Aubergine, courgette, poivron : une journée pour faire le point / Anne-Isabelle Lacordaire in Phytoma, 732 ([01/03/2020])

Public ISBD [article]  inPhytoma > 732 [01/03/2020] . - p. 16-18 Titre : Aubergine, courgette, poivron : une journée pour faire le point Type de document : Article Auteurs : Anne-Isabelle Lacordaire Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 16-18 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aubergine (légume) [Thesagri] courgette [Thesagri] expérimentation agricole [Thesagri] poivron [Thesagri] production agricole : situation [Thesagri] recherche agronomique Résumé : Compte-rendu de la journée technique du CITFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes), consacrée aux poivrons, aubergines et courgettes, qui a eu lieu le 07/11/2019 au centre opérationnel du CITFL de Ballandran (Bellegarde, Gard). Point sur la situation de la production en France. Impact de la disparition de certains produits phytosanitaires sur l'apparition de nouveaux bioagresseurs. Description du projet de recherche et d'expérimentation "ImPulse". Conclusion des essais réalisés. Note de contenu : photogr. / graph. [article] Aubergine, courgette, poivron : une journée pour faire le point [Article] / Anne-Isabelle Lacordaire . - 2020 . - p. 16-18. Langues : Français (fre) in Phytoma > 732 [01/03/2020] . - p. 16-18 Catégories : [Thesagri] aubergine (légume) [Thesagri] courgette [Thesagri] expérimentation agricole [Thesagri] poivron [Thesagri] production agricole : situation [Thesagri] recherche agronomique Résumé : Compte-rendu de la journée technique du CITFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes), consacrée aux poivrons, aubergines et courgettes, qui a eu lieu le 07/11/2019 au centre opérationnel du CITFL de Ballandran (Bellegarde, Gard). Point sur la situation de la production en France. Impact de la disparition de certains produits phytosanitaires sur l'apparition de nouveaux bioagresseurs. Description du projet de recherche et d'expérimentation "ImPulse". Conclusion des essais réalisés. Note de contenu : photogr. / graph.

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Controlled and modified atmospheres for fresh and fresh-cut produce / Maria Isabel Gil (2020)

