Catalogne, le rouleau-compresseur (dossier : les poids lourds ibériques) / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 394 ([01/05/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 394 [01/05/2019] . - p. 40-42 Titre : Catalogne, le rouleau-compresseur (dossier : les poids lourds ibériques) Type de document : Article Auteurs : Béatrice Bonnet Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 40-42 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] pêche (fruit) [Thesagri] production fruitière Résumé : Regard sur la Catalogne, principale région européenne productrice de pêches et de nectarines. Synthèse des chiffres de production, de l'organisation de la filière, de la politique commerciale, de l'évolution des vergers et des moyens de production. Note de contenu : photogr. / [article] Catalogne, le rouleau-compresseur (dossier : les poids lourds ibériques) [Article] / Béatrice Bonnet . - 2019 . - p. 40-42. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 394 [01/05/2019] . - p. 40-42 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] pêche (fruit) [Thesagri] production fruitière Résumé : Regard sur la Catalogne, principale région européenne productrice de pêches et de nectarines. Synthèse des chiffres de production, de l'organisation de la filière, de la politique commerciale, de l'évolution des vergers et des moyens de production. Note de contenu : photogr. /

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REV-00014325	394 [01/05/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

"La confusion a permis d'être en zéro résidu" (dossier : les arbos répondent au Dephy) / Céline Zambujo in Réussir. Fruits & légumes, 391 ([01/02/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 52-53 Titre : "La confusion a permis d'être en zéro résidu" (dossier : les arbos répondent au Dephy) Type de document : Article Auteurs : Céline Zambujo Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 52-53 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conversion à l'agriculture biologique [Thesagri] pêche (fruit) [Thesagri] technique culturale Résumé : Regard sur l'exploitation arboricole du Château de Nages, dans le Gard, qui a fait évoluer ses pratiques culturales, depuis son adhésion en 2011, au Réseau Dephy pêche du GRCETA (Groupement régional des centres d'études techniques agricoles) Basse Durance. Les actions ont porté sur la réduction de l'indice moyen de fréquence de traitement, sur la lutte contre les forficules, sur l'amélioration de la pulvérisation des fongicides entre autres. Note de contenu : photogr. / [article] "La confusion a permis d'être en zéro résidu" (dossier : les arbos répondent au Dephy) [Article] / Céline Zambujo . - 2019 . - p. 52-53. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 391 [01/02/2019] . - p. 52-53 Catégories : [Thesagri] conversion à l'agriculture biologique [Thesagri] pêche (fruit) [Thesagri] technique culturale Résumé : Regard sur l'exploitation arboricole du Château de Nages, dans le Gard, qui a fait évoluer ses pratiques culturales, depuis son adhésion en 2011, au Réseau Dephy pêche du GRCETA (Groupement régional des centres d'études techniques agricoles) Basse Durance. Les actions ont porté sur la réduction de l'indice moyen de fréquence de traitement, sur la lutte contre les forficules, sur l'amélioration de la pulvérisation des fongicides entre autres. Note de contenu : photogr. /

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REV-00014154	391 [01/02/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Controlled and modified atmospheres for fresh and fresh-cut produce / Maria Isabel Gil (2020)

