10 clés pour réussir en élevage bovin allaitant / Christian Dudouet (2019) 

Public ISBD Titre : 10 clés pour réussir en élevage bovin allaitant Type de document : Ouvrage Auteurs : Christian Dudouet, Auteur Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2019 Importance : 141 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-654-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] bovin [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] hygiène [Thesagri] maladie des bovins [Thesagri] production laitière bovine [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] race bovine laitière [Thesagri] reproduction animale Index. décimale : PF-1 Bovins lait Note de contenu : Clé n°1 : L’installation Clé n°2 : Définir les objectifs Clé n°3 : Acquérir les moyens de production Clé n°4 : Définir la conduite d’élevage Clé n°5 : Produire un veau par vache, par an Clé n°6 : Maîtriser l’alimentation Clé n°7 : Maîtriser l’hygiène Clé n°8 : Maîtriser le choix des reproducteurs Clé n°9 : Maîtriser le temps de travail Clé n°10 : Produire de la qualité 10 clés pour réussir en élevage bovin allaitant [Ouvrage] / Christian Dudouet, Auteur . - Paris : France Agricole, 2019 . - 141 p. ISBN : 978-2-85557-654-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] bovin [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] hygiène [Thesagri] maladie des bovins [Thesagri] production laitière bovine [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] race bovine laitière [Thesagri] reproduction animale Index. décimale : PF-1 Bovins lait Note de contenu : Clé n°1 : L’installation Clé n°2 : Définir les objectifs Clé n°3 : Acquérir les moyens de production Clé n°4 : Définir la conduite d’élevage Clé n°5 : Produire un veau par vache, par an Clé n°6 : Maîtriser l’alimentation Clé n°7 : Maîtriser l’hygiène Clé n°8 : Maîtriser le choix des reproducteurs Clé n°9 : Maîtriser le temps de travail Clé n°10 : Produire de la qualité

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L'abreuvement des bovins, des ovins et des équins / Christian Dudouet (2017) 

Public ISBD Titre : L'abreuvement des bovins, des ovins et des équins Type de document : Ouvrage Auteurs : Christian Dudouet, Auteur Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2017 Collection : Agriproduction, ISSN 2117-9786 Importance : 145 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-530-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] abreuvoir [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] analyse de l'eau [Thesagri] approvisionnement en eau [Thesagri] besoin en eau [Thesagri] bovin [Thesagri] cheval [Thesagri] distribution d'eau [Thesagri] eau [Thesagri] eau potable [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] élevage de chevaux [Thesagri] ovin [Thesagri] qualité de l'eau [Thesagri] technique de l'eau [Thesagri] technique de traitement de l'eau [Thesagri] traitement de l'eau [Thesagri] transport de l'eau Index. décimale : NN-0 Généralités Note de contenu : L'eau est un bien précieux pour l'homme mais également pour les animaux. Celle-ci se raréfie. Dans le même temps, ses qualités bactériologiques et physico-chimiques se détériorent de plus en plus. Ce qui nécessite très souvent la mise en place de moyens et des traitements appropriés qui sont étudiés dans cet ouvrage. L'eau a de nombreux rôles qui sont totalement ignorés. Ils sont rappelés dans ce livre et étonneront beaucoup d'entre vous. L'approvisionnement en eau est un souci constant et nécessite des études préalables en fonction de la région. Il n'y a donc pas de solution unique pour se ravitailler en eau mais plusieurs. Dès lors, il reste à mettre en place les outils appropriés pour sa distribution. Par ailleurs, tout cela doit se faire de manière à limiter la pollution des cours d'eau, des nappes phréatiques, des plans d'eau. Enfin, des solutions sont proposées en vue d'abreuver les animaux pendant la période estivale, qui est la plus critique, mais aussi pendant la période hivernale, tout en limitant la pollution des réserves en eau et en assurant la protection de l'environnement. L'abreuvement des bovins, des ovins et des équins [Ouvrage] / Christian Dudouet, Auteur . - Paris : France Agricole, 2017 . - 145 p.. - (Agriproduction, ISSN 2117-9786) . ISBN : 978-2-85557-530-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] abreuvoir [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] analyse de l'eau [Thesagri] approvisionnement en eau [Thesagri] besoin en eau [Thesagri] bovin [Thesagri] cheval [Thesagri] distribution d'eau [Thesagri] eau [Thesagri] eau potable [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] élevage de chevaux [Thesagri] ovin [Thesagri] qualité de l'eau [Thesagri] technique de l'eau [Thesagri] technique de traitement de l'eau [Thesagri] traitement de l'eau [Thesagri] transport de l'eau Index. décimale : NN-0 Généralités Note de contenu : L'eau est un bien précieux pour l'homme mais également pour les animaux. Celle-ci se raréfie. Dans le même temps, ses qualités bactériologiques et physico-chimiques se détériorent de plus en plus. Ce qui nécessite très souvent la mise en place de moyens et des traitements appropriés qui sont étudiés dans cet ouvrage. L'eau a de nombreux rôles qui sont totalement ignorés. Ils sont rappelés dans ce livre et étonneront beaucoup d'entre vous. L'approvisionnement en eau est un souci constant et nécessite des études préalables en fonction de la région. Il n'y a donc pas de solution unique pour se ravitailler en eau mais plusieurs. Dès lors, il reste à mettre en place les outils appropriés pour sa distribution. Par ailleurs, tout cela doit se faire de manière à limiter la pollution des cours d'eau, des nappes phréatiques, des plans d'eau. Enfin, des solutions sont proposées en vue d'abreuver les animaux pendant la période estivale, qui est la plus critique, mais aussi pendant la période hivernale, tout en limitant la pollution des réserves en eau et en assurant la protection de l'environnement.