Public ISBD Titre : Controlled and modified atmospheres for fresh and fresh-cut produce Type de document : Ouvrage Auteurs : Maria Isabel Gil, Auteur ; Randolph Beaudry, Auteur Editeur : London ; New York : Elsevier Année de publication : 2020 Importance : 649 p ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-804599-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] artichaut (légume) [Thesagri] avocat (fruit) [Thesagri] betterave (légume) [Thesagri] carotte (légume) [Thesagri] champignon [Thesagri] citron [Thesagri] conservation des aliments [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] fraise (fruit) [Thesagri] framboise [Thesagri] fruit [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] kaki (fruit) [Thesagri] kiwi (fruit) [Thesagri] légume [Thesagri] mangue [Thesagri] matériel d'emballage [Thesagri] melon (fruit) [Thesagri] myrtille [Thesagri] patate douce [Thesagri] pêche (fruit) [Thesagri] poire [Thesagri] poivron [Thesagri] pomme [Thesagri] pomme de terre [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] radis (plante) [Thesagri] salade [Thesagri] technologie agroalimentaire Index. décimale : RH-0 Généralités Note de contenu : Part 1 - Basic principles of CA/MA and future trends 1 - Biological basis for CA and MA 2 - Cultivar effects on CA/MA requirements of fruits and vegetables 3 - Effect of maturity on CA/MA responses 4 - CA requirements for postharvest pest control 5 - CA/MA requirements for spoilage microorganisms ans human pathogens 6 - Effect of CA/MA on sensory quality 7 - CA/MA on bioactive compounds 8 - The impact of temperature on atmosphere requirements and effects: the limits of design and utility for CA/MA/MAP 9 - The impact of light on modified atmosphere storage and quality of fresh produce 10 - Packaging design: functions and materials 11 - Innovations in packaging technologies for produce 12 - Industrial advances of CA/MA technologies: innovative storage systems 13 - Success stories for CA/MA Part 2 - CA/MA requirements and recommendations for fresh and fresh-cut fruits 14.1 - Pome fruits: apple quality and storage 14.2 - Pome fruits: pears 15.1 - Stone fruits: peaches, nectarines, plums, apricots 12.5 - Stone fruits: sweet cherries 16.1 - Small fruits: strawberries 16.2 - Samll fruits: raspberries, blackberries, blueberries 16.3 - Small fruits: table grapes 17.1 - Tropical fruits: bananas 17.2 - Tropical fruits: mangoes 17.3 - Tropical fruits: papayas 17.4 - Tropical fruits: pineapples 18.1 - Subtropical fruits: avocados 18.2 - Subtropical fruits: cherimoyas 18.3 - Subtropical fruits: citrus 18.4 - Subtropical fruits: dates 18.5 - Subtropical fruits: figs 18.6 - Subtropical fruits: guavas 18.7 - Subtropical fruits: kiwifruit 18.8 - Subtropical fruits: melons 18.9 - Subtropical fruits: persimmons 18.10 - Subtropical fruits: prickly pear 18.11 - Subtropical fruits: pomegranates 19.1 - Fresh-cut fruits: apples and pears 19.2 - Fresh-cut fruits: mangoes 19.3 - Fresh-cut fruits: melons 19.4 - Fresh-cut fruits: pineapple Part 3 - CA/MA requirements and recommendations for fresh-cut vegetables 20.1 - Fresh and fresh-cut fruit vegetables: peppers 21.1 - Leafy vegetables: baby leaves 21.2 - Leafy vegetables: lettuce, escarole, and radicchio 21.3 - Leafy vegetables: fresh-cut lettuce 21.4 - Leafy vegetables: fresh and fresh-cut mature spinach 22.1 - Floral vegetables: artichokes 22.2 - Floral vegetables: Fresh-cut artichokes 23.1 - Mushrooms 23.2 - Mushrooms: fresh-cut mushrooms 24.1 - Roots: beetroots 24.2 - Roots: fresh-cut beetroots 24.3 - Roots: carrots 24.4 - Roots: fresh-cut carrots 24.5 - Roots: parsnips 24.6 - Roots: fresh-cut parsnips 24.7 - Roots: radishes 25.1 - Tubers: fresh-cut