Public ISBD Titre : Controlled and modified atmospheres for fresh and fresh-cut produce Type de document : Ouvrage Auteurs : Maria Isabel Gil, Auteur ; Randolph Beaudry, Auteur Editeur : London ; New York : Elsevier Année de publication : 2020 Importance : 649 p ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-804599-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] artichaut (légume) [Thesagri] avocat (fruit) [Thesagri] betterave (légume) [Thesagri] carotte (légume) [Thesagri] champignon [Thesagri] citron [Thesagri] conservation des aliments [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] fraise (fruit) [Thesagri] framboise [Thesagri] fruit [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] kaki (fruit) [Thesagri] kiwi (fruit) [Thesagri] légume [Thesagri] mangue [Thesagri] matériel d'emballage [Thesagri] melon (fruit) [Thesagri] myrtille [Thesagri] patate douce [Thesagri] pêche (fruit) [Thesagri] poire [Thesagri] poivron [Thesagri] pomme [Thesagri] pomme de terre [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] radis (plante) [Thesagri] salade [Thesagri] technologie agroalimentaire Index. décimale : RH-0 Généralités Note de contenu : Part 1 - Basic principles of CA/MA and future trends 1 - Biological basis for CA and MA 2 - Cultivar effects on CA/MA requirements of fruits and vegetables 3 - Effect of maturity on CA/MA responses 4 - CA requirements for postharvest pest control 5 - CA/MA requirements for spoilage microorganisms ans human pathogens 6 - Effect of CA/MA on sensory quality 7 - CA/MA on bioactive compounds 8 - The impact of temperature on atmosphere requirements and effects: the limits of design and utility for CA/MA/MAP 9 - The impact of light on modified atmosphere storage and quality of fresh produce 10 - Packaging design: functions and materials 11 - Innovations in packaging technologies for produce 12 - Industrial advances of CA/MA technologies: innovative storage systems 13 - Success stories for CA/MA Part 2 - CA/MA requirements and recommendations for fresh and fresh-cut fruits 14.1 - Pome fruits: apple quality and storage 14.2 - Pome fruits: pears 15.1 - Stone fruits: peaches, nectarines, plums, apricots 12.5 - Stone fruits: sweet cherries 16.1 - Small fruits: strawberries 16.2 - Samll fruits: raspberries, blackberries, blueberries 16.3 - Small fruits: table grapes 17.1 - Tropical fruits: bananas 17.2 - Tropical fruits: mangoes 17.3 - Tropical fruits: papayas 17.4 - Tropical fruits: pineapples 18.1 - Subtropical fruits: avocados 18.2 - Subtropical fruits: cherimoyas 18.3 - Subtropical fruits: citrus 18.4 - Subtropical fruits: dates 18.5 - Subtropical fruits: figs 18.6 - Subtropical fruits: guavas 18.7 - Subtropical fruits: kiwifruit 18.8 - Subtropical fruits: melons 18.9 - Subtropical fruits: persimmons 18.10 - Subtropical fruits: prickly pear 18.11 - Subtropical fruits: pomegranates 19.1 - Fresh-cut fruits: apples and pears 19.2 - Fresh-cut fruits: mangoes 19.3 - Fresh-cut fruits: melons 19.4 - Fresh-cut fruits: pineapple Part 3 - CA/MA requirements and recommendations for fresh-cut vegetables 20.1 - Fresh and fresh-cut fruit vegetables: peppers 21.1 - Leafy vegetables: baby leaves 21.2 - Leafy vegetables: lettuce, escarole, and radicchio 21.3 - Leafy vegetables: fresh-cut lettuce 21.4 - Leafy vegetables: fresh and fresh-cut mature spinach 22.1 - Floral vegetables: artichokes 22.2 - Floral vegetables: Fresh-cut artichokes 23.1 - Mushrooms 23.2 - Mushrooms: fresh-cut mushrooms 24.1 - Roots: beetroots 24.2 - Roots: fresh-cut beetroots 24.3 - Roots: carrots 24.4 - Roots: fresh-cut carrots 24.5 - Roots: parsnips 24.6 - Roots: fresh-cut parsnips 24.7 - Roots: radishes 25.1 - Tubers: fresh-cut potatoes 25.2 - Tubers: fresh and fresh-cut sweetpotatoes Controlled and modified atmospheres for fresh and fresh-cut produce [Ouvrage] / Maria Isabel Gil, Auteur ; Randolph Beaudry, Auteur . - London ; New York : Elsevier, 2020 . - 649 p. ISBN : 978-0-12-804599-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] artichaut (légume) [Thesagri] avocat (fruit) [Thesagri] betterave (légume) [Thesagri] carotte (légume) [Thesagri] champignon [Thesagri] citron [Thesagri] conservation des aliments [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] fraise (fruit) [Thesagri] framboise [Thesagri] fruit [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] kaki (fruit) [Thesagri] kiwi (fruit) [Thesagri] légume [Thesagri] mangue [Thesagri] matériel d'emballage [Thesagri] melon (fruit) [Thesagri] myrtille [Thesagri] patate douce [Thesagri] pêche (fruit) [Thesagri] poire [Thesagri] poivron [Thesagri] pomme [Thesagri] pomme de terre [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] radis (plante) [Thesagri] salade [Thesagri] technologie agroalimentaire Index. décimale : RH-0 Généralités Note de contenu : Part 1 - Basic principles of CA/MA and future trends 1 - Biological basis for CA and MA 2 - Cultivar effects on CA/MA requirements of fruits and vegetables 3 - Effect of maturity on CA/MA responses 4 - CA requirements for postharvest pest control 5 - CA/MA requirements for spoilage microorganisms ans human pathogens 6 - Effect of CA/MA on sensory quality 7 - CA/MA on bioactive compounds 8 - The impact of temperature on atmosphere requirements and effects: the limits of design and utility for CA/MA/MAP 9 - The impact of light on modified atmosphere storage and quality of fresh produce 10 - Packaging design: functions and materials 11 - Innovations in packaging technologies for produce 12 - Industrial advances of CA/MA technologies: innovative storage systems 13 - Success stories for CA/MA Part 2 - CA/MA requirements and recommendations for fresh and fresh-cut fruits 14.1 - Pome fruits: apple quality and storage 14.2 - Pome fruits: pears 15.1 - Stone fruits: peaches, nectarines, plums, apricots 12.5 - Stone fruits: sweet cherries 16.1 - Small fruits: strawberries 16.2 - Samll fruits: raspberries, blackberries, blueberries 16.3 - Small fruits: table grapes 17.1 - Tropical fruits: bananas 17.2 - Tropical fruits: mangoes 17.3 - Tropical fruits: papayas 17.4 - Tropical fruits: pineapples 18.1 - Subtropical fruits: avocados 18.2 - Subtropical fruits: cherimoyas 18.3 - Subtropical fruits: citrus 18.4 - Subtropical fruits: dates 18.5 - Subtropical fruits: figs 18.6 - Subtropical fruits: guavas 18.7 - Subtropical fruits: kiwifruit 18.8 - Subtropical fruits: melons 18.9 - Subtropical fruits: persimmons 18.10 - Subtropical fruits: prickly pear 18.11 - Subtropical fruits: pomegranates 19.1 - Fresh-cut fruits: apples and pears 19.2 - Fresh-cut fruits: mangoes 19.3 - Fresh-cut fruits: melons 19.4 - Fresh-cut fruits: pineapple Part 3 - CA/MA requirements and recommendations for fresh-cut vegetables 20.1 - Fresh and fresh-cut fruit vegetables: peppers 21.1 - Leafy vegetables: baby leaves 21.2 - Leafy vegetables: lettuce, escarole, and radicchio 21.3 - Leafy vegetables: fresh-cut lettuce 21.4 - Leafy vegetables: fresh and fresh-cut mature spinach 22.1 - Floral vegetables: artichokes 22.2 - Floral vegetables: Fresh-cut artichokes 23.1 - Mushrooms 23.2 - Mushrooms: fresh-cut mushrooms 24.1 - Roots: beetroots 24.2 - Roots: fresh-cut beetroots 24.3 - Roots: carrots 24.4 - Roots: fresh-cut carrots 24.5 - Roots: parsnips 24.6 - Roots: fresh-cut parsnips 24.7 - Roots: radishes 25.1 - Tubers: fresh-cut potatoes 25.2 - Tubers: fresh and fresh-cut sweetpotatoes