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Alimentation des ruminants / INRA (2018) 

Public ISBD Titre : Alimentation des ruminants Type de document : Ouvrage Auteurs : INRA, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2018 Importance : 728 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2867-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment pour animaux [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] bovin [Thesagri] caprin [Thesagri] ovin [Thesagri] rationnement [Thesagri] valeur nutritive Index. décimale : NN-1 Alimentation des ruminants Note de contenu : Sommaire : La révision du système d’alimentation : démarche et innovations 1. Les apports alimentaires et en nutriments Ingestion des aliments • Digestion et apports en nutriments énergétiques • Digestion et apports en nutriments protéiques • Apports en minéraux, en vitamines et en eau 2. Les besoins des animaux et leurs réponses aux rations Dépenses, efficacité métabolique et besoins en énergie • Dépenses, efficacité métabolique et besoins en protéines et en acides aminés • Besoins en minéraux, en vitamines et en eau • Réponses de l’ingestion et de la production de lait aux variations d’apports alimentaires • Réponse de la croissance aux variations d’apports alimentaires en phase d’élevage ou en finition • Taux butyreux et composition de la matière grasse laitière • Composition en acides gras des muscles • Excrétion azotée fécale et urinaire • Emissions de méthane entérique • Bien-être digestif et acidose ruminale 3. Le rationnement des animaux Principes généraux de rationnement • Vaches laitières • Vaches allaitantes et leurs veaux • Bovins en croissance et à l’engrais • Ovins en lactation, en croissance et à l’engrais • Caprins en lactation et en croissance • Spécificités de l'alimentation des ruminants en régions chaudes 4. Les valeurs de référence des aliments : tables et prévision Méthodes d’évaluation de la valeur des aliments et bases de données • Calcul de la valeur des aliments pour les ruminants : tables et équations de prévision • Tables Inra de la valeur des aliments utilisés en France et dans les zones tempérées • Tables Inra de la valeur des aliments utilisés dans les régions chaudes Description des bases de données Alimentation des ruminants [Ouvrage] / INRA, Auteur . - Versailles : Quae, 2018 . - 728 p. ISBN : 978-2-7592-2867-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment pour animaux [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] bovin [Thesagri] caprin [Thesagri] ovin [Thesagri] rationnement [Thesagri] valeur nutritive Index. décimale : NN-1 Alimentation des ruminants Note de contenu : Sommaire : La révision du système d’alimentation : démarche et innovations 1. Les apports alimentaires et en nutriments Ingestion des aliments • Digestion et apports en nutriments énergétiques • Digestion et apports en nutriments protéiques • Apports en minéraux, en vitamines et en eau 2. Les besoins des animaux et leurs réponses aux rations Dépenses, efficacité métabolique et besoins en énergie • Dépenses, efficacité métabolique et besoins en protéines et en acides aminés • Besoins en minéraux, en vitamines et en eau • Réponses de l’ingestion et de la production de lait aux variations d’apports alimentaires • Réponse de la croissance aux variations d’apports alimentaires en phase d’élevage ou en finition • Taux butyreux et composition de la matière grasse laitière • Composition en acides gras des muscles • Excrétion azotée fécale et urinaire • Emissions de méthane entérique • Bien-être digestif et acidose ruminale 3. Le rationnement des animaux Principes généraux de rationnement • Vaches laitières • Vaches allaitantes et leurs veaux • Bovins en croissance et à l’engrais • Ovins en lactation, en croissance et à l’engrais • Caprins en lactation et en croissance • Spécificités de l'alimentation des ruminants en régions chaudes 4. Les valeurs de référence des aliments : tables et prévision Méthodes d’évaluation de la valeur des aliments et bases de données • Calcul de la valeur des aliments pour les ruminants : tables et équations de prévision • Tables Inra de la valeur des aliments utilisés en France et dans les zones tempérées • Tables Inra de la valeur des aliments utilisés dans les régions chaudes Description des bases de données

