario équipé d'un moteur électrique pouvant être rechargé grâce aux panneaux photovoltaïques disposés dans les vergers fruitiers. Note de contenu : photogr.

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