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Diminuer l'IFT en production de pêche : bilan du projet EcoPêche 1 (2013-2018) / Julien Ruesch in Infos. CTIFL, 369 ([01/03/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 42-48 Titre : Diminuer l'IFT en production de pêche : bilan du projet EcoPêche 1 (2013-2018) Type de document : Article Auteurs : Julien Ruesch ; Muriel Millan ; Christian Hilaire Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 42-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] pêche (fruit) Résumé : Résultats du projet EcoPêche, qui visait à concevoir et évaluer des systèmes de conduite de pêcher innovants permettant une réduction des Indices de fréquence de traitement (IFT) de 50 % en maintenant le résultat tecnico-économique du verger et la qualité commerciale des fruits. Trois systèmes de conduite ont été comparés : PFI (Production fruitère intégrée), Eco 50 et AB (Agriculture biologique). Note de contenu : photogr. / tabl. / fig. [article] Diminuer l'IFT en production de pêche : bilan du projet EcoPêche 1 (2013-2018) [Article] / Julien Ruesch ; Muriel Millan ; Christian Hilaire . - 2021 . - p. 42-48. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 42-48 Catégories : [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] pêche (fruit) Résumé : Résultats du projet EcoPêche, qui visait à concevoir et évaluer des systèmes de conduite de pêcher innovants permettant une réduction des Indices de fréquence de traitement (IFT) de 50 % en maintenant le résultat tecnico-économique du verger et la qualité commerciale des fruits. Trois systèmes de conduite ont été comparés : PFI (Production fruitère intégrée), Eco 50 et AB (Agriculture biologique). Note de contenu : photogr. / tabl. / fig.