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• Alimentation des bovins, ovins et caprins : besoins des animaux - valeurs des aliments : tables Inra 2007, mise à jour 2010 / Paris Inra (2010) 

Traduction de

• INRA feeding system for ruminants / Collectif (2018) 

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Alimentation des ruminants URL

Alimentation de la vache laitière / Roger Wolter (2019) 

Public ISBD Titre : Alimentation de la vache laitière Type de document : Ouvrage Auteurs : Roger Wolter, Auteur ; Andrew Ponter, Auteur Mention d'édition : 5ème ed Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2019 Collection : Agri Production Sous-collection : Elevage bovin Importance : 289 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-598-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment diététique [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] bovin [Thesagri] digestion [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] intoxication [Thesagri] lait [Thesagri] rationnement [Thesagri] ruminant [Thesagri] santé animale [Thesagri] tarissement [Thesagri] technique d'alimentation animale [Thesagri] vache laitière Index. décimale : NN-1 Alimentation des ruminants Note de contenu : Partie 1 : Bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière 1 - Productivité et rentabilité 2 - Techniques modernes d'aide à la productivité 3 - Elevage et contraintes Partie 2 : Mode de digestion et conséquences 1 - Fonctionnement de la machine animale 2 - Spécificité du mode de digestion des ruminants 3 - Digestion des glucides 4 - Digestion des matières azotées 5 - Regulation de la consommation 6 - Stimulation de la microflore prégastrique Partie 3 : Conduite du rationnement 1 - Périodes critiques du rationnement 2 - Chronologie dominante 3 - Stratégie du rationnement en tarissement 4 - Alimentation et pathologie pendant le tarissement 5 - Rationnemen pratique Partie 4 : Qualité et santé 1 - Promotion de la qualité du lait et de la santé métabolique de la vache 2 - Qualité du lait 3 - Santé de la vache Partie 5 : Aliments diététiques 1 - Spécificité des aliments diététiques Partie 6 : Suppléments nutritionnels 1 - Définition et caractéristiques Partie 7 : Intoxications végétales Alimentation de la vache laitière [Ouvrage] / Roger Wolter, Auteur ; Andrew Ponter, Auteur  . -  5ème ed . - Paris : France Agricole, 2019 . - 289 p. - (Agri Production. Elevage bovin) . ISBN : 978-2-85557-598-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment diététique [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] bovin [Thesagri] digestion [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] intoxication [Thesagri] lait [Thesagri] rationnement [Thesagri] ruminant [Thesagri] santé animale [Thesagri] tarissement [Thesagri] technique d'alimentation animale [Thesagri] vache laitière Index. décimale : NN-1 Alimentation des ruminants Note de contenu : Partie 1 : Bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière 1 - Productivité et rentabilité 2 - Techniques modernes d'aide à la productivité 3 - Elevage et contraintes Partie 2 : Mode de digestion et conséquences 1 - Fonctionnement de la machine animale 2 - Spécificité du mode de digestion des ruminants 3 - Digestion des glucides 4 - Digestion des matières azotées 5 - Regulation de la consommation 6 - Stimulation de la microflore prégastrique Partie 3 : Conduite du rationnement 1 - Périodes critiques du rationnement 2 - Chronologie dominante 3 - Stratégie du rationnement en tarissement 4 - Alimentation et pathologie pendant le tarissement 5 - Rationnemen pratique Partie 4 : Qualité et santé 1 - Promotion de la qualité du lait et de la santé métabolique de la vache 2 - Qualité du lait 3 - Santé de la vache Partie 5 : Aliments diététiques 1 - Spécificité des aliments diététiques Partie 6 : Suppléments nutritionnels 1 - Définition et caractéristiques Partie 7 : Intoxications végétales