potatoes 25.2 - Tubers: fresh and fresh-cut sweetpotatoes Controlled and modified atmospheres for fresh and fresh-cut produce [Ouvrage] / Maria Isabel Gil, Auteur ; Randolph Beaudry, Auteur . - London ; New York : Elsevier, 2020 . - 649 p. ISBN : 978-0-12-804599-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] artichaut (légume) [Thesagri] avocat (fruit) [Thesagri] betterave (légume) [Thesagri] carotte (légume) [Thesagri] champignon [Thesagri] citron [Thesagri] conservation des aliments [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] fraise (fruit) [Thesagri] framboise [Thesagri] fruit [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] kaki (fruit) [Thesagri] kiwi (fruit) [Thesagri] légume [Thesagri] mangue [Thesagri] matériel d'emballage [Thesagri] melon (fruit) [Thesagri] myrtille [Thesagri] patate douce [Thesagri] pêche (fruit) [Thesagri] poire [Thesagri] poivron [Thesagri] pomme [Thesagri] pomme de terre [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] radis (plante) [Thesagri] salade [Thesagri] technologie agroalimentaire Index. décimale : RH-0 Généralités Note de contenu : Part 1 - Basic principles of CA/MA and future trends 1 - Biological basis for CA and MA 2 - Cultivar effects on CA/MA requirements of fruits and vegetables 3 - Effect of maturity on CA/MA responses 4 - CA requirements for postharvest pest control 5 - CA/MA requirements for spoilage microorganisms ans human pathogens 6 - Effect of CA/MA on sensory quality 7 - CA/MA on bioactive compounds 8 - The impact of temperature on atmosphere requirements and effects: the limits of design and utility for CA/MA/MAP 9 - The impact of light on modified atmosphere storage and quality of fresh produce 10 - Packaging design: functions and materials 11 - Innovations in packaging technologies for produce 12 - Industrial advances of CA/MA technologies: innovative storage systems 13 - Success stories for CA/MA Part 2 - CA/MA requirements and recommendations for fresh and fresh-cut fruits 14.1 - Pome fruits: apple quality and storage 14.2 - Pome fruits: pears 15.1 - Stone fruits: peaches, nectarines, plums, apricots 12.5 - Stone fruits: sweet cherries 16.1 - Small fruits: strawberries 16.2 - Samll fruits: raspberries, blackberries, blueberries 16.3 - Small fruits: table grapes 17.1 - Tropical fruits: bananas 17.2 - Tropical fruits: mangoes 17.3 - Tropical fruits: papayas 17.4 - Tropical fruits: pineapples 18.1 - Subtropical fruits: avocados 18.2 - Subtropical fruits: cherimoyas 18.3 - Subtropical fruits: citrus 18.4 - Subtropical fruits: dates 18.5 - Subtropical fruits: figs 18.6 - Subtropical fruits: guavas 18.7 - Subtropical fruits: kiwifruit 18.8 - Subtropical fruits: melons 18.9 - Subtropical fruits: persimmons 18.10 - Subtropical fruits: prickly pear 18.11 - Subtropical fruits: pomegranates 19.1 - Fresh-cut fruits: apples and pears 19.2 - Fresh-cut fruits: mangoes 19.3 - Fresh-cut fruits: melons 19.4 - Fresh-cut fruits: pineapple Part 3 - CA/MA requirements and recommendations for fresh-cut vegetables 20.1 - Fresh and fresh-cut fruit vegetables: peppers 21.1 - Leafy vegetables: baby leaves 21.2 - Leafy vegetables: lettuce, escarole, and radicchio 21.3 - Leafy vegetables: fresh-cut lettuce 21.4 - Leafy vegetables: fresh and fresh-cut mature spinach 22.1 - Floral vegetables: artichokes 22.2 - Floral vegetables: Fresh-cut artichokes 23.1 - Mushrooms 23.2 - Mushrooms: fresh-cut mushrooms 24.1 - Roots: beetroots 24.2 - Roots: fresh-cut beetroots 24.3 - Roots: carrots 24.4 - Roots: fresh-cut carrots 24.5 - Roots: parsnips 24.6 - Roots: fresh-cut parsnips 24.7 - Roots: radishes 25.1 - Tubers: fresh-cut potatoes 25.2 - Tubers: fresh and fresh-cut sweetpotatoes