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REV-00015281	369 [01/03/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Dossier : pêche-abricot / Maria Delgado in Arboriculture Fruitière, 720 ([01/05/2018])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 720 [01/05/2018] . - p. 19-31 Titre : Dossier : pêche-abricot Type de document : Article Auteurs : Maria Delgado ; Olivier Lévêque ; Bérengère Bosi Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 19-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] abricotier [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] label de certification [Thesagri] pêche (fruit) Résumé : Dans un contexte européen concurrentiel, le secteur des pêches et abricots français cherche à s'affirmer face à l'Espagne et l'Italie, ses principaux concurrents.La filière mise sur la qualité de sa production, aussi bien gustative qu'environnementale. Note de contenu : photogr. / tabl. [article] Dossier : pêche-abricot [Article] / Maria Delgado ; Olivier Lévêque ; Bérengère Bosi . - 2018 . - p. 19-31. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 720 [01/05/2018] . - p. 19-31 Catégories : [Thesagri] abricotier [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] label de certification [Thesagri] pêche (fruit) Résumé : Dans un contexte européen concurrentiel, le secteur des pêches et abricots français cherche à s'affirmer face à l'Espagne et l'Italie, ses principaux concurrents.La filière mise sur la qualité de sa production, aussi bien gustative qu'environnementale. Note de contenu : photogr. / tabl.

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REV-00013614	720 - 01/05/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dossier pêche-abricot : variétés, pratiques : faire les bons choix / Bérengère Bosi in Arboriculture Fruitière, 738 ([01/05/2020])

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Eufrin pêche-abricot : le CTIFL présent au niveau européen / Julien Ruesch in Infos. CTIFL, 376 ([01/11/2021])

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Evaluation et réduction des pertes après récolte : synthèse des résultats du projet D2biofruits / Sébastien Lurol in Infos. CTIFL, 350 ([01/04/2019])

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Fiche 201 : Tonic SUn Crispsol cov : pêche à chair jaune / Ctifl in Arboriculture Fruitière, 721 ([01/07/2018])

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Fiche 202 : Pajurite cov : pêche à chair jaune / Ctifl in Arboriculture Fruitière, 721 ([01/07/2018])

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La filière pêche-abricot et ses défis / Amandine Priolet in Réussir. Fruits & légumes, 423 ([01/01/2022])

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Des formes fruitières adaptées aux filets / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 425 ([01/03/2022])

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L'innovation variétale : un élément clé de réussite : quelles nouveautés en pêche et nectarine à l'issue de la campagne 2021 ? / Julien Ruesch in Infos. CTIFL, 380 ([01/04/2022])

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Les monilioses sur fruits en pêcher : déterminer les risques climatiques pour optimiser les stratégies de lutte / Baptiste Labeyrie in Infos. CTIFL, 363 ([01/07/2020])

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Pêche et nectarine, fruits emblématiques de l'été : un satisfecit en demi-teinte / Xavier Vernin in Infos. CTIFL, 382 ([01/06/2022])

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