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• Alimentation de la vache laitière / Roger Wolter (2012) 

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Animal machine / Bertrand Bloch (2015)

Public ISBD Titre : Animal machine Type de document : DVD Auteurs : Bertrand Bloch, Auteur Editeur : Cadenet : L'oeil sauvage Année de publication : 2015 Importance : 1 DVD (52 min) Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bovin [Thesagri] élevage [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] race bovine [Thesagri] race bovine laitière [Thesagri] vache [Thesagri] vache laitière [Thesagri] zootechnie : discipline Index. décimale : NE-2 Bovins Note de contenu : Retour sur l’histoire de la vache holstein, surnommée "la pisseuse de lait" tant la zootechnie l’a rendue productive. Science de l’élevage et de la reproduction, celle-ci permet d’améliorer le rendement des animaux domestiques. Si la holstein fut l’une des premières à donner son corps à la science, la transformation et l’optimisation de la vache laitière se poursuivent encore aux États-Unis, initiateurs du modèle productiviste, en France, en Allemagne ou dans des pays émergents comme le Brésil. Quelles sont les limites techniques, biologiques, écologiques et éthiques à l’exploitation industrielle du corps de ce bovin emblématique ? Animal machine [DVD] / Bertrand Bloch, Auteur . - Cadenet : L'oeil sauvage, 2015 . - 1 DVD (52 min). Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bovin [Thesagri] élevage [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] race bovine [Thesagri] race bovine laitière [Thesagri] vache [Thesagri] vache laitière [Thesagri] zootechnie : discipline Index. décimale : NE-2 Bovins Note de contenu : Retour sur l’histoire de la vache holstein, surnommée "la pisseuse de lait" tant la zootechnie l’a rendue productive. Science de l’élevage et de la reproduction, celle-ci permet d’améliorer le rendement des animaux domestiques. Si la holstein fut l’une des premières à donner son corps à la science, la transformation et l’optimisation de la vache laitière se poursuivent encore aux États-Unis, initiateurs du modèle productiviste, en France, en Allemagne ou dans des pays émergents comme le Brésil. Quelles sont les limites techniques, biologiques, écologiques et éthiques à l’exploitation industrielle du corps de ce bovin emblématique ?

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Des animaux et des hommes / Alain Finkielkraut (2018)

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Le bovin malade : son examen et sa prise en charge / Jean-Marie Nicol (2018) 

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Bovins viande : année 2018, perspectives 2019 in Dossier économie de l'élevage (Le), 495 ([01/01/2019])

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Cas de gestion : alourdir les JB en fin d'engraissement ne paye pas toujours / Marie Salset in France agricole (La), 3765 ([21/09/2018])

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La chaîne de la viande bovine : production, transformation, valorisation et consommation / Marie-Pierre Ellies-Oury ; Jean-François Hocquette (2018)

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Comment développer sa stratégie d’adaptation au changement climatique a l’échelle d’une filière agroalimentaire ? / Ademe (2019) 

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Conjonctions de crises en 2016, incertitudes géopolitiques en 2017 in Dossier économie de l'élevage (Le), 475 ([01/01/2017])

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Connaître les parasites pour mieux les combattre / Pascale Le Cann in Eleveur Laitier (L'), 266 ([01/01/2018])

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La course aux nouveaux index est lancée / Pascale Le Cann in Eleveur Laitier (L'), 266 ([01/01/2018])

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La détection de troubles de la santé par l'observation: pratiques d'éleveurs / Clémence BALME (2018)

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