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La courgette doit faire face aux maladies (dossier : poivron, aubergine, courgette) / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 403 ([01/03/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 403 [01/03/2020] . - p. 40-42 Titre : La courgette doit faire face aux maladies (dossier : poivron, aubergine, courgette) Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 40-42 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aubergine (légume) [Thesagri] courgette [Thesagri] maladie de la plante [Thesagri] poivron Résumé : Le point sur les maladies qui touchent la courgette, le poivron et l'aubergine. Les maladies du sol, comme la verticilliose et la fusariose, sont présentes de manière récurrente mais d'autres émergent, notamment sur courgette et aubergine. Note de contenu : ill. [article] La courgette doit faire face aux maladies (dossier : poivron, aubergine, courgette) [Article] / Guy Dubon . - 2020 . - p. 40-42. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 403 [01/03/2020] . - p. 40-42 Catégories : [Thesagri] aubergine (légume) [Thesagri] courgette [Thesagri] maladie de la plante [Thesagri] poivron Résumé : Le point sur les maladies qui touchent la courgette, le poivron et l'aubergine. Les maladies du sol, comme la verticilliose et la fusariose, sont présentes de manière récurrente mais d'autres émergent, notamment sur courgette et aubergine. Note de contenu : ill.

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Dossier : les PAC subissent la pression in Réussir. Fruits & légumes, 416 ([01/05/2021])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 416 [01/05/2021] . - p. 45-55 Titre : Dossier : les PAC subissent la pression Type de document : Article Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 45-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aubergine (légume) [Thesagri] courgette [Thesagri] poivron Résumé : Les PAC, légumes d'été (poivron-aubergine-courgette) subissent aussi la pression sanitaire de nombreuses maladies et ravageurs. Le point sur les différents moyens de lutte qui existent : greffage, réduction de conductivité dans la solution fertilisante, produits de biocontrôle, double culture, systèmes d'éclairage... [article] Dossier : les PAC subissent la pression [Article] . - 2021 . - p. 45-55. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 416 [01/05/2021] . - p. 45-55 Catégories : [Thesagri] aubergine (légume) [Thesagri] courgette [Thesagri] poivron Résumé : Les PAC, légumes d'été (poivron-aubergine-courgette) subissent aussi la pression sanitaire de nombreuses maladies et ravageurs. Le point sur les différents moyens de lutte qui existent : greffage, réduction de conductivité dans la solution fertilisante, produits de biocontrôle, double culture, systèmes d'éclairage...

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Dossier : poivron, aubergine, courgette / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 403 ([01/03/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 403 [01/03/2020] . - p. 39-47 Titre : Dossier : poivron, aubergine, courgette Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 39-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aubergine (légume) [Thesagri] courgette [Thesagri] lutte intégrée [Thesagri] maladie de la plante [Thesagri] poivron Résumé : Le poivron, l'aubergine et la courgette, réunis sous l'étiquette "légumes ratatouille", doivent faire face à des bioagresseurs, maladies et ravageurs souvent communs. Dans bien des cas la protection biologique intégrée (PBI) peut être efficace, même les bioagresseurs émergents sont de plus en plus difficiles à contenir. Note de contenu : ill. [article] Dossier : poivron, aubergine, courgette [Article] / Guy Dubon . - 2020 . - p. 39-47. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 403 [01/03/2020] . - p. 39-47 Catégories : [Thesagri] aubergine (légume) [Thesagri] courgette [Thesagri] lutte intégrée [Thesagri] maladie de la plante [Thesagri] poivron Résumé : Le poivron, l'aubergine et la courgette, réunis sous l'étiquette "légumes ratatouille", doivent faire face à des bioagresseurs, maladies et ravageurs souvent communs. Dans bien des cas la protection biologique intégrée (PBI) peut être efficace, même les bioagresseurs émergents sont de plus en plus difficiles à contenir. Note de contenu : ill.

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Face aus stress biotiques et abiotiques, miser sur le système racinaire des plantes maraîchères : une voie à explorer pour la sélection variétale, résultats du projet Parasol / Marie Torres in Infos. CTIFL, 376 ([01/11/2021])

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Le marché de l'aubergine, du poivron et de la courgette : principales tendances en Europe et en France / Matthieu Serrurier in Infos. CTIFL, 370 ([01/04/2021])

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La PBI, c'est possible (dossier : poivron, aubergine, courgette) / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 403 ([01/03/2020])

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Les plantes légumières : feuilles et fruits / Gérard Tremblin (2022)

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La prophylaxie contre le virus ToBRFV in Réussir. Fruits & légumes, 406 ([01/06/2020])

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La ratatouille passe à table / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 407 ([01/07/2020])

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Les ravageurs émergent en aubergine et poivron (dossier : poivron, aubergine, courgette) / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 403 ([01/03/2020])

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Rencontre technique aubergine-poivron-courgette : problématiques phytosanitaires / Marie Torres in Infos. CTIFL, 358 ([01/01/2020])

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